炸鸡独特的味道,总会给人们一种满足感,这可能就是肥宅的快乐吧。今天就给大家带来秒杀KFC的香酥麦乐鸡块,采用的主要食材就是鸡胸肉,吃起来更加的细腻。接下来我们就一起学习吧!
轻饭!
1牛肉切片加入盐,酱油,蚝油,老抽,料酒,胡椒粉抓匀,再加入一个蛋清抓匀,最后加入淀粉抓匀腌制20分钟。2切好材料。3豆芽洗净沥干水分。4锅里热油倒入豆芽炒至断生铲起放入砂锅里。5再热油爆香香料,加入一勺豆瓣酱翻炒出香味,加入适量水大火烧开。6放入牛肉煮至牛肉颜色变白,转入砂锅里。7再加些干辣椒,淋上热油,小火煮沸即可。8香辣美味下饭。
全の美食
1蒜薹切段。2瘦肉切丝,加入盐,酱油,老抽,糖,料酒,胡椒粉抓匀,再加入一点清水,蛋清抓匀,最后加入淀粉抓匀腌制15分钟。3锅里热油倒入肉丝炒至变色铲起备用。4再倒入蒜薹翻炒至断生,加入盐,酱油,炒匀。5倒入肉丝翻炒均匀即可。6出锅。
全の美食
美味的美食来了,它就是宫保鸡丁。宫保鸡丁很美味,太好吃了,大家是不是很喜欢呢?这么好吃,就可以经常看看。
少年狂_KPWo
又到周末,孩子最爱的小零食不用买,宅家自己做,只要拥有金龙鱼蛋糕粉,简单几步,一次成功,没有失败。 香甜酥脆,厨房小白快来练练手,也给孩子解解馋。
大海微澜
今天分享的五仁月饼中也是加入了一些自制的低糖莲蓉馅儿来调味,需要食谱的朋友可以自己查阅我前面的文章,如果不想自己做也可以买现成的,所用的果仁也都是比较常见又廉价的,所以制作成本并不算高,可是吃起来味道却特别的好,喜欢吃五仁馅儿的朋友一定要试一试。
美食妃英理
宫保鸡丁是四川传统名菜,看上去红红的,实际上红而不辣、麻香味浓,它肉质滑脆,吃起来有点微甜,里面的花生米,非常脆香,宫保鸡丁不愧是是名菜,就是好吃~
琴韵优雅
湖北人爱吃鱼,但吃鱼不见鱼。说的就是将青鱼或草鱼或花鲢做成鱼糕或鱼丸。最有名的当数荆州鱼糕,做好的鱼糕即食或与肉丸相搭蒸食,烩菜均可。尤其适合老人和小孩食用。
线线3896
河南人,主食面食吃的最多,面条的吃法很多种????????有知名的河南烩面,家常的鸡蛋西红柿捞面,热乎乎的炝锅汤面,南阳的板面等等,????????????今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉,在卤汤里过一下,蒸着吃,这里叫做“卤面”????????做法也简单易学,要想把卤面做的好吃,不粘不硬面条不成坨,也是有些注意事项的????????1.面条第一次蒸的时候时间不能太短,要把面条蒸透,大概15分钟左右2.卤汤拌蒸好的面条时不能全部一下倒进去拌,要分次拌,拌均匀,同时蒸锅要水开上汽状态3.蒸卤面期间要打
阳春白雪小食光
做一块真正含鱼肉的鱼豆腐????????????
线线3896
1花生米炸好备用。2鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜,土豆洗净切丁。3鸡丁放淀粉,生抽,食盐。4加一个蛋清朝一个方向打匀。5热锅热油下入下入鸡丁煸炒至变色,乘出备用。6重新至锅放油,放入土豆和胡萝卜丁翻炒至断生。7加漠过菜丁的清水焖煮五分钟左右。8加黄瓜继续翻炒。9倒入炒好的鸡丁加豆瓣酱调味。10出锅前撒上花生米,拌匀即可出锅享用。
食无涯
吃多了甜的月饼,来一个咸口味的水晶月饼,外皮筋道,肉馅鲜香,还有一个大虾仁哦????????????。
清水淡竹
1夹心肉剁成末。2虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀放置10分钟。3澄粉、玉米淀粉、盐(1g)混合,倒入开水,用筷子搅拌成基本无干粉,盖盖焖一会。4肉末、虾仁末、榨菜末、葱姜末,加盐、料酒、生抽、蛋清,往同一个方向搅拌上劲成馅。5稍凉把粉团用手揉至光滑不粘手,再加入猪油揉匀,此时的粉团很柔软,盖湿布保鲜。6取适量粉团揉圆。7擀成小圆片,放上虾仁肉馅,包成饺子。8做好的饺子放到蒸锅里,下面垫上胡萝卜片,水开上汽后蒸12分钟。9外皮筋道,肉馅鲜美。
清水淡竹
肉丸嫩,冬瓜多汁,加了番茄一起煮,汤里就有了自然的酸味,喝上一碗,胃口大开。
緣豆兒
1牛肉切好,加入姜,蛋清,盐油,酱油,耗油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。2豆芽洗净。3切点姜蒜末。4豆芽焯水半分钟捞起沥干放入盘中。5腌制好的牛肉也焯水一分钟捞起放入盘中。6倒入姜蒜末,淋上热油。7装饰一下即可。
全の美食
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨