春风吹来第一缕绿色,嫩绿的榆钱就一串串地缀满了枝头,趁鲜嫩采摘下来,淘洗干净,可以做成多道美食。榆钱不仅美味,也是防病保健的良药。榆钱的采摘不易,摘洗更是费时费力,但终究抵不住美食的吸引,每年榆钱嫩绿时,还是要和榆钱来个约会的。
乐:在吃
原来榆钱都是蒸着吃,想试试其它的方法,味道还是很清新的
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真不知道原来榆钱和鸡蛋搭配起来,味道还真的不错
乐:在吃
榆钱和鸡蛋搭配,做上一碗热热的汤面,正适合下雨的春天
乐:在吃
榆钱,当做蔬菜,还是可以做好多的菜品的。
乐:在吃
榆钱鸡蛋馅的,做个电烤箱版的馅饼,改种方法,体验不同的榆钱食品
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烤榆钱馅饼的原料还有,用来做蒸包子,呵呵,换个方式做
乐:在吃
#春食野菜香#榆钱,是榆树的果实,榆钱中含有烟酸之类的成分,有很好的养胃和健脾作用,没胃口的人吃榆钱可增强胃口。榆钱中的钙和磷这两种无机盐含量也很丰富,有补充钙和磷的作用。榆钱还有清热和安神的作用,失眠的人平时也可以吃点榆钱。榆钱,也是只有春天的鲜嫩可口。
乐:在吃
1蒜切碎,青红尖椒切碎,我个人不太能吃辣,所以会少放辣椒。2中火烧热油,蒜末尖椒煸香,放肉末炒香,带肉末炒熟后,倒入外婆菜翻炒均匀3下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅
湘溢天下
1准备工作:蒜头取个大的6~7个(可以根据个人口味增减)先用刀面拍碎,去皮后剁成细末(尽量切得比较细一点)取少许辣椒,葱同样切末。扇贝清洗好备用 ,少许盐溶解在清水中咸度根据自家口味定2烤箱用下火220度预热10分钟。3这样的吃法比一般的食法热量都还要再低哦,MM们可以很放心大胆的食用~4这个扇贝是我在买的时候就叫那个阿姨帮顺便我把里面的肠泥都处理好了的制作的时候只要再清洗一下就行了~~比较懒的人可以跟我一样哦!*^__^* 嘻嘻……5扇贝本来已经很甘甜了~所以制作时候就不用再加什么味精了~以免适得其反哦
玉环儿
1糖、油、鸡蛋液放在一起;2搅拌均匀;3面粉、苏打粉、炮打粉过筛倒入2;4放入核桃碎;5搅拌均匀;6用手抓匀使面粉和油更融合,和好后的面比较粘手;7取一小块搓成小球;8压扁;9入烤盘刷蛋液,180度15-20分钟,至表面金黄即可。
lx留白
1把土豆青椒切成丝。2把土豆切成丝,用水泡一下。3青椒土豆掉水,掉水10秒就可以,太老了不好吃。4捞起来,过凉水,放油炒。放盐,料酒,生抽。翻炒半分钟。5最后放香油和一小勺子醋。起锅。制作完成。也可以放一点鸡精。根据口味。
独特得魅力
家常烤鱼的做法也是挺简单的,只要家里有烤箱的,想烤什么吃就烤什么吃,都是比外面买的好很多哦,自己烤的烤鱼就是不一样,好好吃呢!
CHUWEI尝遍美食
一款非常简单的蛋糕制作方法、戚风蛋糕属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油 鸡蛋、盐、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋粉糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。这个蛋糕 原味吃就是,原味戚风蛋糕。加上水果后就是、水果戚风蛋糕了。哈哈哈,,,一个蛋糕两个名哦……喜欢吃原味的可以切了直接吃就好,我就加了水果上去,吃了味道有原味+水果了!有加上奶油就更完美了、我忘了买,所以没加就直接放上水果的。这样也挺好吃的哦……
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1拨好的豌豆300克2准备红萝卜一段切丁、火腿肠切丁、蒜切片3炒锅里放少许油,放入翻炒五分钟,放入少许盐4出锅,味道清淡爽口
魏乐魏辰麻麻
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐