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1罗勒洗净，控干水分，最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净；2所有松仁入炒锅，小火慢慢焙熟至金黄酥脆；3罗勒、松仁（留出一小把）、大蒜放入家用搅拌机；4加入橄榄油；5加入海盐；6搅打成酱即可。（一次用不完，可以再用适量橄榄油封面，放冰箱冷藏，可保质3、4天）7虾仁洗净挑出虾线，加入少许盐、料酒和姜丝，抓匀腌制10分钟；8意面煮熟；9入冰水过凉，沥干备用；10煮意面的水，顺便焯熟虾仁；11也用冰水过凉备用。12、虾仁和意面放进大碗；13加入适量青酱；14拌匀装盘，撒上适量松仁即可。小窍门1、再加入一些绿叶菜或蘑菇
芹意
1茄子洗净沥干水分2生姜，大蒜，切成细末3茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格。4平底锅烧热，倒油，将茄子放入。5两面煎软， 把茄子刨到锅的边上6拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖，少许清水倒入碗内7把煎好的茄子刨到一边，放入葱蒜姜末，豆瓣酱煸炒出香味。8倒入鱼香汁。汤汁熬煮至粘稠，关火即可。
心清似水淡若云
明太鱼，又称为朝鲜鱼，鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种。世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜族人。一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品在吉林 、东北很多人都食用 珲春东面海域为日本海,距出海口15公里,北面、南面与俄罗斯、朝鲜接壤,东南方向与日本、韩国海域相连,该海域是明太鱼的主要产区 国人对于明太鱼，实是有些陌生，近年韩餐西渐，才慢慢被人所知。西人称之为阿拉斯加大口鱼，鳕目鳕科。人常说某某一身是宝，肉可吃，皮可穿，毛可织，连下水都可熬汤，却丝毫不顾及当事者的感受。明太鱼还算有些名分，它身上的所有部位皆成美味，却因此蒙
心清似水淡若云
包菜，也叫卷心菜，圆白菜，在我国一年四季都有这个菜，包菜的吃法也很多，素炒肉炒蒙或者做菜汤都很美。包菜属于十字花科的蔬菜，富含膳食纤维，维生素和维量元素，是家常餐桌不能少的一道小菜。秋季天气干燥，应季的绿叶蔬菜较少，多吃包菜是不错的选择。
辽南蟹
看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的，我想去超市买也没看到有卖的，就买了一袋土豆淀粉回来做了，也是第一次做，摸索着前进吧，做好后跟黄瓜一起一拌很好吃，跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做，土豆淀粉做的比较软，很滑爽~
草莓
外面卖的不卫生、料也不足、做起来简单又方便、还是自己动手做吧、比外面的更好吃哦。
冷太太
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效。宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的功效。蒜炒西兰花清爽可口还不失营养。
淇家的小厨房
秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望，这时候给我上盘红烧肉，反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜，三样食材：胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色，爽脆滑三种口感 自认为是很值得一试的。
帅帅小厨
食欲不振的时候，有时就会自己做比萨或是去店里吃。只是店里的饼制作水准不一，软硬不是自己喜欢的；还有馅料也不够足，终究不如自制，可以随意多放喜欢的材料，面饼也柔软中不失筋道。超喜欢这次的牛肉青椒比萨，网购的速冻牛肉粒，烤完后和在店里吃过的牛肉比萨一样，甚至比店里的好吃，因为自己放的肉量多呀。大爱的牛肉肉，再加上香浓拉着优美长丝的马苏里拉奶酪，松软的饼底，用轮刀完美地切开后拿起一大块送入口中，那丰富的味道真是让人美得瞬间忘记一切烦忧，只想尽情品尝这样的香浓......
尚食之文
在西安，在钟楼边上，在大街小巷里，最最招人口水的应该就算是辣烤鱿鱼了吧！无论是大人小孩，看到它都忍不住把鼻子吸了又吸，然后把口水咽了又咽……其实，有了烧烤炉，自己在家做更适合自己口味的烤鱿鱼也是非常容易滴！那么，下面我们就来认识一下这次我非常有幸得到的试用产品——亨博电烧烤炉吧！此次收到的试用产品是亨博电烧烤炉505A，收到的时候是里外两层包装，非常结实，完全不用担心会磕着碰着。颜色呢是非常受咱中国人喜欢的红与黑组合，看起来简单、洋气并且喜庆，亲朋好友聚会的时候拿出来，特别有家和爱的感觉。随同烧烤炉一起的
提啦米酥
前段时间发了一篇家庭自制凉皮的博文很受欢迎，但同时也有不少朋友反映说步骤太复杂了，问有没有简单些的方法。于是，抽空我试了用小麦淀粉（澄粉）和富强粉尝试做不洗面的凉皮。从理论上来讲，做凉皮之所以要洗面就是为了将面团里的淀粉洗出来，那不就是小麦淀粉嘛，既然如此我就先用小麦淀粉用凉白开调成糊上锅蒸，结果大大的打击了我的自信心，蒸出来的凉皮硬硬白白的，表面就好像是龟裂的泥巴一样各种开裂，后来反复调整了面糊的浓稠度结果还是一样，果断放弃之。后来看到哈尼22有用高筋粉成功做出不洗面的凉皮，于是我又用富强粉试了一次，这
暖暖尚
马齿苋生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋焯水后有股酸涩的味道，要多泡会儿水可以减轻酸味，蒜拌马齿苋很爽口，拌好的马齿苋一点酸味也没有了而且还很好吃的。
淇家的小厨房
这个小菜用到了鲜百合、莲藕、黑木耳、彩椒，前三者都有很好的滋阴润肺作用，彩椒则富含各种维生素，很适合这个季节的小炒。
辽南蟹
香辣虾我也是第一次做,但出去吃饭也个常点的菜.想想老是在外面吃也不卫生,还有可以吃到地沟油,还是自己苦一点自己动手吧,也是个乐事,至少家里人一起吃饭开.
洋小妞
茄子的营养丰富，尤其是茄子皮富很多营养，所以一般我都不去皮。这次买回来的茄子超便宜买了三斤左右才花了一块多钱，而且个个都很新鲜。这次把茄子都给蒸了一部分放冰箱做冬储菜一部分就做了这道蒜酱茄子，很下饭的。
淇家的小厨房
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
