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1剩余的蒸茵陈、葱切丝。2热锅凉油。3爆香葱丝。4倒入蒸茵陈。5翻炒炒均，加少许盐调味。6装盘。
乐：在吃
1准备食材：香菇、木耳先泡发，同平菇、杏鲍菇焯水，香菇、平菇、杏鲍菇切片，木耳切丝，葱切碎。2面条菜焯水备用。3先爆香葱花，再放香菇、杏鲍菇、平菇、木耳炒香后，加入清水，煮沸。4下面煮，煮沸后，点冷水，再煮沸，加少许盐、酱调味。5加上面条菜，可以开吃了。
乐：在吃
春天正是吃竹笋的时节，竹笋可荤可素，真正的百搭。
乐：在吃
春天的韭菜品质最佳，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为韭菜经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。
乐：在吃
1配菜切碎粒备用。2酱牛肉切碎粒。3热锅凉油，爆香青蒜碎。4加入胡罗卜翻炒均匀。5加入豆腐炒匀。6加竹笋粒翻炒。7加少许盐，酱油，蚝油，豆瓣酱炒制。8再加少许高汤，略煮。9加牛肉粒。10出锅前勾薄欠。11用饧发好的发面团做几个荷叶夹。12热水上锅，先小火蒸10分钟，后转大火蒸15分钟，关火捂5分钟，出锅的荷叶饼。13做好的荷叶夹，夹上牛肉酱，成品。
乐：在吃
春天的竹笋，是春菇凉给我们的礼物，让我们的餐桌上有了一道食谱。东坡老先生说过：宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。若要不俗又不瘦，竹笋炒猪肉。
乐：在吃
1先爆香洋葱，再放入葱丝炒香。2加入梅豆角，芹菜，胡罗卜丝。3再加入竹笋丝。4略加翻炒，加入焯过水的肉片翻炒。5加清水煮沸，少许盐，酱油，蚝油调味。6放入蒸过的面条。7翻炒，收干汁水。8成品。小窍门所有菜加起来共500克
乐：在吃
1爆香葱花。2放入豆腐丝炒至微黄。3加入西红柿炒出红油。4加入清水。5煮沸后放入葱碎。6加少许盐，酱油，醋，胡椒粉调味。7出锅后撒上青瓜丝。
乐：在吃
降血压好菜
不容错失
1豆腐、西芹切片，青蒜切碎。2热锅凉油，爆香青蒜碎。3放入豆腐片，炒至微黄。4加入西芹翻炒均匀。5加少许盐、酱油调味，出锅啦。
乐：在吃
1西红柿、莲藕去皮，分别切好备用。2葱切碎备用。3热锅凉油，爆香葱花。4放入莲藕丝翻炒。5加西红柿翻炒均匀。6加糖，少许盐，生抽调味，出锅了。
乐：在吃
1面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。静置好的面团分小剂子。2热锅凉油，加入面粉炒成油酥。3面剂子擀成面皮。4放上油酥。5把油酥抹匀。6从一端卷起来。7卷成卷状。8两头向内折成团。9压扁。10擀成园皮。11酱牛肉、胡罗卜、香菇、杏鲍菇、木耳、豆腐、葱炒成的馅。12放上酱牛肉馅。13收拢包成包子型。14折向下压扁成饼，制成生坯。15平底锅上火，加少许油润锅，放入馅饼坯。16两面煎制金黄，出锅了。17切开看分层效果
乐：在吃
很好吃的一道菜喜欢的可以自作。
小胖胖6187107760
1榆钱摘去树叶、老茎，淘洗干净。2控干水份。3榆钱水份控干至9成干时，开始拌面粉，使每个榆钱都均匀沾上面粉。4蒸锅上火，烧开后放入拌好面粉的榆钱，注意榆钱要散开，大火蒸10分钟，关火后不揭锅盖，稍晾凉后再揭锅盖。5热锅凉油，爆香葱碎，炒成葱油，晾凉备用。蒸好的榆钱放入拌均。6加少许盐，芝麻油调味增香。
乐：在吃
1青蒜、葱切碎备用。2放凉的蒸榆钱，蒸榆钱当天吃不完，原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3热锅凉油。4爆香葱，青蒜碎。5蒸榆钱放入翻炒均匀，全部炒散。6加少许盐调味，出锅了。
乐：在吃
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
