这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来,茶树菇居然有了干巴菌的香味
给宝贝的菜谱
把老家自制火腿切片 ,笋干泡发,蒜苗准备
ccgyd
两个看似不搭的食材很好地融合在了一起
给宝贝的菜谱
通常喜欢吃空心菜,空心菜叶子吃了,梗也别浪费了,配点酸菜一起炒,下饭菜啦
mikibaby215
牧羊人派Shepherd's pie,又称为农舍派cottage pie,是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。烤出来香气四溢,增加用量和使用大烤盘时,也适合用来招待多人。
寻找桃花岛
在外面吃过很多次这个菜,但是外面的经常吃到沙子,所以还是决定自己动手
雅蓝澜
香辣烤鱼味道棒棒的!
ゞ★雨后换歌★ゞ
1葱、姜、蒜、花椒、八角备用2土豆削皮切滚刀块3加入生粉抓匀4鸭腿剁小块泡出血水后放入料酒、姜片、葱花抓匀腌制一会5倒入开水中氽一下,撇去血沫6土豆放入油锅炸至金黄色捞出7沥干油8炒锅留底油放入葱、姜、蒜爆香9加入几粒八角、花椒、两个干红辣椒也爆出香味10倒入鸭块11大火翻炒至表面焦黄,炒出鸭油12倒入啤酒13煮沸后,加入盐、生抽、老抽调味14和炸土豆块一起倒入高压锅压10分钟15再从高压锅中重新倒入炒锅中加入白糖、蚝油,大火收汁16待汤汁收到浓稠出锅
尖角小荷
虽然叫是叫做肉夹饼,但是重点介绍是里面肉肉的做法,有了如此肉肉,无论是夹饼,夹馍,拌面还是下饭,都是一把“利器”啊~
吃好吃的喽520
1莴笋切丝,加入两勺盐把生水挤出,放入碗内备用。2大蒜五颗,小米椒五个,切碎备用。3加入小米椒,大蒜,味精,酱油,拌匀即可。4完成。
余人愚人
1茄子切好块,肉末,葱,辣椒,蒜全部切好2肉末放生粉,生抽,放点油拌好3油下锅热好4油热好后茄子下锅,注:茄子切好放水里泡一下,然后捞起来凉干水5茄子炸软后起盘子里放着6肉末下锅炒好7肉末炒好弄起来放着8热油,只要放一点点油,蒜,辣椒,豆瓣酱下锅9茄子下锅,肉末下锅10加适量的水翻炒11最后起锅装盘 放葱花就好了小窍门不需要放盐了,因为豆瓣酱的盐已足够。
叶虹1130
盛夏来到了,想吃一碗凉皮,外面买的又不卫生,自己做又要洗面,耗时间又麻烦。 爽口凉皮,免洗面,零失败,取材方便,做法简单,口感筋道,美味与大家一起分享~~~
阳光明媚99
到底是香肠西兰花还是西兰花香肠已经不重要了
felicity365
番茄炒蛋 是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。炎炎夏日清爽的番茄撞上滑嫩的鸡蛋绝对是夏天必备的一道家常菜,挑选番茄的时候尽量要挑软的,这样炒菜时浓浓的番茄汁渗透出来,汤汁直接拌饭也是非常的美味。
林鬼鬼
干豆角烧五花肉,干香无比,特别是吸足了肉汁之后,更是浓郁,拌米饭,卷烙饼,都超级下饭哪!干豆角是自家晾晒的。大量新鲜扁豆上市后,择去边筋,焯水后放在笸箩里晒干,然后入袋中封存。这样在随后的日子里,想吃就泡一把。自家做的干净,而且经济实惠。
Meggy跳舞的苹果
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝