烤地瓜是小时候的回忆,冬天能吃上热乎乎焦香四益的烤地瓜是最大的梦想那怎么做好吃呢?本人经验如下……
吃喝玩乐有天下
1地瓜去皮切块。2锅中热油,油温五成热。3将地瓜倒入,中小火将地瓜炸熟,捞出控油。然后将油大火烧开,将地瓜再放入炸10秒左右捞出。4把油倒出刷锅,锅中倒入适量清水,然后倒入适量白糖和麦芽糖。小火开始熬。5不断的搅拌,泡泡由大变小,开始变色变稠就可以停火,快速加入白芝麻和地瓜搅拌均匀。6搅拌好就可以出锅了。7熬糖千万别熬过了,不然容易苦。太粘的话可以倒一点水沾一下。小窍门1、尽量多熬一点液汁,不要少了。不然不好搅拌。
萝卜头~美食厨房
1地瓜洗净擦干表面水分。2考网上铺锡纸220度,中层烤60分钟。3出炉。小窍门地瓜尽量选小的,烤制时间再加长10分钟出的糖能更多。
流沙橙子
1地瓜洗净,放入空气炸锅。2200℃,50分钟。3出锅,妥妥滴。
吉心
我是一个不能闲下来的人,有时间就得做吃的东西。
最初的最美❤
1地瓜去皮洗净。2切片,放入蒸锅蒸熟。3蒸熟的地瓜碾成泥。4加入糖粉,拌匀。5加过糖粉的地瓜泥会比最初时稀软一些,一点点加入淀粉。6搅拌成稍微干一点的面团,淀粉的量要根据地瓜水分多少而定,没有固定的用量。7把地瓜泥搓成一个个小丸子。8油温五成热时下丸子。9炸至丸子金黄。10捞出放在吸油纸上吸去多余油脂。11装盘,直接吃已经非常美味了。12搭配点番茄沙司也很不错的。
烟雨心灵
地瓜既能当水果吃,也可以炒菜!
球娃娃
1将地瓜清洗干净。2将地瓜放入空气炸锅的炸篮内。3定190度20到30分钟。4程序结束后就烤好了。小窍门无
满宝妈妈
好久没有吃地瓜了,这几天人不舒服就配上生姜及红枣一起配了一下,真的是吃的冒汗呢。朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
朋友每次来我家必点这道拔丝地瓜????。
宝宝爱爸爸
时代在发展,社会在进步,人们对吃的标准越来越高,吃的东西也越来越精!因为家里有个过敏宝宝,蛋肉类和油类暂时都不能吃!身为妈妈,看在眼里急在心上,在网上查了大量的资料,却没有一个是能直接做给宝宝吃还不会致敏的!于是,本宝妈决定自创过敏宝宝菜谱系列!希望能帮到更多的敏宝家长和可爱的敏宝宝们!
燊燊姐
1买对红薯噢~虽然都很好吃????按饭量准备地瓜(红薯)可洗也可免洗。貌似暴露啦本人的饭量????。2裁出适当尺寸的锡纸,注意节约用纸噢????。3包裹地瓜,密封度越高越好,放置于烤箱烤盘上。4设置温度:200度,设置时间:20分钟。5熟啦熟啦????????????????????????如果还有没熟的,就把Ta们翻个儿,再烤10分钟哈~红心红薯更给力,烤箱K.O.微波炉????。小窍门如果您觉得微波炉更方便,那么请一定要保证安全的情况下,保证地瓜的湿度。
Jessica爱soda
1地瓜去皮切片上锅蒸熟。2压成泥。3放一勺巧克力味炼乳,一勺蜂蜜。4放入适量牛奶搅拌均匀。5把地瓜泥放入焗碗里。6铺上厚厚的芝士碎,烤箱上下火200°看15分钟即可。7成品图。8再来一张。
最初的最美❤
1地瓜去皮洗净切小丁。2加入适量面粉。3加入少许清水和成面糊。4锅热倒入油,用勺子舀一勺放入锅中弄成饼状,小火慢煎。5煎至两面金黄即可关火。6捞出沥干油分装盘。7放上白糖即可食用。小窍门不喜欢吃糖的可以不用放糖直接食用。
欣欣向荣2388
1地瓜去皮洗净切丁。2大米洗净注入适量清水。3放上地瓜丁。4打开电源键入煮饭键。5四十多分钟后一碗香喷喷的地瓜蒸饭出锅啦。6装碗即可食用。
欣欣向荣2388
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte