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踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕，赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕，颜值不高但胜在自制的无添加剂。
_蒍鉨变乖々
在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味，面团好成型，也好操作，咬一口，黑米面包软软糯糯的非常好吃啊！
丫丫嘛嘛
今天我们教的这款挞，正是你为家人或者是为味蕾制造惊喜的利器。舍弃葡式蛋挞轻薄的酥皮，换成稍稍厚重绵密的法式挞皮，醇厚的奶油芝士点缀上轻盈的柠檬汁，凉凉秋天，来一口热热的爆浆芝士流心~嗯。安排了~
饮品记
最近这道点心特别火，我最喜欢看超长的拉丝效果，，好玩又好吃
吾爱烘焙
酸酸甜甜感谢你们一相随。
萌城美食
酸酸甜甜感谢你们一相随。
萌城美食
1四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加入玉米油，牛奶，5克白糖，10克可可粉和70克低粉。3拌匀制没有颗粒。4蛋清中分三次加入30克白糖。5用电动打蛋器打发。6打发制提起打蛋器有小尖角即可。7取三分之一打发的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。8然后到到回蛋清中。9翻拌均匀。10将蛋糕糊倒入盘中，烤箱提前预热上下火150°烤20分钟即可。11出炉了，放凉备用。12淡奶油加白糖。13用打蛋器打发制提起打蛋器有小尖角。14放凉的蛋糕片脱模平均分成四分。15铺上一层打发好的淡奶油。16将其中一片蛋糕片卷起来放在盘子里。17
最初的最美❤
自打自己入了烘焙这个坑，自己也学会了做蛋糕面包，生日蛋糕的神秘感也就消失了，反而对以前吃的蛋糕有点担心。今天做的这款数字蛋糕，是前段时间很火的一款蛋糕，它不用抹面不用裱花，对不会裱花的人来说，简直就是福音，对不爱吃淡奶油的来说，这款蛋糕正合适。
悠哈厨房
1牛奶给和黄油放入不粘锅中小火加热制黄油融化。2放入低粉用硅胶铲快速翻拌。3翻拌均匀，放凉。4碗中打入两个鸡蛋。5鸡蛋液分三次加入。6提起硅胶铲成倒三角形状。7装入裱花袋。8挤在烤盘里。9烤箱提前预热上下火190°烤20分钟。10出炉了。11奶油加白糖。12用电动打蛋器打发。13打发好的淡奶油装入裱花袋。14用裱花袋挤入泡芙中。15全部挤入奶油。16完成了。
最初的最美❤
1我们先来做戚风蛋糕，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，放入干净的碗里。2蛋黄里面加入30g清水和38g玉米油，这个是不需要打发的，用蛋抽搅拌均匀即可。3把60g的低筋面粉过筛两遍，以保证这个低粉是足够松散的，也方便后面与液体混合。4过筛好的低粉倒入蛋黄液中，用蛋抽轻轻搅匀，Z字型搅拌到没有干粉，没有颗粒感且比较顺滑细腻的状态。5接着就来打发蛋白，为了去除蛋清的腥味，先挤几滴柠檬汁进去，然后打蛋器开中速将蛋清打发到半湿性的状态。6再加入1/3的砂糖继续打发，打发到砂糖完全融化。7我这里是分了3次来加入砂糖，因为
马卡龙小魔女
这款甜点中用的无花果外表看似普通，内在却很少女心哦！里面的果肉是粉嫩粉嫩的，给人一种小清新的感觉，吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油，味道酸酸甜甜中带着一丝奶香，既甜蜜又清新。
初味日记官方
今天要介绍一款在烘焙中常用到的酱，把它融合到蛋糕，面包中，味道更加香醇浓郁，让它散发出特有的香味
吾爱烘焙
叉烧面包。
雅雅杨小厨
四寸沙皮狗硅胶模具.
扬Sweety
千层毛巾卷很简单，用平底锅就能做。一层层薄薄的班戟皮包裹着奶油，切一片咬一口，金黄色的蛋片皮包裹着冰凉的奶油，刹那间融在舌尖里。
苹果的萍
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
