1自家压的面条2锅开后下入面条,浮起就捞出3倒入调和油4反复挑动晾凉,我一般是一次做很多,可以分次再吃5取一部分晾好的面,放微波炉大火转5分钟6加热面条时,杏鲍菇焯熟切丝,火腿肠切片7面条取出,放上杏鲍菇、火腿,淋上酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好调酱汁
乐:在吃
过年时光,家人一起做香香甜甜的油饺,好吃不说,更重要的是一种家人齐聚的幸福滋味。
阿芙狄
1杏鲍菇、芹菜提前焯水,洋葱、芹菜切片、杏鲍菇切粒。2热锅凉油,爆香洋葱,洋葱炒至透明3再放入芹菜翻炒4加入杏鲍菇翻炒均匀,出锅前加少许盐调味
乐:在吃
1葱切斜片,生菜手撕成片。面条开水入煮锅,浮起即捞出,加入油,挑动晾凉,炒前入微波炉大火转5分钟。(这次面条压的有点溥,有点坨了)2热锅凉油,爆香葱片3加入面条翻炒4先加盐调味,再放入生菜,略加翻炒即可出锅
乐:在吃
1葱切象眼片,包菜切丝2热锅凉油,爆香葱片3倒入包菜丝翻炒4出锅前加入少许生抽、盐调味
乐:在吃
1小瓜去皮2小瓜擦成丝3小瓜加入适量面粉,少许盐,搅拌成稀糊4热锅凉油,倒入小瓜面糊5转动锅,滩平面糊,两面煎至微黄取出6火腿肠切片,摆成五瓣花和蜻蜓身的下层7青瓜去皮,斜切片,摆成蜻蜓身的上层和花叶8葱绿切长丝,摆下边的草,再切短丝,摆蜻蜓的触角9火腿肠切薄片,剪成小园片,摆花心和蜻蜓眼
乐:在吃
孩子非常喜欢吃虾,尤其是油焖大虾,端上桌来先是那油亮鲜红的颜色就让人心情愉悦,味道那自不用说,肯定是鲜美的,一定要多放点葱段多留点汤汁,把吸满虾味的软软的葱段和浓浓的汤汁拌到米饭里,那吃着才叫过瘾!
阿红思思
1西兰花去除老径,掰成小朵,焯水备用2青蒜、葱切丝,胡罗卜切斜片3热锅凉油,爆香葱、青蒜丝4先加入胡罗卜翻炒几下,再加入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味5出锅装盘
乐:在吃
用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝,然后两面煎成金黄色,味道很好!
梦中飞絮88
温拌腰丝!很简单也很好吃!腰子和莴笋,粉丝、温拌的方法。腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口。
梦中飞絮88
1鸡剁成块,加酱油、黄豆酱、料酒、生粉及少许调和油腌制二十分钟,热锅爆炒。2鸡肉变色加入姜丝,炒至微赤。3加入蚝油、一碗水烧开。4砂锅放腐竹(提前浸泡一个小时)。5倒入烧开的鸡肉小火煲十五分钟。6撒上胡椒粉、蒜苗、,滴入香油盖好,等再冒气时顺煲边浇上白酒,关火即可。
老虎林
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给点紫色阳光
1将材料放入搅拌缸搅拌20分钟 ,把面团搅拌至完成阶段。2.3.4.5.2基本发酵至两倍大。用手轻拍面团。排气。松弛15分钟。3分割成小团,排放在烤盘上,二次发酵45分钟4表面刷一层蛋汁,均匀的洒上香葱和芝麻5烤箱预热完180℃。烤约10-12分钟即可。
掉进贫民窟
馅饼,我还是比较喜欢用烤箱来烤的。
乐:在吃
草莓酱,做了生煎,又做了个馅饼
乐:在吃
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女