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我一般下午五点多钟就把菜做好，拍好照，等他们回来就可以吃饭了，如果太晚我家那两个人等不及的，就拍不了照，为了这点爱好，只能自己辛苦些了。
飞燕飘舞
这款珍珠丸子受到了家人极大的喜爱，蒸的时候用了家乡的一种“香叶”，蒸出来的珍珠丸子带着一种淡淡的大自然的清香，美味极了。
相爱@十指相吸
干丝是豆腐皮切成的丝，这里的人这样叫它的，也叫百页。它是一种豆制品，可以直接配青椒、红椒炒，也可以配韭菜炒，或二者皆有，是随意搭配又清爽的小菜。
余甘果蜜的厨房
拥有浓厚蒜酥和葱酥香气的避风塘炒虾，经大火快炒将香味完整带入开背的虾子中， 酥脆配料和Q弹虾肉使这道菜口感丰富 ，不只是味觉，连嗅觉都一并被满足。 避风塘菜系起源于港台地区。所谓“避风塘”，也就是我们一般所称的“避风港”；广东沿海一带的渔民，一旦在捕鱼时遇到大风浪，便只能选择到避风塘內躲避风浪；在这一段无以维生期间，渔民们只好利用刚捕获自海鲜渔获，现场捞煮、料理，烹制成一道道鲜美的美味以赛宴来客，这就是避风塘美食的由来；由此可知，避风塘主食的特色就是绝顶鲜美的美味。在避风塘美食里，你总是可以品尝到最新鲜
kiss战女
1豆角洗净切段，用盐水焯1分钟控水。2茄子洗净切条，用盐（分量外）抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。3大蒜一切为二，姜切末，干辣椒去籽切段。4盐、耗油、生抽、白糖加一点凉白开调成汁备用。5开火，锅内放适量花生油，放蒜瓣、姜末和干辣椒爆香。6下茄条和豇豆角，中小火煸炒至豇豆全熟。7放调味汁，翻炒均匀至豆角入味即可关火。8装盘，开吃。
暖暖尚
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，其品质如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱，杏鲍菇由于肉质非常肥嫩所以适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料。杏鲍菇本身由于味道平淡，很容易借味，所以杏鲍菇怎样做都非常可口好吃。蚝油杏鲍菇是我家平日里经常烹饪的一种做法，也是一道快手菜，做法非常简单，但味道很独特，杏鲍菇的脆滑加上蚝油的鲜味，吃到嘴里口感很好，再加上配菜颜色更丰富，营养更全面。
君梦深蓝
家里剩的鱼冻扔了可惜，想想冰箱里的番茄，完全可以做一个煎饼嘛。简单，健康，节约呢。
湾湾的蜂蜜水00
太安鱼俗称坨坨鱼 就是江湖菜中的一道名菜。一大碗红彤彤的浓汤看上去辣味十足，闻起来香气四溢，令人垂涎三尺。汤里浮着的鱼块竟然做得跟豆腐一样嫩嫩的，轻轻用筷子一夹就碎。尝一口，鱼肉爽滑，汤汁浓郁。真的是重庆人非常喜欢的一道菜，此菜谱是妈咪制作，不会像水煮鱼那么辣！会更明显的是蒜香、酱香。。。
silvia201305
1将大蒜切成末，放入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用； 2鲜虾去皮， 从二、三节处用牙签挑出虾线；3洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下； 4 准备好其他原料： 粉丝泡好； 丝瓜去皮切成相同长度的段；5将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底； 6切成段的丝瓜中间用小刀掏空； 7 塞入些蒜泥； 8 再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满； 9锅中水烧开， 大火蒸六分钟即可；10摆放在盘中。
斯佳丽WH
绿如翠，白如玉，茼蒿炒山药，茼蒿本身香味馥郁没不用添加过多调味品，天成清新爽口的养眼小菜。
玉食贝贝
1鸭翅根用牙签戳洞，料酒腌制30分钟2电饭锅擦干水分，倒入少量油打底，放入生姜。3腌制好的鸭翅根放入备好的电饭锅中，每个都靠着锅底，才能让每个都金黄哦！盖好锅盖按下按键就可以了。4电饭锅跳掉后，将鸭翅根翻面，放入大蒜，盖上锅盖按下按键继续烧就好。。5再次跳键后，放入葱焖五分钟就ok啦！6这是成品哦，热的吃吧！！小窍门鸭翅根可以用鸡翅中或鸡腿代替，味道也很棒，家里只有鸭翅根，就试着做了一下。。
梦雨晴
夏天苦瓜是一道清热解毒的佳品,不太抗拒苦味的朋友不仿多吃吃苦瓜吧.绝对美味.
MHXTT520
1洋葱切丝2尖椒切小段，蒜拍碎切小块3目鱼洗好，拉着头把里面的东西都拽出来，把最下面黑色的墨袋给剪掉。然后把眼镜剪破墨汁挤掉，嘴巴里的东西也挤干净，然后把身子剖开，里面的褐色的也是可以吃的，而且味道超级鲜4刀下的轻一点，不要切段，改个花刀5然后竖着切成条6锅里放洋葱，蒜炒香7把包心菜放下去，炒几下以后加点料酒8到包心菜软了之后把目鱼放下去，头还有须还有肚子的东西，不断翻炒，最后放尖椒，加点酱油，盐，鸡精，出锅小窍门1，本来想把处理目鱼的步骤拍下来，实在是手搞的太脏家里只有我一个没人拍。。2，这个菜也是在外
蘑菇开花一朵朵
一个人的时候懒得做很多菜，做个空心粉又简单又省事，而且还很有营养，最重要的是还相当的美味，一起来试试吧
低调的高傲
很喜欢吃这种质地细嫩口感爽滑的嫩豆腐，不像老豆腐的口感，有点苦涩味儿。我最喜欢的吃法，就是用豆瓣酱炒了，很够味儿。缺点就是，我放的水太少了，没有红润漂亮的汤汁~~下次再做，就要注意了。
羊羊厨房
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
