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节日期间的小点心。
金凤栖梧
1蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉90克,红曲粉15克过筛加入蛋黄糊中。搅拌至无颗粒状态面糊。3蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。4然后用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低速搅打，打出更加细腻、纹路更清晰时，加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时，提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩。如图所示。5先取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中。6从底部往上拌均匀，切勿打圈。7再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均
逝去的爱情
1蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5低速轻轻搅拌10秒。6然后用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低速搅打，打出更加细腻、纹路更清晰时，加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时，提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。8再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀
逝去的爱情
1蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉95克过筛加入蛋黄糊中。3可可粉过筛加入到蛋黄糊中。4用蛋抽搅拌至无颗粒状态面糊。5蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。6低速轻轻搅拌10秒。7然后用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低速搅打，打出更加细腻、纹路更清晰时，加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时，提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩。如图所示。8取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中。从底部往上拌均匀。9再取三分之一蛋白霜加入
逝去的爱情
1食材准备。2藜麦煮熟沥干。3淡奶油打发，到勉强可以流动的状态。4加入炼乳，打发到成型，装入裱花枪。5用藜麦根奶油分层放入杯中，压实，做后杯口用奶油填满。6将杯子最顶层均匀撒入藜麦，然后放入冰箱4小时冷藏成型。7小甜品做好咯。
藜小妞
添加了奶油奶酪的排包，奶香味格外的浓郁，而且超级软，直接撕着吃！这款排包的做法也简单，颜值也是非常不错的，用厨师机打好面团，做起来！
水怜忧
1准备8寸的戚风蛋糕一个，草莓适量。2250克奶酪隔水加热至全部融化，用刮刀翻拌至无颗粒状态，待冷却备用。3淡奶油打发至十成发。4取一半的淡奶油加入到奶酪中，用蛋抽搅拌均匀。5在取另外一半的淡奶油到奶酪中，用蛋抽继续搅拌均匀。6草莓洗干净对半切开。78寸圆形模具，底部放入蛋糕体，四边放入草莓，然后涂抹一层奶酪，放一层蛋糕体，在涂抹奶酪，在放入蛋糕体，在均匀抹一层奶酪，在表面撒红曲粉，用剩余草莓做装饰，放入冰箱冷藏4个小时。8将慕斯蛋糕取出来，切成六等份。
逝去的爱情
1首先做酥皮：低粉过筛100克。2加入白糖50克。3黄油75克备用。4黄油软化，将白糖与低粉与黄油一起用刮刀拌均匀。5揉成光滑的面团，装入保鲜袋。6然后擀成3毫米厚的长方形，冰箱冷冻20分钟。7泡芙的低粉100克过筛备用。8我们来做泡芙，牛奶，黄油，盐，细砂糖一起加入奶锅。9然后煮开冒泡。10快速倒入过筛好的低粉用刮刀拌均匀。11拌至无颗粒状态面团。12分次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋的时候，要完全的吸收以后才能加入下一个鸡蛋。13直到拿起刮刀面糊呈倒三角的状态即可。14然后装入裱花袋。15将面糊挤入烤盘。16
逝去的爱情
没有人能拒绝颜值超高又好吃的草莓派吧！层层真材实料让口感变得十分的丰富，一口下去，酸酸甜甜的草莓让您欲罢不能，也太好吃了吧！搭配上酥脆曲奇饼底和甜美乳酪夹心，甜而不腻，三重的味蕾享受直击您的内心。年后的第一份草莓甜蜜，还不快来pick走它!
Petrus柏翠电器
1鸡蛋4个，牛奶60克，玉米油60克入盆，用蛋抽轻轻搅拌均匀。2低粉，抹茶粉过筛加入，用蛋抽轻轻搅拌均匀。3用蛋抽搅拌至无颗粒状态的面糊，待用。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5用低速搅拌10秒成鱼眼泡。6用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低速搅打，打出更加细腻、纹路更清晰时，加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时，提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜，加入到抹茶蛋黄糊中，从用刮刀从底部往上拌均匀。8再取三分
逝去的爱情
北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！
宅家吃货JACKERLU
1将蛋黄和白砂糖40g搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉，切拌均匀。2将豆浆放入锅中烧开，然后分次加入到蛋黄糊中，一边加一边搅拌，豆浆烧开后直接用，不要放凉！3将豆浆蛋黄糊倒入锅中，小火加热，不停搅拌，很快面糊就呈乳霜状，关火盛出放凉待用。4将室温软化的奶油奶酪用打蛋器打顺，加入放凉的豆浆蛋黄糊，用打蛋器搅拌均匀即可，装入裱花袋中待用。5100g淡奶油加10g白砂糖打发至有明显纹路即可，装入裱花袋中待用。6准备好戚风蛋糕片，先将一片蛋糕放入盒子，挤上一层淡奶油，再挤上一层豆乳，依次按照这个顺序，最后筛上一层熟黄
难忘今宵.
1牛奶倒入面包桶中，打入鸡蛋。2加入高筋面粉，低筋面粉，奶粉，可可粉。3在面粉顶部掏一个洞，倒入酵母，避免酵母直接和糖接触，把面包桶卡入面包机，启动和面程序，揉15分钟。4揉15分钟以后，加入软化的黄油块，再揉15分钟，一共30分钟。5揉面程序结束后，把面团取出面包机，在案台上揉圆。6用擀面杖把面团擀成长方形。7把面片用油纸包好，装入保鲜袋，然后放入冰箱冷冻20分钟。8120g黄油室温软化后，装入中号保鲜袋，擀成长方形，放入冰箱冷藏备用。9面皮冷冻好之后，取出，同时取出黄油片，撕去烘焙纸和保鲜袋，把黄油放
难忘今宵.
1准备好所有的材料。2将面粉过筛。3白糖放料理机里面打成粉。4过筛到面粉里面。5鸡蛋打散打匀。6再次过筛到鸡蛋液里面。7一边加牛奶一边打匀。8打到无颗粒顺滑的状态。9加入黄油打匀。10将面糊过筛一遍，这样做出来的饼皮才够细腻。11放一旁静置一会。12再灶台上放一个导热板，这样子摊出来的饼子受热均匀不易焦。13中火。14将平底锅烧热后舀一勺面糊。15然后转动锅柄摊成均匀的饼。16待其凝固后拿根竹签从饼皮边缘拨开一小点点，然后就可以顺着撕开的口子将饼皮整张取下来。17翻面继续烘个十来秒，待其鼓泡就可以取出来了
食无涯
今天做一款扁扁的、夹紫薯馅的小吐司，造型有趣，松软香甜，喜欢吐司的小伙伴真的值得一试！
水怜忧
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
