新手小伙伴不知道做什么的时候,可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功!成品松软可口,味道好极啦!
听风/看雨
好吃。
爱生活的馋猫
今天来跟大家分享一个香葱芝士面包的做法,食材种类少整形手法也简单,感兴趣的朋友可以试试。
安宝的虎妈
1把主面图除黄油外全部放进ACA面包机,启动面包机面团程序,10分钟成团加入软化的黄油,继续搅拌2搅至扩展阶段,放进盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大,手指沾面粉插孔面团不回缩不坍塌,发酵完成3发酵好的面团排气分成5等份,揉圆, 松弛15分钟4松弛好的面团再次排气揉圆,,放ACA烤箱发酵至1.5倍大,烤箱内放一碗热水,5鸡蛋液加一点水搅拌好,发酵好的面团上刷薄薄一层,撒点白芝麻,烤箱180度预热6放进预热好的烤箱,,180度15分钟,观察上色情况,上色满意,及时盖上锡纸7烤好取出晾凉,切开放上喜欢的食材,就做
茫茫在人海中
1把主面图除黄油外全部放进ACA面包机,启动面包机面团程序,10分钟成团加入软化的黄油,继续搅拌,揉至扩展阶段,盖上面包机盖室温发酵至两倍大。2发酵好的面团排气分成4等份,揉圆松弛15分钟。3松弛好的面团擀开卷起来成橄榄型,放进烤盘,把烤盘放进ACA烤箱发酵至1.5倍大(烤箱放一碗热水增加湿度)。4发酵好的面团刷薄薄一层蛋液。撒点芝麻,把四根烤肠放烤盘里一块烤,烤箱180度预热。5预热好放进ACA烤箱,中下层,180度20分钟,上色满意后盖上锡纸。6烤好取出晾凉。7取一份面包,从中间切开,底部不要切断,放
茫茫在人海中
磅蛋糕油多糖多,偶尔吃点也是幸福的,加了点水果味的更棒,口感更丰富。
小耿妈妈
每个面包的个头都不大,用250克面粉,做出了11个小面包,吃起来方便。面包的造型是一个五环花形,由于面团用了编织的方法,所以更能出现拉丝的效果。做这个面包,我直接用了一次发酵法,省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间,做出来更快,而且面包口感也没打折。毕竟是直接法做出来的面包,所以最好是两天内吃完,否则第三天面包口感就差很多了。现在室温高,所以一定要用冷藏过的液体,面包桶和面粉也提前冷藏一下再用。当然,和面和整形的时候最好能在空调房下操作了。
海之韵美食记
1把蔓越莓干切碎备用2室内软化的黄油加入糖粉搅拌均匀3加入蛋液快速搅拌均匀4加入蔓越莓干5筛入低筋面粉6用刮刀翻拌均匀,没有干粉状态7用手整形成长方体,用保鲜袋包起来,放冰箱冷冻一小时左右8冻硬的面团取出切片9摆放在烤盘油纸上10烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,165度,20分钟左右(时间温度仅供参考)11因为有蔓越莓干,我家的小朋友特别喜欢吃12成品图。
茫茫在人海中
1材料备好、烤箱预热200度。2香蕉压成泥,不用太细。3撕去锡纸。4舀一勺,捏紧,摆入不沾烤盘。5刷薄薄的蛋液。6撒少许黑芝麻。7190度烤15-20分钟,至表面金黄。8香气四溢啊!9酥得掉渣渣。小窍门1、蛋挞皮的锡纸托、趁皮还是硬的就撕掉!2、包的时候捏紧,烤盘里面不要忘了垫油纸,防粘!3、烘烤温度和时间根据自家烤箱适当调整哦!
周南夏。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,其特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,无糖类较普通面包相对更健康。
Depelec德普
向来对香酥的食物难以抗拒,这款杏仁小酥饼,入口即化的饼干中镶嵌着香脆的杏仁,每一口都超满足!方子来自小耳次方可做两盘共50个小酥饼。
星愿1236
想吃肉松包,别再买了!靠谱的面包方子教给你,一次烤4个还不够吃。这个基础面包方子只要你掌握这3点,保证你,新手第一次就能成功,除了肉松包,咸味甜味可以变着花样做。
sourcehe
想要面包柔软,面粉的比例要改一改,可以在高粉中添加一部分低粉,用来降低面包的筋度。当然揉面要求也就降低了,不需要非得揉出手套膜,更省和面时间。 柔软的面包,因为加了浓郁的奶酥馅而变得更加香甜可口,面包刚烤好就散发着自然的奶香味,因为和面的时候,面团里还加了淡奶油和奶酪粉。而自然流下来的奶酥馅已经烤干,单纯吃更像奶片,脱模时,我就忍不住掰下来吃了,而撕开面包露出来的奶酥馅,香甜绵软,让这面包更加好吃了。
柔蓝水晶
1冰箱取出蛋挞皮室温化冻变软2半根香蕉就够了,切几个厚厚的片,在把每个圆片对半切开,也可以放碗里压碎3蛋挞皮里放入适量马苏里拉芝士碎和两个对半的香蕉片4像包饺子一样对折捏紧边缘5依次做好6个,放在烤盘里,最好垫上油纸或者锡纸,方便清洗。烤箱200度预热6把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,中层200度。10分钟(时间温度仅供参考)710分钟后取出,去掉锡皮,刷上蛋液,撒点黑芝麻,放进烤箱继续200度烤10分钟8烤好后取出趁热吃特别好吃。
茫茫在人海中
1将黄油软化了之后,用打蛋器搅匀,加入糖粉,打到颜色变浅,体积变大2分次加入蛋液,搅拌到融合3筛入低筋面粉4用刮刀翻拌均匀没有干粉状态5把面糊装进裱花袋,我用的中号的曲奇裱花嘴6烤盘铺上油纸,180度预热烤箱,将面糊挤到油纸上7挤好把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,中层,180度15分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气自行调整)8烤好取出晾凉,很香,小盆友很喜欢吃的一种饼干。吃不完一定要密封保存,防止受潮。
茫茫在人海中
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨