对于树懒少女,拖延症晚期的我来说,深谙早餐之道,唯快不破!提前做好乳酪酱,涂好每一片吐司,撒上杏仁片保鲜膜包好,冷冻,想吃的时候烤箱烤一下就美味到飞起~
饮品记
昨天做了脏脏包,把我巧克力控的馋瘾勾起来了,今天一人在家,没事来玩脏脏蛋挞,挞皮里放一块黑巧克力,倒入可可挞液烤制,表面筛上可可粉,吃着不只有脏脏效果,趁热吃,黑巧烤融化了,有流心效果哦,加上酥酥的挞皮,超级超级好吃耶!配方是4个蛋挞的量。(估计再多做几个也不算多,我已经很控制啦啦????)
红米乐呵
春节还没有过完,情人节又到啦。做一个甜品,让情人节甜甜蜜蜜的。今天做雪媚娘,但为了情人节的气氛,咱不把雪媚娘做成传统的小胖子样子,而是做成爱心形状和萌萌的小熊。两只很有爱的小熊雪媚娘,是不是很有情人节的味道啦,快给你爱的他做一个萌萌的很有爱的雪媚娘吧。内馅我用的榴莲的,不喜欢榴莲的可以换成自己喜欢的水果就可以啦。
万山红
1蛋清与蛋黄分离,蛋清用电动打蛋器打发,蛋黄,牛奶,白糖,蛋糕粉,油混合搅拌均匀。2蛋白分3次加入蛋黄糊里。3上下翻拌均匀。4蛋糕糊倒入烤盘里,震动几下,震出大气泡,放烤箱中层,170度25分钟。5烤至蛋糕表面金黄,糕体熟透即可。6倒扣脱模晾凉。7分割成圆形,大小随意。8奶油用电动打蛋器打发。9蛋糕片之间涂上奶油。10在蛋糕周围也抹上奶油。11筛一层可可粉。12在蛋糕表面用叉子划出树桩的纹理即可。13成品图。14放置一会,可可粉会自然受潮,颜色逼真。
阳台上的草莓
今天是情人节,首先在这里祝愿天下有情人终成眷属,永远幸福!情人节必须要做一个有点节日气氛的美食,太复杂的没空弄,就简单做了一个果蔬泥,用的紫色土豆和牛油果配淡奶油,用鸳鸯盒子装起来,做成鸳鸯奶香果蔬泥,情人节做这个是不是也说得过去呢?!哈哈
万山红
情人节到了做个爱心小食应个景~~祝大家幸福快乐、甜甜蜜蜜每一天!这个爱心酸奶慕斯是可用在情人节、七夕、生日等多个纪念日的甜品小食好吃又好看大餐后食用也很合适酸酸甜甜的非常解腻哟
咖啡。摩卡
1准备好面包用的所有材料。2原材料按照先液体,后粉类,上层糖、盐的顺序放入面包桶中,启动IMIX程序20分钟,揉至面团光滑,加入软化的黄油,再开启一个程序,面团能拉出薄就可以了。3揉好的面团,放在盆中盖保鲜膜进行基础发酵,面团发酵到1.5-2倍大,手指沾面粉戳一个洞,不回缩、不塌陷,发酵完成。4紫米饭加入适量的糖搅拌均匀备用。5发酵好的面团,平均分成16份揉圆,醒发10分钟。6醒发好的面团揉圆,醒发10分钟。7把面团擀成圆形,包入紫米饭,底部收口揉圆。8依次把所有的面团全部包入紫米饭,放在烤箱里进行发酵。
徐京辉-
来自红叶99的方子,浓浓的奶香味,一口咬下去,好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃,中层,18~20分钟
梦回初夏
这款蛋糕蛋黄用量多一点,加入淡奶油更加香浓美味噢~
糖小田yuan
好久都没做蛋糕了,趁着今天起得早,来一款最基础的戚风蛋糕吧,加上火龙果的皮做成的玫瑰和一点小彩针的装饰,简单的蛋糕马上精致起来,漂亮吧?给阴沉沉的天带了明亮的颜色,给自己的早餐增添了一丝丝的浪漫~~谄谀味觉的艺术得到了酣畅淋漓的施展.[玫瑰][玫瑰][太阳][太阳]
芊芊_DOkzbcaviraI
生活需要一点仪式感,一块自制蛋糕表心意
悠哈厨房
1草莓洗净切丁放入不粘锅中加40克白糖2草莓熬制浓稠加入提前泡软的吉利丁片3搅拌制吉利丁片融化盛出备用4200克淡奶油加15克白糖用电动打蛋器打制5分发5倒入草莓酱6搅拌均匀7提前考好的蛋糕片8放在大碗中如图9去掉多余的部分10倒入慕斯液11放入适量洗净的草莓12最后铺上一层蛋糕片的边角料,盖保鲜膜放冰箱冷藏制凝固大约需要两个小时13200克淡奶油加15克白糖用电动打蛋器打发14冷藏好的蛋糕倒扣脱模15抹上一层淡奶油16草莓对半切开,摆放在蛋糕表面,筛一层糖粉即可17成品图。
最初的最美❤
超松软的一款面包,因为加了较多的淡奶油,虽然没有加黄油依然很柔软,而且奶香味超浓郁,整形好了颜值也颇高。这次用的同样是冷藏中种法,70%冷藏中种,做起来也方便,实际操作的时间其实没有多少!
小董妞@厨房
超松软的一款面包,因为加了较多的淡奶油,虽然没有加黄油依然很柔软,而且奶香味超浓郁,整形好了颜值也颇高。这次用的同样是冷藏中种法,70%冷藏中种,做起来也方便,实际操作的时间其实没有多少!
小董妞@厨房
草莓季必须应个景,配方是10个蛋挞的量,用5颗草莓对半切开,平放入蛋挞里,倒入挞液时惊到了,草莓浮在挞液面上,在微黄色挞液的衬托下草莓切面更加亮眼,一时找不到合适的词形容,是漂亮还是惊艳,烤制的过程更是一种享受。这也许就是烘培的魅力所在,许多人为之疯狂。
红米乐呵
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨