黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效。鸡肉鲜嫩,搭配上黄瓜,黄瓜因吸收了鸡肉的鲜味,可以解荤菜因油多可能造成的腻味。
林鬼鬼
本人湖南人嗜辣,不喜欢韩式烤肉酱,因为有甜味,不适应,今天自己改良放的辣妹子辣椒酱腌渍,烤出来的肉肉那叫一个香哦。配上自己炒的大蒜辣椒蘸着吃真心过瘾。
苹果的萍
这道菜,做法简单,但是非常好吃,看到儿子那么喜欢吃,真的很开心。大家可以试试
小邱美食日记
微辣,甜鲜,色泽丰富,孩子喜欢
过客(老安)
麻辣过瘾的川味烤鱼,口味劲爆,食材丰富,保证你吃了这顿想下顿。
浓咖啡淡心情
凉面是我们夏天的一种普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,地区不同,口味各异。无论老小都喜欢。操作简单,美味可口,但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳,在外面店子,一般都很难到冰镇的凉面。自己在家里做,按照一般思路,需要把做好的凉面放到冰箱中冷藏几个小时,这样面条才能变成冰镇,速度太慢。现在我给大家推介一种简单方法自己在家里做冰镇凉面。整个过程8-10分钟样子,就能吃到自己做好的冷飕飕的凉面。步骤如下
蓄冷蓄热碗
1材料:金针菇、黑木耳下姜片焯水沥干2油锅爆香蒜瓣,下蚝油、生抽、料酒、鸡精搅拌后下金针菇、黑木耳3翻炒均匀撒上葱花或者大蒜即可。
巫婆的厨房
本人直男一只,基本从来没做过料理,曾经屈指可数的几次料理都促成了黑暗料理,但这一次!!真真正正做出了美味的麻辣香锅,特此分享????????!
OishiSean
清热解毒,利湿祛痰,对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少,热痛等症状有较好的疗效。
yaojingjing
有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦,多又不多少又不少的时候你会怎么办?扔掉也太可惜了吧,把剩下的洋葱,青椒,红椒,大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现,这酱料不仅可以用来烤茄子,烤鲫鱼,而且炒菜时调味也是相当不错的哦。那么就一起来试试每次去夜市吃烧烤的时候无论如何都不会错过的烤茄子吧。
灵动美食坊
1将所有食材切成小丁状,由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些,这个可以自行把握。木耳和香菇需要提前泡发(其实还可以再加入一点豆腐丁也是极好的)2倒入比平时炒菜稍多的油,加入少许咸盐,放入土豆丁翻炒(此次哨子面没有放肉,如果有肉需要先炒肉丁,再放入生姜和洋葱,油也需要更多一些)3加入洋葱和生姜翻炒4(我没有植入广告)加入花椒粉翻炒5加入胡萝卜翻炒,一定要多炒一会儿待胡萝卜变软6倒入木耳丁和香菇丁继续翻炒7加入少许味极鲜,由于后面的步骤还需要加入酱油,所以此次量不可过多,如果是有肉版的哨子面还需要加
你看灰机
1猪肝洗净2切成片3猪大肠买超市的半成品,然后回来之后用醋水多洗几遍,然后洗干净4切成小块5猪肝用热水焯汤至六成熟,捞出备用6大蒜切成碎7把所有辅料放到锅里,在放入大肠,烧开锅之后放入猪肝,再次开锅之后煮一会,大约五分钟左右,然后勾芡(淀粉水一定要厚,否则炒肝会特别稀),最后关火放入蒜碎就可以了!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
奶香味浓,外焦里嫩,虾皮和虾头焦香,味道不错
冬至2467
1鲅鱼准备好2切成手指厚度的鱼块3用老抽,盐料酒腌制一小时左右4然后炒锅坐油,烧热后放入腌制好的鱼块炸制,直至感觉鱼肉质变硬了,捞出,放入大碗里面,备用5炒锅重新起锅,放入所有辅料,烧开后关小火在煮十分钟,然后关火6将熬好的汤倒入炸好的鱼块碗里,熏一两个小时就可以7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
1牛肉切片+黄酒+糖+淀粉,腌十分钟2洋葱去皮切条,大蒜切片。3热油,下腌好的牛肉炒至变色后盛出。4用国内的余油爆香葱白和大蒜5下洋葱煸炒6下炒好的牛肉+酱油+黄酒+盐少许+蚝油炒匀7最后加上黑胡椒撒上葱绿,出锅后淋上麻油即可。
甜心小娇妻
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿