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我觉得马拉糕跟发糕很相似，只是马拉糕不用加发酵母或者小苏打，所以，吃不到那酵母和苏打的味道，更好吃了。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。红枣红糖对女人很好，我很喜欢用它两者来做糕点。样子也挺好看的。
小美家
1将巧克力 黄油 糖隔水融化成巧克力酱备用2将鸡蛋打散不用打发 备用3低筋面粉过筛4把蛋液加入巧克力酱 拌均匀5加入低筋面粉拌均6装入容器7装入容器8放入烤箱200°烤5-8分钟9取出烤好的蛋糕撒上糖分10切开蛋糕 可以看见巧克力酱流出
Danbao
1准备好所需要的材料，鸡蛋分离器，面塞，打蛋器2用鸡蛋分离器把 鸡蛋清和蛋黄分开，这不很关键，直接影响到鸡蛋清能不能打发3打蛋器，一个用来 打鸡蛋清，一个用来搅拌面粉和蛋黄，牛奶4这是由5个鸡蛋黄，250ml牛奶，250g面粉，50g的绵白糖搅拌好的。5这个是5个鸡蛋清和50g绵白糖打发好的。这一步盆需要无水无油。蛋糕能不能蓬松这步最关键。打蛋器打3-5分钟。6这个是打发好的鸡蛋清和蛋液搅拌好后。稍后我们放到电压力锅里。7准备好辅料，草莓，奇异果，淡奶油，杏仁片8打发好的淡奶油，稍后用。9出炉了蛋糕，放进
45°の啈冨
1准备所需材料，（牛奶、20克白糖、盐、植物油一块放在盘里）2将蛋白和蛋黄分开。3将蛋白打至鱼泡眼加入三分之一白糖。4再分两次加入剩下的白糖，全部糖加入后打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以。5蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。6再筛入低筋面粉，搅拌均匀。7把蛋糊搅拌至无颗粒，加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）8拌好的面糊。9烤盘里铺上一张油纸，将拌好的面糊倒进烤盘里抹平，放入预热的烤箱175度中层上下火烤15分钟，转200度5分钟上色。10在烤蛋糕的时候，可以做把辅料切好，
紫韵千千
新入了一个马芬盘~~进口的模具是不一样~~~别怪我崇洋媚外，国产的根本没法比，即便是很流行的国产品牌~~~ 那天去超市在那个专门卖工具的地方买了些纸杯模，今天试试看啦~~用的新浪小木的方子，他那个方子大概16~18个杯子的样子，我的大概12~14个的样子，大家自己掌握啦~ 真的好吃哦~~~考好了虽然很烫，我跟老公趁烫吃了四个！好吃！！建议大家试试看~~不难成功率高~
胖毛咩咩
天气冷啦！又是做酥皮的好季节，本来想着偷懒，买现成的蛋挞皮，想想里面的添加剂，又临时改变主意，结定自己DlY挞皮，真材实料，远离化学添加剂，美味又健康，让你做的开心，吃的舒心。
梦桃缘
小朋友都喜欢糕点，我家宝宝尤其喜欢带有巧克力味道的，自我感觉可可粉对小孩不太好，所以每次都加一点点，加了可可粉不仅有巧克力的味道，而且还有效去掉鸡蛋的腥味，只加一点点可可粉的蛋糕颜色也非常漂亮。 今天分享这个可可纸杯蛋糕做法非常简单，这个蛋糕对于原材料的分量也不是要求很严格，做法也很简便，很适合新手做哟，不用那么多的条条框框，不用每一步都小心翼翼，很容易做出美味的蛋糕来，喜欢吃蛋糕的亲们来动手吧......
叶子的小厨
突发奇想要做咖啡蛋糕，家里好几袋速溶咖啡在那里放着~~又不喝。因为上礼拜特想做南瓜蛋卷，因为没有烤盘就没做，烤箱自带的烤盘下面不是全平的，一棱一棱的，就重新买了一个，跟杯子蛋糕的模具一起买的~~~于是就决定完成蛋糕卷的愿望，来做咖啡蛋糕卷。 在网上也找了视频也找了图片，研究了半天，说是拿擀面杖卷蛋糕……研究了半天还是不会，但是最后想应该就跟卷寿司差不多，就做了，大不了卷不起来就那么吃呗哈哈~~~ 今天早晨吃的时候老公给的评价超高，而且说是比外面卖的好吃多拉！我自己也特别喜欢吃。纯手工无添加。以后我们家
胖毛咩咩
布朗尼是一种小块、浓味、像饼干的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。布朗尼不仅在美国流行，在整个欧洲也成为非常受欢迎的大众甜品。这样的布朗尼只需要微波炉，而且只需要5种食材，不到5分钟就能做出来，是不是很奇迹呢？微波炉茶杯布朗尼简直是懒人烘培的巅峰了，味道跟烤箱烤出来的都没什么区别，而且太简单太好做了。
juju的巴黎厨房
帅一直偏爱有嚼劲的面包，欧包类的都喜欢，法棍那是最爱 今天给大家推荐一款相对来讲口味介于欧包和软式面包之间的面包：【俄罗斯啤酒面包】 这款面包属于硬质面包的一类。由于大量用了低粉，含水量也较少，所以口感酥软。外加上果仁的馅儿料吃上去一点都不比软式面包差。兼顾了口感和味道，原料中还加以少许啤酒更是风味独特，很不错的一款面包，想知道什么味儿吗？ 动手一起做吧！ 我们的口号是：帅行你也行
帅帅小厨
这几天突然很想吃点葱香味的饼干，就跑去超市买了袋葱香味的饼干。郁闷，太失望了，连粒葱都没看见，吃着总感觉味道不对。今天休息，就自己动手做了这款饼干。自制的就是好吃啊，满口葱香。香脆的曲奇饼干，赶紧动手试试吧。
kelly陈
喜欢曲奇，更喜欢可可味苦香浓的味道，下午茶的时间，一杯咖啡，几块曲奇便可满足你的味蕾，为忙碌整天的你，增加一些愉悦的气息。
小堂堂妈妈
以前总是做核桃酥，看见家里的碧根果有很多，就想拿来做点小点心吃，一试果然不错，口感非常的酥脆，很香，是一款不错的零食哦，但是怕胖的美眉们不要贪多哦！
小堂堂妈妈
又到一年圣诞节，姜饼自然是增添气氛的绝佳甜点。而上海近日连续的雾霾，让雪人都戴起了口罩，安全第一哟！
鱼菲
1鸡蛋加糖，打发到蛋液滴落不消失2蛋液加入一滴色素，拌均匀。3加入低粉翻拌均匀，切忌画圈搅拌。再加入植物油翻拌均匀。放入6寸圆模，180℃，10分钟。4重复以上步骤7次，做出7个蛋糕片。5将鲜奶油打发，拉出短尖角。将蛋糕片抹奶油，一层层迭起，做装饰。6将奶油打发，到拉出短尖角。7取一小部分奶油，拌入色素，装入裱花袋，剪小口，挤出花样。
流岚轻舞
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
