1准备好原料。2食用油里加入糖粉。3轻轻搅拌均匀。4加入蛋液。5轻轻搅拌均匀。6筛入所有粉类。7加入核桃仁(事先把核桃敲碎。)8用筷子轻轻翻拌均匀。9戴上一次性手套,团成团。(不要揉面团,只要粘在一起成团即可)。10分成一个个小团,压扁,用花形模具压出花型。也可以直接圆形压扁。11烤盘放一张油纸,把核桃酥放入。12表面上刷一层蛋液。13在每个中间按入一小块核桃仁。14放入预热好的烤箱,180度、中层,上下火烤约12分钟。
是甜甜呀
细细长长的面包棒,松松软软的,满口芝麻香,好吃。
飘雪厨房
细细长长的面包棒,松松软软的,满口芝麻香,好吃。
飘雪厨房
口味不输北海道的经典吐司,本配方用量是两个450g吐司的量。
yamilegend
都说从十二月份开始,就进入了“岁末狂欢”,冬至、圣诞、元旦、春节,一个个节日接踵而至,大街小巷布满了节日的装扮,男女老少充满了喜庆的笑容,甭管他什么传统节日或者洋节,只要是能让大家嗨皮,啥节日都行!这不,趁着圣诞元旦,小厨也做了些姜饼送给朋友。烤饼干、画糖霜,觉得还蛮好玩的,女儿也跟着凑热闹,非要画几个送给同学,瞅瞅,上图就是女儿的创作,她还觉得意犹未尽,非要让我再烤几盘让她画着玩儿呢,俺娘儿俩最后还开展了PK,她爸说,我做的是传统图案,女儿弄的比较有个性,看看,还有比基尼呢,看来,这烘焙也是亲子的好项目
小厨飘香
想做牛角包,可烤出来之后怎么觉得有点像月亮啊,牛角太短了点,姑且就叫牛角包吧。呵呵。
飘雪厨房
平时很喜欢喝酸奶,酸奶也是自己做的,做面包我也经常用酸奶代替牛奶,做出的面包特别柔软好吃。这次的面包基本不能切片,只能手撕着吃,一会儿功夫,我和女儿消灭了大半个
飘雪厨房
加了坚果的抹茶曲奇,真是别有一番风味,好看又好吃~
清花淡茶
本身是帮儿子做一款圣诞蛋糕,儿子带去学校和小朋友分享了,然后儿子就要我再帮他准备一份圣诞小点,结果这款圣诞面包就出炉了。
燕清欣
罗漫咖啡曲奇
萌妹纸烘焙
这款牛奶圆面包,用的"爱和自由"的配方,香甜松软,好吃易做。
漫解花语
【谈谈情】2014年的最后一篇了按照惯例 年底应该写点总结了可是发现年纪越大越不知道总结该如何下手年纪轻的时候每年都是可以的尽情的展望未来或者期待着新年新气象新年新开始之类的可现在越来越觉得有些话很空洞的或许在新年许下了太多愿望投入了太多期待可是一年又一年你还是重复的一天又一天所以其实根本没有变化嘛所以我想还是要过好每一天这样每天都是新的开始 慢慢的也就会成为自己期待中的样子了【说说菜】继续草莓系列哈做了个草莓挞 成品用草莓装饰后也是美到我了红红火火的 倒也是蛮应景节日气氛的挞皮的方子用的是前面
89燕子
【谈谈情】2014年的最后一篇了按照惯例 年底应该写点总结了可是发现年纪越大越不知道总结该如何下手年纪轻的时候每年都是可以的尽情的展望未来或者期待着新年新气象新年新开始之类的可现在越来越觉得有些话很空洞的或许在新年许下了太多愿望投入了太多期待可是一年又一年你还是重复的一天又一天所以其实根本没有变化嘛所以我想还是要过好每一天这样每天都是新的开始 慢慢的也就会成为自己期待中的样子了【说说菜】继续草莓系列哈做了个草莓挞 成品用草莓装饰后也是美到我了红红火火的 倒也是蛮应景节日气氛的挞皮的方子用的是前面
89燕子
其实很少做类似这种糖霜饼干,麻烦是一方面,还有就是太甜了些,甜的让人有些受不了。。。 不过,既然到了圣诞节,也还是要有些节日的气氛的,从做好的那一盒饼干里挑了几块,用糖霜画了些图案上去,应应景也还算是不错的了~材料:面团材料:黄油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋面粉130g装饰用糖霜:蛋白14g,糖粉100g,柠檬汁几滴,各色色素几滴
quenny
前阵只顾着清仓,元旦大采购,烘焙材料用的差不多了,昨天才想起儿子的元旦联欢会需要做零食啊,仅有的一点黄油和面粉做啥哩,一个吐司肯定没法分,小巧又可爱的就想起小布利了,可是也没老面团,不知普通面团可以不,就试了试,今天儿子说还反响不错。里面创新的加入豆沙馅,随意分的竟然47个,正好儿子班 里47人。。。。原料是现有的自己琢磨的方子,仅供参考。
漂亮马婆
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝