食材: 子鸡1只,调和油,辣椒酱,蒜米,香油。 调料: 花椒粉,十三香,孜然粉,生抽,调味鲜,糖。 方法: 1、子鸡去毛,内脏,头,肢, 2、加入所需要的调料腌制半天, 3、将腌制好的子鸡放进油锅里炸熟炸香, 4、捞出切块后,再次放进油锅里炸2分钟捞出装碗中待用。 5、备好辣子酱,蒜米,辣椒油和拌均匀。 6、倒在炸好的鸡块上,拌匀,淋上香油即成。
水青青
食材:花菜400克,瘦肉300克,辣椒2个,调料:盐,调和油,鸡精,生抽,调味鲜。方法:1、瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉,3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。4、再加入切好的花菜,5、翻炒片刻,加入精盐,6、将花菜炒熟,调入生抽。7、加一点点清水烧开,8、再调入鸡精,调味鲜即成。
水青青
食材: 鸭胗数个,辣椒4个,酸豆角1支, 调料, 精盐,调和油,料酒,白醋,老抽,味精。 方法;1,鸭胗冼净切花刀,2、切4个辣椒,3、酸豆角1支切段,4、把切好的鸭胗倒进烧好油的锅里,5、不停地翻炒,炒干水分后调入米酒和白醋去醒。6、加入精盐和老抽炒匀, 7、加入酸豆角翻炒均匀, 8、再加入切好的辣椒炒熟, 9、调入味精即可出锅。
水青青
食材:米粉1碗,鸡蛋1个,腌豆瓣酱,辣椒2个切丁,盐,调和油。调料:调和油,生抽,鸡精,调味鲜,方法:1、锅烧热放油,关小火直接打进蛋液翻炒。2、待蛋成形后,倒进辣椒丁加盐翻炒。3、混合后,倒进豆瓣酱翻炒均匀。4、再倒进米粉翻炒均匀,5、调入调料炒匀即成。
水青青
总是对烘焙是又爱又恨——爱她,是因为总是能做出很多精致的点心;恨她,是因为烘焙需要的材料在一般超市买不到,也需要很多的制作时间和心思。 作为一名上班族,要抽出时间来做一个精致的点心,是多么奢侈的事情。现在辞职了,有时间了,想试试烘焙,却不知从何着手,于是就手上现有的材料,捣鼓出了这款简单而又美味低脂的烤面包——香烤咖啡面包。
冷雪夜舞
秋冬气候干燥,人容易出现皮肤干燥、皲裂、口角炎、唇炎等,而各种风味的豆芽菜将成为人们秋冬之际防治疾病,保护肌肤的时尚佳蔬。豆芽菜不仅富于营养,易于消化,清脆爽口,而且具有祛湿清热、降低血脂、消除肠胃积气积食之功。因此,高脂血症的人少不了每日吃一份豆芽菜;习惯性性便秘的人常吃豆芽菜也会解除排便之苦。肠胃不佳、消化不良而不宜吃其它蔬菜者,常吃豆芽菜真是一举两得。配料:盐,调和油。调料;生抽,调味鲜,香油,耗油。方法:1、先把先好的豆芽菜倒进烧好油的锅里,2、加盐炒熟,3、倒进炒好的鸡蛋和豆瓣酱4、翻炒均匀,5
水青青
食材: 扁豆1斤,盐,油,生抽,鸡精, 方法; 1、扁豆冼净择去两头, 2、放时开水里过开水后捞出沥水, 3、锅里烧油,下入抄好水的扁豆加盐翻炒。 4、炒片刻调入生抽,鸡精即成。 时间自已把定炒熟透就行
水青青
1将苹果洗干净备用2将苹果削皮备用3将苹果切成小块状备用4准备一碗水淀粉挂糊5将苹果挂糊6将挂好糊的苹果入油锅炸制金黄色7将炸好的苹果装盘中待用8将白糖倒入油锅炼成糖糊9将炸好的苹果倒入挂糖油糊10装盘,准备开吃,稍稍凉点就可以拉丝了。。嘿嘿。
wkkwhn
食材: 豆腐数块,辣椒2个,葱少许 调料: 精盐,调和油,老抽,调味鲜,鸡精, 过程: 1、先将豆腐切块装碗中,加入精盐腌制1小时。 2、辣椒切丁,葱切段。 3、锅里烧油关小火下入腌好的豆腐, 4、慢煎,两面煎黄。 5、调入老抽炒匀, 6、再倒进辣椒丁翻炒均匀。 7、加入清水煮开收汁, 8、最后加入香葱,调味鲜,鸡精即成。
水青青
食材:五花肉半斤,辣椒数个,调料:调和油,精盐,鸡精,老抽,方法:1、五花肉冼净切片,辣椒切丝,2、锅里放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、调入老抽和精盐炒匀,4、再倒进切好的辣椒丝,在辣椒丝上加适量的盐翻炒。5、混合炒匀,6、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。
水青青
食材:子鸭半个,生姜,红辣椒,调料:调和油,盐,老抽,料酒,白醋,花椒粉,味精。方法:1、鸭肉用清水冼净切成小块,辣椒和姜切丝。2、锅里放油烧开,倒进切好的鸭肉,3、翻炒片刻后调入白醋去醒,4、炒至出油,加适量的精盐翻炒均匀,5、再谢入料酒,6、加入切好的姜丝和辣椒丝加盐翻炒均匀,7、再混合后加适量的花椒粉,调入老抽炒匀。8、待辣椒熟时调入味精即成。
水青青
熟馅煎包,为什么叫熟馅煎包呢。只因里面的馅是炒熟的馅, 本人觉得熟馅要比生馅好吃-----香,辣。熟馅食材;瘦肉半斤,辣椒2个,蔬菜丝适量,调料,盐,老抽,味精,调和油。1、先炒熟馅:锅里放油,将猪肉放进锅里炒熟,再放进辣椒丝和蔬菜丝炒匀,调入老抽和味精炒熟装盘待用。2、和面;取适量的面粉,加入适量的清水,发孝粉,和匀醒1小时。将醒好的面团再次揉匀,搓成长条,切成小点,再有擀面桨擀成面皮。取一张面皮包进炒好的熟馅,如图。3、煎包:锅里放进调和油,分别放进包好的熟馅包子。小火慢煎,两面煎黄,煎熟透。出锅装
水青青
用料;香肠2根,鲜豆角适量,调料:盐,糖,调和油,老抽,辣椒丁。方法:1、将香肠,豆角,辣椒碎丁。2、锅里烧油,下入切好的三样食材,3、加适量的精盐和糖翻炒,4、待豆角熟时调入老抽即成。
水青青
食材:活鲤鱼1条,嫩生姜,红辣椒。用料:精盐,调和油,老抽,糖,味精,料酒。1、活鲤鱼1条去内脏冼净,2、用精盐,料酒腌制1小时,3、辣椒,姜切丝待用。4、锅里倒进调和油烧开,小心下入腌好的鱼。5、油炸,两面炸黄,6、捞出待用。7、锅里留小许油,倒进切好的姜丝,辣椒丝炒匀9、加盐炒半生熟,再放进炸好的鱼,10、调入老抽和糖炒匀,11、放小量的清水煮开,12、再调入味精即成。
水青青
好友给了几棵新鲜生菜,找找家里冰箱还有两三个鲜香菇,就配一下吧!一开始没打算上菜谱,图片拍少了不好意思
阳光和风
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女