1准备做所有食材和用具。2将香蕉切段放入蛋挞皮里。200度预热烤箱。3搅拌杯里放入白糖、打入一个鸡蛋。4加入牛奶、低筋面粉,拌匀,加入淡奶油,用搅拌器搅拌几秒钟,搅拌匀。5过筛二遍。6依次倒入放有香蕉的蛋挞皮里八分满。7将装有蛋挞的烤盘,放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟,即时出炉。8成品。
红米乐呵
1牛奶隔水加温,加入巧克力至融化。2吉利丁片用冷水泡软后,加入牛奶巧克力液中,搅至融化顺滑后取出待用。3淡奶油加细砂糖打发到有纹路能流动的状态。4打发的淡奶油和巧克力液混合均匀。5取一点巧克力液涂在鼻子和爪子部位。6将混合均匀的慕斯液倒入模具中,放冰箱冷冻6个小时以上。
泥泥_鳅鳅
会家庭烘焙的人是不是都有过这个困惑?想物美价廉买个1L的淡奶油,结果做好一个蛋糕后就扔在冰箱里了。本来是为了实惠才买的大包装,不但没省钱,还浪费了不少。记住我这个面包配方,再也不用担心浪费了,而且以不变应万变,一个配方可以琢磨出许多种造型的面包来,总也吃不腻。淡奶油打开包装后,将内部的空气挤出来,再用封口夹夹紧,放在冰箱冷藏室内保存,可以保存半个月不变质。如果想继续做裱花蛋糕,建议还是在7天之内用完,超过这个天数后做面包还是比较稳妥的。如果淡奶油发生颜色变化或者出现异味,就直接扔掉。动物淡奶油香醇且奶香浓
Meggy跳舞的苹果
同学给的方子,非常松软好吃,奶香十足,足以媲美酒楼的出品。原方糖放了200克,对我家来说太甜了,只放150克,刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉,糖,吉士粉拌匀,静置2个小时,泡打粉用少许水调开加入面糊里拌匀,再加入淡奶油和油拌匀,上开水锅蒸30分钟。我静置法和直接法都做过,感觉两者沒差,现在都用直接法了,省时。
elmonte
新年做一款红丝绒蛋糕卷,它醒目的红色,特别让人喜欢。希望新的一年,大家都可以红红火火。
徐京辉-
用新鲜的甜玉米打浆做的玉米饼,加了一点淡奶油和鸡蛋,奶香味蛋香味和玉米香味兼具的玉米饼!
小董妞@厨房
小仙女们多半喜欢甜品,但是如果家里没有那么多的工具怎么办?难道就不能制作甜品了吗?当然不是,今天给大家介绍一个用绞肉机就能搞定的甜品,是不是觉得太神奇了,因为有一个特殊的搅拌棒,打发奶油也不是神话啦。。。。赶紧上配方。。。
承灿妈咪CCM
芝士焗紫薯,软滑细腻的口感,浪漫魅惑的紫色,分分钟打败颜控党哈!
tgcyy
元宵节,我家每年都必做的就是这款巧克力汤圆啦。不仅是儿子儿媳爱吃,现在连我那个4岁的小孙子也是爱吃这个口味的汤圆啦。用可可脂含量65%的黑巧克力币,配的蓝风车的淡奶油和总体的黄油,爱烘焙的一看就知道,想不好吃都难啊。
万山红
还记得火爆的网红饮品脏脏茶吗?现在结合草莓来了最新的草莓脏脏茶饮品,草莓控可不要错过哦。酸酸甜甜的草莓配上香滑浓郁的牛奶芳香,让人想起甜甜的恋爱滋味,超棒的味觉体验哦。
优闲狐茶饮干货分享
儿子平时就喜欢吃蛋糕,所以我就经常做一些小蛋糕,拿在手里吃着方便,不需要切来切去,挺省事,也不占盘子。上次回婆家,没拿打蛋器,只好用四根筷子打了40多分钟才勉强能用,可是把胳膊累坏了。最近新入了一款神器,外表是个绞肉机,除了绞肉,居然还可以做蛋糕,能打发蛋白,也能打发奶油,而且还是充电的,不需要四处找插座,真是方便极了。
柔蓝水晶
对于做一款好看的蛋糕,最重要的是什么?好吃君觉得是奶油抹面和裱花装饰,但对于已经很久没有抹面的我来说,我已逐渐退化到手残星人了,做出来简直不能看了。因此,好吃君这次做了草莓裸蛋糕。只靠水果做蛋糕,不用裱花,不需抹面,把水果摆放、装饰在蛋糕表面,做出来颜值也很高呢~
吃好吃的喽520
用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包,而且组织细腻,有弹性,非常柔软,口感非常棒,一点也不输烤箱版的。
乐食记
戚风蛋糕并不是只会装在戚风模具中,做一个圆胚,利用好不同的模具,戚风蛋糕的配方,也可以变化出不同口感的甜点。元宝小蛋糕,是由元宝的样子简化而来,半圆的形状可以承载更多的奶油,再配上绵软的蛋糕,简直是小朋友的最爱,一加上表面的黑糖珍珠,摇身一变就是网红蛋糕了,这款好吃又好看的小蛋糕,做法简单,不学可是要后悔的哟!
柔蓝水晶
有段时间,奶酪包特别的火,看着普通的外表,却有着令人着迷的味道,表面那层似霜似雪的奶酪层,莫名地会让人觉得神秘似雪山,所以得名雪山包。做面包颇费工夫,索性偷个懒,将面包换成了松软的戚风,和奶酪层的搭配竟然也很和谐,入口是奶香浓郁的奶酪,裹挟着松软的戚风,入口即化,冷藏过后的口感,就像冰激凌一样。(配方可做一个6寸戚风圆模 / 2个4寸戚风圆模)。
馋嘴侬侬
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児