1准备食材2青椒切成三段,大约就是4厘米左右3生姜和大蒜成茸,香葱切葱花4锅中加入适量的食用油加热,青椒入锅过油5青椒炸至表面起皮捞出6锅中留少量的油,下入生姜、大蒜、葱花爆香7加入少量的清水和调料调成红烧的汤汁8下入炸好的青椒9翻炒均匀出锅加些鸡精提味即可
燕清欣
用新鲜番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄酱固然能熬煮出口味比较好的披萨酱汁,但要追求意式披萨的地道口味,有时就得“崇洋媚外”一下了。今天这款意式茄汁酱,是意式料理中一种最为常见的酱汁,用来做披萨最是“正点”,但要做出醇厚地道的意式口味,还非得有地道的原料不可。为了一试口味,特别选用了上等进口原料,熬出了这份地道的意式茄汁酱,与大家分享——
芹意
1准备好所需食材洗净,沥干水分,莴笋去皮留用。2红萝卜、莴笋用刨丝器刨丝。3粉丝用开水泡10分钟,捞起沥干水分,把红萝卜丝和莴笋丝放在开水中烫一下,马上起锅沥干水分。4把沥干水分的三丝放入麻油、花椒油、生抽、蒜末、醋、味精拌匀,撒上葱花即可。
受伤的心2
血皮菜炒猪肝是补血补气的一道菜,猪肝含丰富的铁是补气补血的食品。
受伤的心2
鸡血旺是补血的佳品,做好的鸡血旺有泡菜的鲜香,是下饭佐酒的一道开胃菜。
受伤的心2
油豆皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的。皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。油豆皮干吃涮煮均可,干吃香脆可口,涮煮软嫩鲜香,回味无穷。
小艾厨娘
1草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。2草鱼切块,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。3先煎鱼。4均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。5再放进豆腐丁。6在豆腐丁上放点盐让豆腐入味。7再撒上辣椒粉。8淋上酱油炒匀。9再放进芹菜大蒜炒匀。10放清水煮二分钟。11最后放点鸡精即成。12煮好的豆腐煮鱼。
水青青
1将五花肉切成麻将大小的块,放入冷水中,再加入几片姜和葱段, 焯一下水;2准备好4碗调味料:1碗黄酒,1碗腐乳汁,半碗酱油,半碗冰糖;3还有:姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、草果和干红辣椒;4 将大葱段和姜片铺在锅底, 再将大料撒在上面; 5将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上; 6将准备好的4碗调味料倒入; 7大火烧开, 盖上锅盖,转为小火, 焖上四十分钟;8再转为大火收汁;9洗净的田七菜放入盆中, 加入盐、蒜末、橄榄油和白醋, 搅拌均匀;10将拌好的田七菜铺在碗底中;11最后在上面码放做好的红烧肉;12这
斯佳丽WH
1草鱼,芹菜,大蒜。2芹菜大蒜切段。3油烧开放进切好的鱼块煎片刻,。4撒上盐,辣椒粉,花椒粉。5淋上生抽炒匀。6多放清水。7煮二十分钟。8煮入味。9放进芹菜大蒜,。10烧开。11放点味精出锅装碗里。12好香的鱼哦。
水青青
外表金黄酥脆,肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒和鲜美的酱汁,绝对让你的视觉、嗅觉、味觉都得以充分的享受。
娅米厨房
以前还不知道会有这么好吃的一道菜,前几天徒弟的老公从江西过来请我们吃饭吃到一半突然说从家里带了咸鱼过来,问我们要不要吃还说是他妈妈的招牌菜你们也知道作为一个标准的吃货怎么会拒绝呢,还别说第一口下去感觉有点咸,接着就觉得很香辣儿入味,吃完饭就将剩余的全部打包回家了,两天就干掉了,就琢磨着自己做来吃吃网上查了下,蒸的,炒的,方法很多就是没有酱来吃的还特地打电话去跟徒弟的婆婆电话联音请教了把,真是又长知识了虽然麻烦了点,但是保证你们吃了也都会觉得真的好吃
美姐姐的小资生活
这道菜比较清淡,有清热去火的功效。
薰衣草的爱恋
在我们这里豆腐有很 多是做法和吃法,就比如说这个家常豆腐,就有做好的豆腐干(炸好的那种),很方便的,这是小时妈妈最爱做的一道菜,现在自己做妈妈了也学着做给女儿吃。
受伤的心2
早餐最合适不过了
冰蓝如雪
2014年4月20日小猪还在呼呼的睡觉,今天起来得比较早,冰箱里的两块牛肉还没有动,就给小猪做牛肉吧。西红柿土豆烧牛肉,非常好吃的一道菜,最开始是在食堂吃的,发现西红柿和牛肉搭配真是美食啊,而且又有营养,周末炖一锅可以吃好几天,适合平时没有时间做饭的人,这个菜小猪就吃了3天。
dbird
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝