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这种小山笋是春天当之无愧的专属美味。记得以前小时候，一到春天，村里的女人就会结伴上山，用蛇皮袋一袋袋地从老远的山上采了往家搬。回家后，那剥壳也是一项“大工程”呢。话说这剥壳是有窍门的，只需倒拿小笋，握住后用力往地下捣几下，如此头顶便会开叉。取开叉的一半，用食指绕了卷下来，半边的壳就剥好了，另外半边如法炮制，两下就可剥一支小笋。虽说方法是极好，但苦于小笋极多，所以每次都卷得两手的食指很痛。所以每每看到大袋的小山笋被搬回家，真是又爱又怕呢，但谁叫它如此味美呢，新鲜的拿酸菜一炒便可，太多了就制成笋干，与红烧肉是
漫香小屋
波特屋我们期待和你共同分享"体验健康美食"的喜悦! 产品特色: 产品特色 人气小吃 经典夜市味： 1、精选天然马铃薯，高温烤熟后将马铃薯切开扒松，淋上独家起司酱，排上预备好的 新鲜熟料，撒上黑胡椒，即可拿在手上大快朵颐。 源于美国 传统幸福味： 2、起司马铃薯源自西餐中的主菜，正宗的北美工艺，平价的消费，让起司马铃薯不用 进高级餐厅也能轻松点用。 绿色环保 健康好滋味： 3、食材采用世界性的价廉减肥"良药"马铃薯，所有产品均现场制作、销售，包装均采 用可降解材质，绿色环保。 产品风味: 产品风味 波特屋选
起司马铃薯
1准备原料2COOK100香草粉3番茄、洋葱切小丁，大蒜拍碎切末，备用4锅烧热，放入黄油烧至溶化5倒入洋葱和蒜末，炒香6倒入番茄，大火翻炒7炒出汁水后，加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒，翻炒均匀8盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。其间，不时打开锅盖翻炒，以免糊底9煮好后，揭盖转大火收汁10汤汁变浓稠后，加入盐，11翻炒均匀12取空瓶，放入微波炉，高火1分钟13趁热装满至瓶口，迅速拧紧盖子，彻底冷却后，放冰箱冷藏
食·色
11.蒜切成蒜末，加一点盐砸成蒜蓉，用热油泼熟，听见呲呲的声音。22.鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋液，锅里倒油把鸡蛋炒熟备用。33.锅里倒一点油，把葱段炒熟备用。44.锅里到一点油，放入姜片炒香，再倒入西红柿块翻炒。汁就好了。55.放入虾皮，加盐，鸡精，酱油。66.翻炒一会加入高汤开中火。77.煮开后，加入炒好的鸡蛋，葱段再煮一会，蘸水面的汤汁就好了。88.扯面和芹菜苗一起下锅煮，捞起来后放热水里，这样不会粘。吃的时候分2个碗，一个碗盛面，一个碗盛汤汁，汤汁的碗里加上泼过热油的蒜蓉，根据自己喜好加上油泼辣子
茗月baby
1面下锅里煮好 捞起放入冷水中过凉。2洋葱 小辣椒 大蒜 姜 小葱分别切好备用！3生菜取两三片叶子烫好放入盘底备用！4锅上油下大蒜 洋葱 姜 煸炒出香味。5在下辣椒 肉丝炒至断生。6加入沥干水的面条用筷子快速翻炒。7依次加入生抽 老抽 蚝油 白糖 味精 小葱 翻炒均匀 即可。8依次加入生抽 老抽 蚝油 白糖 味精 小葱 翻炒均匀 即可。
安妹儿
1材料图2大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用3虾剪去须爪，在背部割开4处理好的虾，洗净沥去水分备用5在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油6再加入植物油，翻拌均匀，腌制10分钟7腌制好的虾8取出装盘9撒上余下的蒜蓉、红椒丝，葱丝10锅中烧水，上笼屉大火蒸熟。11蒸好的虾出锅即可食用！
ningning0617
特点：脆嫩爽口。 要点：为保存黄瓜的脆性，不能煎太久。 味道：在菜色上，紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色，相得益彰。吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味，也要体味黄瓜的清淡爽口，黄瓜只是煎到半熟，这样口感更加爽嫩，也突出了紫苏的香美。
jeany
韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠
简单做快乐做
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经 具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。 注意：性寒的朋友们慎用。
jeany
1洗好。。切好...2用油翻炒一下辣椒...蒜..生姜..放豆瓣酱...把香味炒出来..酱油.注意放一点点盐3就放鸡肉下去翻炒....4看着鸡肉超不多都起卷了...就放木耳下去翻炒...先炒一下...注意第二次放盐哦。5不用放水...大火..用锅盖盖住...蒙一分钟...就可以了6这样就就OK了/...是不是很简单...小窍门注意放盐的时候先炒辣椒放点点盐...和木耳炒时放一点点盐...出锅的时候尝尝味道就OK了....很简单的
雷明珍
试用组合到了很久了！一直没时间做菜！今天正好放假！就做了披萨！材料里的火腿是之前去云南出差买的！据说是特产！可以即时的！蛮好吃的！
小文子1024
周末就是好，可以不用带饭盒吃前一天的剩饭，想吃什么做什么，真的好爽！！！好像除了鱼类海鲜之外基本没有我不爱吃的，喜欢吃意大利面，但老公却从来都没兴趣，这样最好了，没人跟我抢，做足一大份唯我独享！！！
火舞的飘雪
闺女大了会自己挑饭店了，走进一茶一坐点了2菜1面，对于其中一个蘑菇闺女回来后是念念不忘，吃着感觉不难，自己弄弄味道一样一样滴。受到老公和闺女的一致好评！
liludidi
昨天去市场突然发现买凉粉的，赶紧买来给LG做一下，LG特别喜欢吃，一口气吃掉两碗，我们俩开始回忆起童年，过六一的时候好多来卖凉粉的，还有学校前面的小卖店，一毛钱一小碟，两毛钱小半碗，五毛钱一大碗，呵呵
catherinelyy
1鲜的槐花，最好是半开不开的。2摞去花枝，留花骨朵。3洗净，加一小勺盐浸泡10-15分钟，起到杀菌、消毒的作用。4捞出控干水份。5取白面、玉米面各一半。6让槐花均匀的裹上两样面粉。7冷水上锅蒸10分钟，熟后用筷子打散，避免粘连。8调味汁：六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油（或辣椒油）9吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了。
one
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
