香辣可口,每次吃到这个味便会有一种想念母亲的情怀,便会无比的怀念母亲的菜与无限的关爱.爱他,给他做一道正宗美味的农家小炒肉,让他知道你的爱也感受你生活中的体贴与关怀!
雅君
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”……
kiss战女
欧洲除法国外,大部分小吃美食都集中在地中海沿岸国家,其中,尤以意大利美食最具代表性。品种多,调味品应用搭配十分多样,能满足各种不同口味人的选择,无论是大菜小菜,所用食材广泛不拘一格,海鲜、肉类、禽类应有尽有,他的美食,始终受美食爱好者的追捧和喜爱。意大利的面食,更是风靡世界,饼类、糕点类、面饭类、饺子馄饨等等应有尽有,世界上除了中国,无人能与之匹敌,其他国家均望尘莫及,这是世界上两大美食的集中发祥地,早在700多年前,中意两国就有饮食文化方面的交流,您要想吃,就必须去这两个国家,这是世人公认的。今天,做一
大炒勺
1新鲜萝卜缨洗净。2锅中放水烧开后倒入萝卜缨焯水、时间不要太久、烫过了就没有那种脆脆的口感。3把超好的萝卜缨放入成有凉水的容器内过凉、保持脆嫩。4调料碗、大蒜、生姜、鲜青、红辣椒、均切成小粒状。5把切好的调料放一小碗内、倒入凉拌醋、盐、味精、白糖、香油搅拌均匀。6把过凉的萝卜缨取出、用手攥去多余的水分、切成小段装盘。7把调料碗的调料泼在萝卜缨上、再撒上上辣椒油口感更好。小窍门萝卜缨的营养价值很高、纤维高、可预防便秘;并含有维生素和矿物质、维生素A和B1很高、所含的维生素C也很丰富、又含有丰富的水分、有润肤
江南偏北
自己家做的烤鱼不像外面炭火烤的那种皮很焦脆,但是很鲜嫩哦,非常的下饭下酒
薄灰
鸡蛋蒸肉饼,很适合老人和小孩,当然,大人也可以吃。那天小蔡说我“无齿”,(即无耻)我说我是“幼齿”,(闽南语,年纪小,小女孩的意思)不管我是“无齿”还是“幼齿”,这道菜都挺适合我哈!
霞美人
南方人爱吃面食不奇怪吧,我就是这类人。妈妈没教过我怎么做,家里没做过,连经验都没有,我是自学成才哦!现在的技术已经比刚开始的时候好很多了,虽然还有待改进。这个包法是第一次做。
霞美人
准备工作: 葱切片,姜、蒜切末状。 土豆去皮,切成均匀的片状,放入水中浸泡(凉水啊~这是为了不让如豆粘锅)
馋嘴大花猫
1鸭腿洗净,晾干,用厨房纸吸取表面的水分。2大蒜剁碎,再捣成蒜蓉。3在鸭腿表面划两刀,再将蒜蓉和其他所有的调料一起混合腌制鸭腿,装入密封的容器中,放入冰箱腌制12小时。4烤盘上铺上锡纸,将腌好的鸭腿放在上面,鸭肘部分用锡纸包住以防烤焦。5烤箱220度预热10分钟,将鸭腿放入烤,上面加盖锡纸(图片里是还没加盖的样子)。6烤了10分钟后,把鸭腿拿出,刷上一层食用油,再放入烤箱烤10分钟,这次不要再盖锡纸,让表面烤出更漂亮的颜色。时间到了,立即将烤好的鸭腿拿出即可。7这是刚刚出烤箱的鸭腿,样子还很丑吧?因为跟旁
双鱼座米屑儿
这是一道非常好吃又好看的菜,用虾来做这道菜,很符合节日的气氛
芷菲
这是我刚学会的子姜猪肚哦~呵呵....挺有卖相的吧~味道也不错哦!居然吃光光没剩!哈哈~感觉很有成就感!^&^
美食滴诱惑
1配料:吐司两片,黄油适量,大蒜一小把,盐少许。2大蒜去皮。3大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉。4刮去适量黄油。5黄油放正在预热的烤箱热至融化。6混合蒜蓉和黄油,加少许盐,搅匀。7吐司剪去边,剪成小块。8把蒜蓉黄油薄薄的、均匀的涂抹在吐司上。9放预热180度的烤箱烤15-20分钟。小窍门1、用的大蒜是老家自己种的,比较小,皮是紫色的。如果用买的大蒜,三个左右就够了。(那天去店里问,生姜一斤9块钱!不知道是无良商家赚的多还是农民赚的多。额滴个神,可以回家种地去了!)不要涂得这么多,有点辣;蒜蓉再碎一点更好;2、吐
霞美人
第一次做= =感觉还行吧= =算不上成功,但还能将就
左手倒影
又是一个第一次做的= =给别的第一次一点参考别再犯我的错误了
左手倒影
又是一个第一次做的= =给别的第一次一点参考别再犯我的错误了
左手倒影
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte