超详细新手小白如何打发淡奶油的做法,再娇气的奶油也能轻松搞掂!
食Fun有趣
1锅中加入20克奶粉,加入200克清水。2加50克淡奶油。3加30克白凉粉。4煮制微开放凉。5倒入模具中。6倒入模具放冰箱冷藏一个小时制凝固。7成品图。8成品图。
最初的最美❤
过了六一儿童节,这天气更是热得肆无忌惮,坐着不动都会一身汗,所以我家小朋友总是拐弯抹角地“暗示”我想吃冰淇淋,也就可以理解了。孩子们只贪图好吃,做妈妈的可得多想一些,考虑到外面买的冷饮和冰淇淋是“反式脂肪酸”的重灾区,还是自己动手做更放心。正好有了这台柏翠粉色厨师机,用来打发动物性淡奶油做冰淇淋,非常方便快捷,不但没有添加剂,还可以搭配自己喜欢的果酱或者水果,做出不同口味。除了打发奶油,这台厨师机还可以用来打发鸡蛋,做成蛋糕杯,像我这样做成萌萌的“熊猫冰淇淋蛋糕”的造型,小朋友就喜欢得不行。其实这也是做妈
寻找桃花岛
现在市场火爆的炭烧酸奶,价格好贵的说,做为一个吃货,不能自己做那是不会罢休的。网搜了方子,感觉不很合适自己,没有用那个方子,只是借鉴了方法而自己研制了配方。我的方子用的是冰糖,而且焦糖奶油的量也用的比较多,做好的酸奶奶香味更浓郁,比超市卖的更香。俺家小宝贝抱着一瓶一会儿就吃光光,丫头儿子也说好喝,就连我那不爱喝酸奶的老公,也喜欢这个口味的酸奶,没事也拿一瓶喝哩。最近我几乎是两天就要做一次。
万山红
自用记录。想做欢迎????此号只发低糖/无糖食谱。不以好吃为首要目的。慎试。
AnnaMurray__
1碗中打入两个鸡蛋加入30克白糖。2加入5克草莓粉,加入20克融化的黄油。3加入180克纯牛奶。4晒入100克低粉。5搅打均匀,调成酸奶状的糊。。6平底锅不刷油倒入面糊,摊成饼,放凉备用。7三张饼重叠抹上奶油。8撒上蜜豆两边折起来如图。9卷起来。10筛上草莓粉。11成品图。
最初的最美❤
可以吃的黑糖珍珠奶茶,成功C位出道!火爆的黑糖珍珠奶茶厚吐司彻底让你沦陷!
食Fun有趣
这是一次性发酵的土司,却十分的软和,想好吃又省力的亲快码上~
爱生活的馋猫
1一个蛋黄加适量白糖。2打制发白。3加食用油。4加牛奶。5加白醋和盐。6搅打均匀。7加淀粉搅打均匀。8加淡奶油。9隔水加热打制浓稠即可。10成品图。
最初的最美❤
1准备好食材。2 蛋白和蛋黄分离。3蛋白分次加入细砂糖打发,中间挤几滴柠檬汁可以去腥和防止消泡。4打到可以拉出直立尖角的硬性发泡。5蛋黄加细砂糖打散,倒入玉米油和牛奶。6筛入低筋面粉搅拌均匀。7挖一些蛋白糊和蛋黄糊上下翻拌均匀。8然后倒入剩下的蛋白糊中上下翻拌均匀。9倒入8寸模具振出大气泡。10烤箱预热180度上下火中层烤35分钟取出倒扣晾凉。11用锯齿刀把蛋糕分片。12把钱装入保护袋,撕开保护袋后面的胶条将所有袋子连接起来,最好用透明胶再固定一下,防止往外拉的时候开胶卡壳。13粘连好的袋子按照图片上折叠
天使落凡尘
这个方子是用6寸加高的戚风蛋糕来做坯,夹心和抹面用的奶酪霜非常的清新爽口,用白色巧克力蕾丝对蛋糕进行装饰,得到的成品精致优雅,有种梦幻般的气质。
尖角小荷
1炸制杯里加入芒果肉。2倒入椰汁。3倒入淡奶油。4加炼乳。5打成汁。6加入提前煮好的西米。7倒入打好的果汁。8搅拌均匀。9放芒果肉。10放西柚完成。
最初的最美❤
喜欢各种花,特别是韩式裱花,简直喜欢到不行,正好闺蜜生日,做了个豆沙裱花蛋糕,提到生日会场,大受欢迎~
爱生活的馋猫
曲奇是儿子女儿最爱,每次烤出来,一盘分分钟被抢光,看着他俩满脸幸福满足的样子,当妈的心瞬间融化了。
心-静
曲奇是儿子女儿最爱,每次烤出来,一盘分分钟被抢光,看着他俩满脸幸福满足的样子,当妈的心瞬间融化了。
心-静
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児