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感觉夏威夷跟菠萝都划上等号了。????相信很多人都吃过85度C的这款面包，现在它家面包越来越贵，个头越来越小，至少LA是这样，还是在家里做吧，新鲜又沒添加剂，料多实在。中种法做出来的面包柔软好吃，绝不输于外面买的。
elmonte
感觉夏威夷跟菠萝都划上等号了。????相信很多人都吃过85度C的这款面包，现在它家面包越来越贵，个头越来越小，至少LA是这样，还是在家里做吧，新鲜又沒添加剂，料多实在。中种法做出来的面包柔软好吃，绝不输于外面买的。
elmonte
盒子蛋糕——可以随便外带的奶油蛋糕！前两天朋友过生日我做了两盒盒子蛋糕，摞在一起就是双层，我说是给她做了双层水果奶油蛋糕，还说绝对没有骗她，一个字都不会错，等她看到实物都要打我，看着我的「没毛病」「双层水果奶油蛋糕」哭笑不得????哈哈哈！
小董妞@厨房
自制草莓奥利奥冰淇淋，再也不吐槽外面的冰淇淋贵了，自己做了一次就晓得了，草莓25 ，淡奶油28.炼乳12，奥利奥5块，真的很好吃，家庭豪华版哈根达斯。
惠万家陈红_ZhsMrn
超级松软的小餐包，奶香浓郁，能量满满，用来做早餐最合适不过啦。
小董妞@厨房
加了全麦的吐司，这年头需要多吃一点粗粮。这是个零失败方子，我做这个吐司至少有五十个了！
小董妞@厨房
1用蘑蘑牛酸奶粉自制一罐无添加剂、全活菌的酸奶备用。2消化饼干用料理机磨成粉。3加入融化的黄油搅拌均匀。4倒入包了锡纸的佩奇模具中，压平、压实，放冰箱冷藏。5火龙果用原汁机榨汁。6过筛，取160克。7与150克酸奶、少许柠檬汁和60克糖粉搅拌均匀。8吉利丁片泡软，隔热水融化。9与火龙果酸奶液混合，搅拌均匀。10淡奶油打至6分发。11与酸奶液再混合均匀。12倒入佩奇模具中。冷藏5、6个小时。13表情模下面垫一张油纸，少许白巧融化加入红色色素调匀填入表情模中，放冰箱冻硬。（眼睛部分我直接用了两个白巧克力币，眼
给宝贝做的饭
玛芬蛋糕是一款简易蛋糕，只要确保所有材料混合均匀，没有面粉成团不化就好了，它可以装到纸杯里，也可装到一些小模具里制作成蛋糕。
乐食记
1土豆去皮，切片。2鸡蛋、淡奶油、精盐、胡椒粉拌匀，做成蛋奶酱。3土豆片充分沾上蛋奶酱。4在烤盘上刷层橄榄油。5铺上土豆片。6烤箱180度预热后烤10分钟。
萌萌虾球
最近我喜欢上了做蛋糕卷，虽然还没有达到完美状态，但是能做到不开裂并且顺利卷起来，我觉得就是一种收获。配方还在不断调整中，所以这段时间将会呈现给朋友们不同厚度及状态的蛋糕卷，同时我也希望能够把卷卷做得越来越好。行家人一看就能看出点问题来，所以不妨给我指导一下，让我少走些弯路。在此先谢过啦！为了配合过春节的喜庆，我给蛋糕卷做了一点红色的花纹。考虑到草莓粉、红曲粉出来后的颜色会发暗，所以我使用了两滴人工色素。这有悖于题目里所说的健康无添加，所以真正想做到健康可以把这一小步省略掉，尤其是给小朋友吃，完全可以用纯天
Meggy跳舞的苹果
奶酪包，也曾经是红极一时的网红面包，虽然过气，但是味道好却不是吹的，可以做为家里经常使用的面包配方，这款面包最好吃的部分，莫过于表面的奶油了，再加上柔软的面包，咬一口超级满足。 虽然是一次发酵，但因为使用了波兰种这种种酵头，做出来的面包或者土司，内部组织拉丝效果会相对比较好。再加上放到戚风模具烘烤，表面因为挨着加热管，快速上色并且容易烤熟，底部却烤出了蛋糕皮的感觉，面包切开后，内部不湿润也不干燥，组织绵软，看起来竟然像个大蛋糕，家里人一开始都看错了。如果你做的面包吃起来不够软，又干又硬，那就不要再做小面
柔蓝水晶
喜欢用菠菜这个食材来替代抹茶粉，颜色绿绿的特别好看，一点不输给抹茶粉做出的食物，菠菜的加入吃不出一点特殊异味，夹馅用了南瓜和蜂蜜来混合奶油，也没有任何违和感，口感更加丰富醇厚，用蔬菜做原料真心不错，便宜又健康哦~!
咖啡。摩卡
自己在家做的简单蛋挞，很好吃，可以适当减量糖份给宝贝吃。
A小美美
蛋挞趁热吃很香很酥脆，但是每次在外面买的，很多时候都已经冷了，再次加热也没有现做出来的好吃，所以我冰箱里一般都会存放蛋挞皮，想吃的时候就自己做点。
甜妈美食记
辰宝宝特别喜欢泡芙，外面脆脆的，里面填满香甜的奶油，一口下去超满足，而且做起来也是又简单又快，很适合新手尝试，以前都是挤带花纹的，这次直接挤圆的更好看呢。长帝这款蒸烤箱增加了蒸的功能后，对烘烤一点也没有影响，温度各方面还是比较满意的，目测是精准的，忘记放温度计，等下篇测一下，W形发热管受热很均匀，成品上色不错，烤出来壳脆脆的，比之前烤的都好，蓬发的很大，哈哈，预热也快，值得拥有的一款。
天使落凡尘
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
