一款普通的基础面包,早餐时无论是直接吃或者是切开抹果酱,又或者是做各种各样的汉堡,都很美味,经典又百搭。吃上一份好早餐,带来一份好心情,让阳光充满每一个早晨。
诗心
1备好蛋液。2适量的面粉,芝麻,白糖装盆中。3取适量的面粉加入芝麻,白糖,蛋液,清水合成面团。4将面团均匀地揉光滑,用擀面桨擀成面皮。5再有模具刻出可爱的动物面坯。6欣开多余的面皮。7做好的饺坯放进放好油的锅里油煎。8途中翻面,将饼煎熟即可。9煎好的可爱动物煎饼。
水青青
每次到肯德基,就喜欢吃那个汉堡,无意间在君之的博客上发现了汉堡的制作方法,真是如获至宝啊,连夜动手,凌晨才做好,不过早上的如潮好评让我觉得超值!真的很好吃哦!哈哈,以后肯德基再也赚不到我的钱啦!
美美家的厨房
上个周末的时候,带着孩子们去公园里逛了逛,做了一些奶昔和面包带去。躺在野餐垫上,呼吸着清甜滋润的空气,观赏着花红柳绿的满园春色,树上偶尔掉下一朵木棉花,孩子们就飞快的过去拣。这是一款很普通的基础小面包,无论做成迷你的小个还是汉堡包的大个,效果都很好。
诗心
上个周末的时候,带着孩子们去公园里逛了逛,做了一些奶昔和面包带去。躺在野餐垫上,呼吸着清甜滋润的空气,观赏着花红柳绿的满园春色,树上偶尔掉下一朵木棉花,孩子们就飞快的过去拣。这是一款很普通的基础小面包,无论做成迷你的小个还是汉堡包的大个,效果都很好。
诗心
第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。
NICE2meetU
1黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发2加入15ML全蛋液,搅拌均匀3加入切碎的蔓越莓干,拌匀后加入低筋面粉,搅拌均匀成为面团4将面团整形成宽约6CM高约4CM的长方形,包上保鲜膜入冰箱冷冻1小时左右冻至面团变硬5冻硬后的面团切成约0.8CM厚度的片,摆入油纸的烤盘上,中间需要间隔一点小距离6烤箱上下火150度中层,约20分钟至表面金黄色即可小窍门A:蔓越莓是一种进口莓干,可以在进口超市或网上购买B:这款饼干非常简单,无需打发黄油,鸡蛋用量小,不用担心鸡蛋与黄油混合不均匀C:蔓越莓干也可以用其它果干代替
烧焦的Apple
1黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀3加入过筛的低粉翻拌至无干粉状态4用手捏成光滑的面团5分成小中大三个面团(约40、80、150克)6分别对应的加入可可粉、吉士粉、抹茶粉7将三色粉剂充分的捏匀8将吉士粉面团揉成直径2cm左右的圆柱体9将抹茶面团擀成18cm×9cm左右的长方形10将吉士圆柱体放到擀好的抹茶面皮上11包裹均匀,充分捏合12将可可面团擀成18cm×13cm左右的长方形13将之前的抹茶圆柱体放到擀好的可可面团上14充分捏合,裹上保鲜膜,入冰箱冷冻15分钟左右1
杭妞儿
1备好食材,米粉适量,鸡蛋二个打进碗里搅成蛋液。2香葱清冼切葱开,蔬菜清冼切丝。3先煎蛋,锅里倒进植物油烧开,关火。4再倒进蛋液煎成蛋皮出锅待用。5锅里再次放油,放进葱末,蔬菜,加盐炒匀,。6倒进煎好的鸡蛋,用铲子将鸡蛋铲块。7再倒进米粉,加适量的精盐。调入酱油,味精。8翻炒均匀,将米粉炒入味即可出锅。9炒好的蛋炒粉。
水青青
继续用桑葚果酱做面包。其实做5个就好,偏偏要做6个,结果就显得纸模太大,内容太少。索性扒了外衣来拍照,这样似乎就看不出不足了。
食·色
继续用桑葚果酱做面包。其实做5个就好,偏偏要做6个,结果就显得纸模太大,内容太少。索性扒了外衣来拍照,这样似乎就看不出不足了。
食·色
这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容量够大,可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量特别多的家庭而言,很是适合。
诗心
这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容量够大,可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量特别多的家庭而言,很是适合。
诗心
女儿的小唐哥到家里来了,就为两个小家伙做了个简单的苹果派。
佳宝8886
最近总在琢磨咸面包。甜面包绝大部分得往外送,咸的,多少还可以让咱爸享受一下。把面包书翻个遍,忽然灵光一闪,决定用家里现有的材料做一道培根馅的面包
食·色
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫