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玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。。。
花鱼儿
加入菠萝的蛋挞，甜中略有一点菠萝的酸甜味，口感更加鲜香不腻。。。
花鱼儿
1蛋挞皮提前解冻。2所有食材放入碗中。3用打蛋器搅拌。4搅拌制没有颗粒。5蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。6烤箱提前预热上下火200°烤20到25分钟。7成品图。小窍门炼乳没有也可以不放。
最初的最美❤
1食材：蛋挞皮9只、咸蛋黄1包、鸡蛋1只、奶粉40克、绵白糖30克。2在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6加入绵白糖。7接着，用油格过滤。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中。9将咸蛋黄拆开包装，搁入蛋挞皮中。10用勺子舀入蛋液。11最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
蛋挞皮除了做蛋挞还能做什么？看看这个，香蕉蜜豆酥，外酥里嫩，太香了。
石榴树2008
1家里没有淡奶油了，下午茶来个简易版的蛋挞吧。2鸡蛋一个，牛奶150毫升左右吧，大约估计差不多吧。3糖可放可不放，我放了一丢丢的糖。4鸡蛋、牛奶，糖混合打散。5混合蛋液加入蛋挞皮七分满。6220度预热五分钟，先放底层烤五分钟。7再放中层烤15分钟。8简单吧，就是这么简单，下午茶走一个～
若见不悔
1牛奶加白糖搅拌均匀。2一个鸡蛋打散。3鸡蛋液里倒入第一步调好的牛奶。4搅拌均匀。5放入淡奶油搅拌均匀。6调好的蛋挞液过筛。7蛋挞皮提前解冻。8每一个蛋挞皮里放一块巧克力，倒入蛋挞液九分满，烤箱提前预热烤箱200°烤20分钟。9烤好的蛋挞。10烤好的蛋挞表面挤上干那许，（甘那许的做法淡奶油和巧克力1：1巧克力隔热水融化和淡奶油一起搅拌均匀）。11筛上一层可可粉完成。
最初的最美❤
有一段时间没有做蛋挞了，看着冰箱里的蛋挞皮很占地方，用家里现有的黄桃酱，烤了黄桃蛋挞，非常不错。蛋挞在烘培系列里算是比较简单的，但要做的口感非常好，也不是件容易的事情。个人体会，鸡蛋黄的比例不可以减少。糖加少了，不是很甜，没有关系。鸡蛋黄少了，蛋挞就失去了嫩嫩滑滑的口感。再有就是，现烤现吃，口感最佳。如果是隔夜的蛋挞，对食客没有了吸引力。
尔东叶
1食材：蛋挞皮、土豆（已蒸熟）、咸蛋黄、绵白糖。2将已蒸熟的土豆用勺子碾碎。3接着，加入绵白糖。4拌匀。5然后，将蛋挞皮置入烤盘中。6搁入土豆泥。7放上咸蛋黄。8对折捏合。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
花鱼儿
记得以前去吃汉堡，每次都会带几个蛋挞，真的好喜欢吃了！自从入手烤箱就没有再出去吃了，想吃的时候自己做！如果觉得做挞皮太麻烦，那就买蛋挞皮来做，新手小白也可以做出美味蛋挞！
轻舞飞扬一2017
外面卖的蛋挞好贵，而且热量微高，自己做不放奶油，少放糖~吃起来负罪感没那么重 哈哈。
Anna_vam
1所有蛋挞液的食材放在容器中。2搅打均匀。3过筛。4将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。5九个蛋挞皮整好。6烤箱提前预热上下火200°看20分钟。7熟了。8成品图。
最初的最美❤
1牛奶、细砂糖、炼乳搅拌均匀。2打散蛋黄，加入淡奶油拌匀，再加入步骤1的溶液中。3筛入吉士粉，拌匀。4用筛子过滤蛋挞液。5将蛋挞液倒入9个蛋挞皮中，8分满。6烤箱预热220度，烤20分钟。（根据自家烤箱而定，我家的炉温偏高，按此温度蛋挞皮比较干。我尝试上下火150烤15分钟，再将上火调至180度烤5分钟上色，也是可以的。）
落落elisa
1食材：蛋挞皮、草莓果酱、奶粉、鸡蛋、绵白糖2在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6再次打匀。7接着，用油格过滤。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋液。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟、取出。10搁入适量的草莓果酱，即成。
花鱼儿
1牛奶加白糖搅拌均匀。2一个鸡蛋打散。3鸡蛋液倒入牛奶中搅拌均匀。4加入淡奶油搅拌均匀。5过筛。6蛋挞皮提前放室温解冻，放入火龙果肉。7倒入蛋挞液八分满。8烤箱提前预热上下火200°烤20分钟左右。9成品图。
最初的最美❤
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
