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1材料。2除巴旦木，所有材料放入锅中，小火熬制。3熬至有纹路，滴一滴糖至冰水中看是否熬好。4放入巴旦木快速搅拌。5倒入模具中，待不烫手时切块，完全冷却后不好切块。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
Vienna0706
草莓奶油蛋糕是喜欢吃甜小伙伴们的最爱呦~蛋糕香甜绵软、入口即化；淡奶油加一点点糖微甜顺滑、奶香浓郁；草莓果香扑鼻，酸甜可口。有没有被诱惑到…这样好吃的小甜品自己在家就可以制作噢~
糖小田yuan
要过节了，来个应景的红色泡芙，香酥的外皮，爽滑的奶油馅红红火火过大节!
小耿妈妈
口感超细腻哒~
糖小田yuan
小猪慕斯蛋糕，新的一年，祝大家诸事顺利。
给宝贝做的饭
几天前外甥女过生日，做了草莓奶油蛋糕，夹心用的是黑加仑干，味道酸甜，口感弹牙的黑加仑干搭配鲜甜的奶油，味道特别赞，我家奶油蛋糕吃的不多，面包吐司类是最经常做的，我把黑加仑干放到吐司里，味道也是很好，面团里只用了鸡蛋白没有用全蛋，面包颜色就偏白，跟黑加仑干的颜色也是很搭~
小董妞@厨房
生酮的重点是脂肪供能，严格控制碳水摄入量，除了脂肪含量高的肉外，奶油奶酪这些是非常好的脂肪来源，重点是可以解馋！
懒人生酮
1慕斯液制作：奶油奶酪隔水融化，火龙果加酸奶料理机中打汁。火龙果汁需要过滤几遍，这样出来的更细腻。2隔水融化的奶油奶酪3火龙果汁和奶油奶酪分次混合，搅拌均匀4吉利丁片隔水融化，图片就没有拍了。融化后的吉利丁片溶液加入火龙果混合液中充分混合5淡奶油加入糖，打发，打发至纹路可流动的状态，大概7分左右。然后放一半奶油到慕斯液中搅拌均匀，再将搅拌均匀的慕斯液倒入剩余奶油中充分混合。模具准备好，倒入3分之一的慕斯液，因为中间还要放蛋糕，所以第一次不要放太多。然后放冷冻层进行冷冻，等大概凝固。6冷冻慕斯液的时候，准备
Gorgeous_life
1蛋黄部分加入牛肉，玉米油，25克糖粉。2搅拌均匀至无颗粒。3面粉过筛加入蛋黄中。4将蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。5蛋白部分加入几滴醋。6加入三分之一糖粉，低速搅拌1分钟7最后分两次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。8如图所示，用搅拌器能勾起弯弯的小勾。9蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。10最后将蛋黄糊加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。11将蛋糊倒入铺好蛋糕纸模具中，轻轻震荡一下。12烤箱提前预热，上下火160度，烘烤40分钟即可。13取出冷却脱模。14淡奶油加入少许糖粉，打发至十分发，像棉花状态即可1
逝去的爱情
1蛋黄部分，加入三分之一糖粉，玉米油，牛奶。2搅拌均匀至无颗粒。3面粉过筛加入蛋黄中。4搅拌均匀至无颗粒。5蛋白部分滴入几滴醋。6加入三分之一糖粉，低速搅拌。7第二次加入糖粉，中速搅拌1分钟。8第三次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。9蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。10最后将蛋白糊加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。11倒入铺好蛋糕纸的模具中，轻轻震荡一下。12烤箱预热，上下火160度，45分钟。13冷却脱模。14淡奶油加入糖粉打发成10分发，像棉花状态即可。15将淡奶油抹入蛋糕体上面，抹入均匀。1
逝去的爱情
不用烤箱也能做甜品！椰香浓郁、清凉香甜的椰丝牛奶小方，快来做一份，美美地享用吧！
春春神厨
第一次做，真的是超级简单啊，而且有颜值，冰箱里冻下一定更好吃。
微风习习
小外甥女两岁生日，做了一个简单的生日蛋糕，咱们自己做的蛋糕，样貌虽然没有多惊艳，但是材料那都是实打实的，小孩子吃来也放心。用了朗姆酒浸泡过的黑加仑干混合奶油做的夹心，味道超级好，碾压各种水果夹心哦。
小董妞@厨房
1准备好所有食材及用具。2煮锅中，倒入100克的淡奶油。3倒入100克的纯牛奶。4放入30克白糖，用小火煮至白糖融化。不用煮开。5煮锅离火，放入低筋面粉拌匀。6放入两个鸡蛋黄搅拌匀。7过筛三遍。8蛋挞皮里放入新鲜蓝莓。200度预热烤箱。9蛋挞液倒入蛋挞皮里。10将蛋挞液倒入蛋挞皮里，8分满。11放入，预热好的烤箱，中层，200度烤20分钟。12这是烤到19分钟的样子。13即使出炉，晾凉。14成品。15成品。
红米乐呵
过年蒸馒头时，都会蒸几种花样馒头，过年时看着热闹喜庆。这个中国结馒头就是其中之一。馒头调色我用的是红曲粉，怕放多了有微苦的味道透出，就放的少了。应该再加倍放，颜色就更红了，看上去就更有中国结的意味了。我加淡奶油是因为做蛋糕卷奶油打发的多了，就直接放里面了，没有可以不用，或者直接用80克牛奶和面都可以。也可以只用水和面，水的量是75克即可。
万山红
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
