入口即化,刚刚烤出来卖相很好,只是放了一下就缩了一些,但是味道还是很好吃,浓浓的芝士加上奶油的香味,让人垂涎欲滴噢^_^~
`◆`MisS心▂、
1工具:这种微波炉蒸盒,下面托盘收集乳清2酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶机里,约8小时,成凝固状酸奶3微波炉蒸盒铺上2层纱布,把自制酸奶倒进去,盖好盖子,放冰箱约12小时412小时以后,湿湿的固体状5把边上多余的纱布盖上去,6压上重物。我用几个盘子压上去。放冰箱约12小时7纱布里剩下的固体就是奶油奶酪8最终的乳清,很纯净。没有任何沉底什么的。可以用来敷脸做爽肤水。(冰箱保存7天用完哦)当然也可以吃掉,毕竟很有营养的东西9一共得到418g的奶油奶酪10乳清拿瓶子装起来,1瓶留冷藏室里敷脸或者做爽肤水。其余的放进
huihuiren
甜品里我最爱的就是芝士蛋糕,虽然热量很高,但是依然不能阻碍我一周吃两次的习惯。无论是直接冷藏着吃还是烤箱烤着吃它都是我的最爱!很多时候懒的烤芝士蛋糕,所以基本就是用吉利丁片做冷藏的吃,为此专门批发了一大盒子的吉利丁片。不过烤的芝士蛋糕口感会更加好一些,如果你跟我一样懒,那就快手制作一款芝士慕斯蛋糕吧!结婚纪念日实在8月,这是纪念日当天专门做的,老公和闺女都非常爱吃。无论是你有没有烘焙基础,只要有以下我说的这些原料,就能做出一款美味的芝士慕斯蛋糕哦!
百合雨儿
真正滴皮薄馅大~
NICE2meetU
1将玉米罐头中的玉米汁和玉米粒倒出;2用粉碎机粉碎备用;3锅中倒入适量油烧热(用黄油更佳);4倒入面粉炒一下;5倒入适量清水(或高汤,味道更鲜美);6倒入适量牛奶;7倒入打碎的玉米粒;8等到汤变得浓稠起来之后,加入淡奶油;9再加入胡椒粉和盐调味;10撒上适量玉米粒,完成。
NICE2meetU
1奶油奶酪加淡奶油打蛋器打匀自制奶油奶酪2一个个加入鸡蛋黄,打匀3筛入低筋粉,打蛋器低速打匀4蛋清,加入淀粉和白醋,打蛋器打制湿性发泡(能拉出会弯头的尖角)5准备模具,烤箱预热160度6分几次挖取蛋清糊与蛋黄糊混合,混合好的蛋糕糊倒入模具,八分满。托盘内加水,160度80分钟,表面微黄即可。7160度,80分钟。
huihuiren
很早就在美食网注册了,一直看大家的作品,偶尔也下厨房小试一下,天赋没有,勤劳还是有的,呵呵。。这个是美食网发布的第一道菜谱,是跟着薄灰学做芙纽多。。。原文链接找不到了,就不添加了,希望薄灰前辈不要介意。
媚眼如丝2007
来到美食天下这么久了,还是第一次发布自己的菜谱,以前都是看别人做,自己总是没勇气。接触烘焙以来,做过8、9次的戚风,次次失败,但是也为将来的不再失败打好了基础,现在戚风已经不成问题了,终于在老公生日的这天成功完成了我的第一个生日蛋糕,简简单单的,全是我的爱~
爱吃的璐璐
自己动手做蛋糕,是很有成就感的,送给你喜欢送的人,相当有心意,创意无限,尽情发挥你的想像吧!
天天啥都干
继续我的每周一吐司。该吐槽一下我的面粉吗?上周同样的面粉,同样揉的手套膜,只是不同的配方,这周的吐司至于给我粗糙成那样吗?难道是我2发整形不好?还要继续修炼。不过幸好有无比强大的配方,即使组织看上去有点粗糙,但其实包包还是很柔软滴。
咸味布丁
秋季容易上火,因此胖子我会在秋季做上一些冰淇淋来败败火。自己做的冰淇淋,不含那些拉七八糟的东西,吃起来味道超好。
爱吃de胖子
夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪,最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷,之后,在法国,名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕上,就是我们今天还在享用的夏洛特蛋糕。
kiss战女
泡芙是源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就便会爱上它......
kiss战女
好几次早餐都想做这个,由于没时间,就放弃了。今儿个可以放开手慢慢做了哈,准备好面包、牛奶、鸡蛋、淡奶油,白糖,忽然想冰箱还有几个小瓶装的朗姆酒,就被我拿出来浸泡葡萄干了,浸泡过朗姆酒的葡萄干,烘焙出来的味道非常特别,那种带着酒香的味道,混合在面包布丁中,回味无穷。 一杯香浓的牛奶咖啡,一道美味的面包布丁,这样的周末早餐,我和家人都很满足~~~~
小厨飘香
今天这款月饼是将做黄桃蛋奶挞的方子稍作改动,用月饼模子成形的。
雅利安诺多
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油,依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
这种方法相当方便,小孩子、家中的老人也能单独制作。
怜舟梓
很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。 泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦······
籣草児
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam