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刚买了小吐司模，新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司，换了小模具，忽然有点不知道该揉多少面了，面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包，个个美貌，个个如花似玉。自己吃不完没关系，送朋友吧。：）
NICE2meetU
这就是古典朱古力蛋糕，一款经典入门级欧式蛋糕，它浓郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有别于一般的巧克力戚风或海绵，吃过一次便很难将它忘记。朱古力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”，西班牙人则把这种软料叫做朱古力。朱古力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。很多人以为朱古力是高脂食物，一定对心脏有不良的影响，但其实朱古力中的饱和脂肪为硬脂酸，吸收后会被
@v好好@
方子来自Baking School。这款磅蛋糕最大的优点就是不用打发黄油，操作简便，不容易失败。把椰粉替换成可可粉、抹茶粉等原料，还能做出不同的风味。
NICE2meetU
嘛，随便做做，仅供参考。
超级爱圣香
吃过意大利千层焗面，但你吃过焗年糕吗？用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕，别具一番风味，糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦！
落雨无声
1烧开一锅水，放入1勺橄榄油和1勺盐。2放入意大利面，按照包装上的时间煮熟。煮好的意大利面撩出沥干水分，拌入一小点黄油防止粘连。3西兰花掰小朵，洗净后焯熟，放入打汁机中。4西兰花中加入牛奶、奶油、面粉，打碎成汁。5平底锅融化黄油，炒火腿肠片和蘑菇片。超至火腿肠上色，蘑菇变软后盛出备用。（光拍了蘑菇切片了，炒好的忘了拍照，大家随便看看吧）6打好的奶汁西兰花倒到锅中，调入盐、胡椒粉和鸡精，煮开。7放入炒好的蘑菇和火腿肠，倒入意面，翻炒均匀即可。小窍门1.西兰花汁多打打会口感比较好吧。酱汁会越煮越稠的，尤其是下
超级爱圣香
今天是我结婚12周年记念日，在这里为自己祝福...就这样一直平安、健康、幸福地走下去...为了应丝婚的景，想了很久才用糖丝来做装饰，再加上在蛋糕中，甜蜜的红豆和清新的抹茶也是绝配，于是今天就用这款【红豆抹茶慕斯】来为自己的生活加加蜜、增增甜。
@v好好@
1将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盆中不能有水和油。2将蛋黄加入牛奶搅匀。3在蛋黄中加入植物油搅匀。4在蛋黄中筛入低粉，翻拌均匀。5将蛋白打发至干性发泡，中间分3次加入80克糖。6将打发好的蛋白分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。7将拌好的面糊倒入纸模中。8将蛋糕模放入烤盘，轻轻磕几下，去掉气泡，放入烤箱140度烤20分钟。9将淡奶油加20克糖打发，用裱花嘴挤在晾凉的蛋糕表面，上面装饰上草莓。
温暖sunny
1番薯洗干净，捎皮，放微波炉叮10分钟，中途翻一次2准备食材3所有料放到蕃薯泥里4不湿不干，刚好。5拿一小块芝士放里面6磨具放糯米粉。7平底锅放油，正反面煎8看到里面的芝心吗？很香哦。9顺便榨了点黑豆浆做早餐，半小时就搞掂了。
LEE冰淇淋
昨天吃过午饭照着君之的配方做了一个巧克力蛋糕，满足了孩子已久的愿望，虽然有点粗糙，但是浓郁厚重的香味一点也不少。仔细想想..货真价实的原料，就算随便搭在一起.也不会难吃哈....
微风习习
下午田先生要会面朋友，于是拜托我做了这款小点心。外面的泡芙大多很甜腻，所以自创了这款清爽版的蓝莓泡芙。一口咬下去，清新爽滑，满满的都是幸福的味道。
Teya落
1准备所需材料。2黄油温室软化，加入糖粉。3加入低筋面粉。4然后搓成面包屑状的粗粒。5再加入两个蛋黄。6用手和面，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。7蛋挞模具拍上干粉。8取出冷藏好的面团。9分成13克左右的小面团。（可根据自家模具大小而定）10将小面团擀成小圆。11放入模具中。12边缘和底部用手压实。13依次做好所有面团。14用小叉在中间叉些小孔，防止受热膨胀。15将所有派底做好，烤箱预热200度，放烤箱中层18-20分钟左右，烤至上色即可。（途中观察派底颜色变化，以免烤糊）16烤好的派底取出
紫韵千千
最近草莓上市，每个水果摊子上都摆满了红艳浴滴的小草莓。除了用来做草莓慕斯蛋糕，做草莓冰淇淋也是不错的选择。加了草莓果泥的冰淇淋，颜色粉嫩，非常的诱人，也很受欢迎。而且自己做的冰淇淋，真材实料，无添加剂，相对比较健康。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
尘欢
今天这个蛋糕卷无论视觉还是口感都很小清新喜欢小清新的蛋糕不那么腻人每一口都清新惊喜带上这样一款蛋糕去青山绿水的大自然坐坐无疑是一种享受东北现在还是很冷草未绿 花未开不过没关系先预热一下回头天暖和了去春游
小春
11、牛奶加入糖、吉利丁片小火加热至糖和吉利丁片融化，冷却至不烫手备用22、草莓用搅拌机搅拌成草莓浆液33、蛋糕切成2片，备用44、将草莓浆和前面冷却好的牛奶混合均匀55、淡奶油打成6成发66、把淡奶油和前面的牛奶草莓混合液拌匀，即成草莓慕斯馅77、把一片蛋糕放入模具，四周摆放好一圈对半切好的草莓。88、倒入一半的慕斯馅，撒上一些草莓丁99、把另一片蛋糕稍切小一圈，放在慕斯体上1010、再倒入剩下的慕斯馅，轻震几下，放入冰箱冷藏4小时以上（我是冷藏了1个晚上）1111、冷藏好的慕斯蛋糕，取出后，用吹风机对
xy妈妈
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
