香酥肉夹饼

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1.鸡胸肉提前解冻撕去筋膜，生姜、大蒜去皮。

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2.鸡肉切块儿，大蒜和生姜切末。

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3.电饭煲通电，放入5ml植物油。

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4.放入鸡肉。

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5.煎至金黄。

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6.放入生姜末、大蒜末和辣椒粉。

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7.倒入清水（有高汤更好），水量刚好能没过鸡肉，放入孜然粉、辣椒粉、食盐、料酒、白酒和生抽。

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8.选择了“煲汤”键。

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9.程序结束后，筷子能轻易的将鸡肉撕开，放在烤盘中。

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10.锅中剩下的汤汁浇在鸡肉表面。

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11.预热烤箱，上下火190度5分钟，再浇一点儿汤汁，继续烤五分钟。

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12.烤好的鸡肉取出，放入葱花、生菜丝和白菜丝搅拌均匀，肉夹饼的肉肉就做好了。

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13.接下来做饼的部分：玉米面和面粉1:1。

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14.加入清水和成面团。

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15.分成三个面团。

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16.擀成面片。

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17.锅中倒3ml油。

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18.将饼子都烙熟就可以了。

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19.把肉放到玉米面的小饼中。

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20.食材满满的肉夹饼。

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21.开吃~

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22.O(∩_∩)O哈哈~

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23.超赞！