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健康营养的蛋挞轻松在家做。
美凤厨房
1准备好原料2蛋挞皮提前从冰箱里取出来备用3将牛奶，淡奶油，糖，炼乳放容器里搅拌均匀 4 筛入低粉搅拌均匀5加入蛋黄搅拌均匀 6将蛋挞水过筛7烤箱预热，200度，用汤勺往蛋挞皮中倒7分满的蛋挞液8将蛋挞坯放入预热好的烤箱中9烘烤20分钟即可
福女
很简单，而且超级快，又好做的零食下午茶
刺泡鱼
忙碌的日子，偶尔闲下来，带着愉悦的心情，做些甜品，懒懒的坐在沙发里，阳光，咖啡，蛋挞，一本书，满心欢喜。
逃离吧
零失败是因为蛋挞皮和挞液都是买现成的，嘿嘿，对不起，都被我骗了！不过没烘焙经验又跟我一样想学习的，先买现在的试试烤箱，又可以解馋，是不错的选择哦！
玲珑煮妇
1淡奶油，牛奶，炼乳，糖，加热（不要开）糖化了就行2蛋黄搅拌加入淡奶油里，加入低粉，过滤，到入蛋挞皮里八分满3烤箱200下火220 25分钟 上色为止。4成品外酥里嫩。
死神再生
好吃，酥酥脆脆的
Jiajiabaobei
我家两个男子汉最喜欢吃蛋挞了，每次烤出来的蛋挞都一抢而空，我只能吃点渣渣～
龙门客栈掌柜
挞皮制作太花时间，用的七哥的冷冻蛋挞皮，20分钟搞定，味道不比kfc的差，一会功夫就消灭了！
丢了翅膀的鱼
蛋挞常规做法是要加淡奶，炼乳，糖，还有的加奶油都是高脂高糖食品！对于想减肥又拒绝不了美食的我，就把蛋挞原料简化。味道不打折！还不用担心脂肪和高糖！
凡荔
曾经吃一个师傅做的蛋挞，趁热吃，好吃地狠，就想，工艺这么复杂，这个厨子真是太棒了，看到圈子里好多人DIY蛋挞，纷纷亮相，不禁想，到底是个什么工艺，仔细查了下，若是半成品蛋挞皮，倒是省事不少，今雅兴十足，可是不能辜负，一定要心动不如行动哦~
鱼儿Mia圣代
一直想做蛋挞，迟迟未动，看到菜谱上都有加入低粉，不知怎地我就是不喜欢加入低粉，今天第一次做也没加粉类，想不到竟也是如此的细腻！
一杯清茶509
简单好操作的
村姑哎
材料很简单，不需要淡奶油也能做出好吃的蛋挞~
jzhzlljyf123
做过原味蛋挞，这回加些蔓越莓，本来感觉会有些油腻的，但因为加入了蔓越苺，带丝丝酸味，真的非常适合。做了4个，为了拍照效果，掰开时咬了一口，就这么尝了一口，都没忙完就发现没了。
BeiBei_Mom
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
