搜索
玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。。。
花鱼儿
加入菠萝的蛋挞，甜中略有一点菠萝的酸甜味，口感更加鲜香不腻。。。
花鱼儿
1蛋挞皮提前解冻。2所有食材放入碗中。3用打蛋器搅拌。4搅拌制没有颗粒。5蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。6烤箱提前预热上下火200°烤20到25分钟。7成品图。小窍门炼乳没有也可以不放。
最初的最美❤
1食材：蛋挞皮9只、咸蛋黄1包、鸡蛋1只、奶粉40克、绵白糖30克。2在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6加入绵白糖。7接着，用油格过滤。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中。9将咸蛋黄拆开包装，搁入蛋挞皮中。10用勺子舀入蛋液。11最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
蛋挞皮除了做蛋挞还能做什么？看看这个，香蕉蜜豆酥，外酥里嫩，太香了。
石榴树2008
1家里没有淡奶油了，下午茶来个简易版的蛋挞吧。2鸡蛋一个，牛奶150毫升左右吧，大约估计差不多吧。3糖可放可不放，我放了一丢丢的糖。4鸡蛋、牛奶，糖混合打散。5混合蛋液加入蛋挞皮七分满。6220度预热五分钟，先放底层烤五分钟。7再放中层烤15分钟。8简单吧，就是这么简单，下午茶走一个～
若见不悔
1牛奶加白糖搅拌均匀。2一个鸡蛋打散。3鸡蛋液里倒入第一步调好的牛奶。4搅拌均匀。5放入淡奶油搅拌均匀。6调好的蛋挞液过筛。7蛋挞皮提前解冻。8每一个蛋挞皮里放一块巧克力，倒入蛋挞液九分满，烤箱提前预热烤箱200°烤20分钟。9烤好的蛋挞。10烤好的蛋挞表面挤上干那许，（甘那许的做法淡奶油和巧克力1：1巧克力隔热水融化和淡奶油一起搅拌均匀）。11筛上一层可可粉完成。
最初的最美❤
有一段时间没有做蛋挞了，看着冰箱里的蛋挞皮很占地方，用家里现有的黄桃酱，烤了黄桃蛋挞，非常不错。蛋挞在烘培系列里算是比较简单的，但要做的口感非常好，也不是件容易的事情。个人体会，鸡蛋黄的比例不可以减少。糖加少了，不是很甜，没有关系。鸡蛋黄少了，蛋挞就失去了嫩嫩滑滑的口感。再有就是，现烤现吃，口感最佳。如果是隔夜的蛋挞，对食客没有了吸引力。
尔东叶
1食材：蛋挞皮、土豆（已蒸熟）、咸蛋黄、绵白糖。2将已蒸熟的土豆用勺子碾碎。3接着，加入绵白糖。4拌匀。5然后，将蛋挞皮置入烤盘中。6搁入土豆泥。7放上咸蛋黄。8对折捏合。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
花鱼儿
记得以前去吃汉堡，每次都会带几个蛋挞，真的好喜欢吃了！自从入手烤箱就没有再出去吃了，想吃的时候自己做！如果觉得做挞皮太麻烦，那就买蛋挞皮来做，新手小白也可以做出美味蛋挞！
轻舞飞扬一2017
外面卖的蛋挞好贵，而且热量微高，自己做不放奶油，少放糖~吃起来负罪感没那么重 哈哈。
Anna_vam
1所有蛋挞液的食材放在容器中。2搅打均匀。3过筛。4将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。5九个蛋挞皮整好。6烤箱提前预热上下火200°看20分钟。7熟了。8成品图。
最初的最美❤
1牛奶、细砂糖、炼乳搅拌均匀。2打散蛋黄，加入淡奶油拌匀，再加入步骤1的溶液中。3筛入吉士粉，拌匀。4用筛子过滤蛋挞液。5将蛋挞液倒入9个蛋挞皮中，8分满。6烤箱预热220度，烤20分钟。（根据自家烤箱而定，我家的炉温偏高，按此温度蛋挞皮比较干。我尝试上下火150烤15分钟，再将上火调至180度烤5分钟上色，也是可以的。）
落落elisa
1食材：蛋挞皮、草莓果酱、奶粉、鸡蛋、绵白糖2在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6再次打匀。7接着，用油格过滤。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋液。9最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟、取出。10搁入适量的草莓果酱，即成。
花鱼儿
1牛奶加白糖搅拌均匀。2一个鸡蛋打散。3鸡蛋液倒入牛奶中搅拌均匀。4加入淡奶油搅拌均匀。5过筛。6蛋挞皮提前放室温解冻，放入火龙果肉。7倒入蛋挞液八分满。8烤箱提前预热上下火200°烤20分钟左右。9成品图。
最初的最美❤
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
