1自家压的面条2锅开后下入面条,浮起就捞出3倒入调和油4反复挑动晾凉,我一般是一次做很多,可以分次再吃5取一部分晾好的面,放微波炉大火转5分钟6加热面条时,杏鲍菇焯熟切丝,火腿肠切片7面条取出,放上杏鲍菇、火腿,淋上酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好调酱汁
乐:在吃
过年时光,家人一起做香香甜甜的油饺,好吃不说,更重要的是一种家人齐聚的幸福滋味。
阿芙狄
1杏鲍菇、芹菜提前焯水,洋葱、芹菜切片、杏鲍菇切粒。2热锅凉油,爆香洋葱,洋葱炒至透明3再放入芹菜翻炒4加入杏鲍菇翻炒均匀,出锅前加少许盐调味
乐:在吃
1葱切斜片,生菜手撕成片。面条开水入煮锅,浮起即捞出,加入油,挑动晾凉,炒前入微波炉大火转5分钟。(这次面条压的有点溥,有点坨了)2热锅凉油,爆香葱片3加入面条翻炒4先加盐调味,再放入生菜,略加翻炒即可出锅
乐:在吃
1葱切象眼片,包菜切丝2热锅凉油,爆香葱片3倒入包菜丝翻炒4出锅前加入少许生抽、盐调味
乐:在吃
1小瓜去皮2小瓜擦成丝3小瓜加入适量面粉,少许盐,搅拌成稀糊4热锅凉油,倒入小瓜面糊5转动锅,滩平面糊,两面煎至微黄取出6火腿肠切片,摆成五瓣花和蜻蜓身的下层7青瓜去皮,斜切片,摆成蜻蜓身的上层和花叶8葱绿切长丝,摆下边的草,再切短丝,摆蜻蜓的触角9火腿肠切薄片,剪成小园片,摆花心和蜻蜓眼
乐:在吃
孩子非常喜欢吃虾,尤其是油焖大虾,端上桌来先是那油亮鲜红的颜色就让人心情愉悦,味道那自不用说,肯定是鲜美的,一定要多放点葱段多留点汤汁,把吸满虾味的软软的葱段和浓浓的汤汁拌到米饭里,那吃着才叫过瘾!
阿红思思
1西兰花去除老径,掰成小朵,焯水备用2青蒜、葱切丝,胡罗卜切斜片3热锅凉油,爆香葱、青蒜丝4先加入胡罗卜翻炒几下,再加入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味5出锅装盘
乐:在吃
用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝,然后两面煎成金黄色,味道很好!
梦中飞絮88
温拌腰丝!很简单也很好吃!腰子和莴笋,粉丝、温拌的方法。腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口。
梦中飞絮88
1鸡剁成块,加酱油、黄豆酱、料酒、生粉及少许调和油腌制二十分钟,热锅爆炒。2鸡肉变色加入姜丝,炒至微赤。3加入蚝油、一碗水烧开。4砂锅放腐竹(提前浸泡一个小时)。5倒入烧开的鸡肉小火煲十五分钟。6撒上胡椒粉、蒜苗、,滴入香油盖好,等再冒气时顺煲边浇上白酒,关火即可。
老虎林
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给点紫色阳光
1将材料放入搅拌缸搅拌20分钟 ,把面团搅拌至完成阶段。2.3.4.5.2基本发酵至两倍大。用手轻拍面团。排气。松弛15分钟。3分割成小团,排放在烤盘上,二次发酵45分钟4表面刷一层蛋汁,均匀的洒上香葱和芝麻5烤箱预热完180℃。烤约10-12分钟即可。
掉进贫民窟
馅饼,我还是比较喜欢用烤箱来烤的。
乐:在吃
草莓酱,做了生煎,又做了个馅饼
乐:在吃
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子