搜索
1先来个材料全家福吧。2无盐黄油隔水软化，趁热加入糖粉搅拌均匀。3待黄油凉后加入打散的全蛋液，继续搅拌均匀。4低筋面粉过筛到蛋液黄油中搅拌。5面粉筛入黄油中，揉成面团。6将面团擀成约0.5厘米厚薄饼，用心形、菱形等模具切割薄饼。7形态各异的小饼干儿平铺在烤盘中待烤，饼干之间留些间隙，烘烤时稍有膨胀。8烤箱180°预热5分钟，放入烤盘，烤箱中层，上下火，180度，约40分钟即可。小窍门1、烤箱温度一定要掌握好，避免烤焦，看到边缘上色就可以了，热的时候尝一块软软的，总会以为还没熟，其实等放凉了吃就很香脆了。
被爱滴胖纸
前天刚做过葡式蛋挞，吃货们觉得不够，要求再做，所以这次改成做蓝霉酥挞，同样是起酥类的酥挞。至于酥皮的制作，我在这里就不多做介绍啦，之前我已发过葡式蛋挞，详细做法请打开我菜谱之＂葡式蛋挞＂里面有酥皮的详细步骤做法。
梦桃缘
越来越多的朋友开始喜欢烘焙，除了完美的各种烤物之外，内馅尤为重要。今天给大家推荐这款10分钟搞定的卡士达酱，健康又美味，泡芙、水果派、面包⋯⋯配什么都好吃！
鱼菲
蛋糕一直是女孩子们的最爱，我也一样，最喜欢蛋糕又香又软的味道了，配一杯牛奶，或者一小杯咖啡，都可以让寒冷的冬日瞬间变得温暖如春！
小堂堂妈妈
可可的热量低，但是人体消耗可可却要花费较多的热量，因此在可可蛋糕相对来讲，热量还是比原味的蛋糕要低一些，口感也更加的不一样，喜欢巧克力的朋友们一定不会拒绝可可蛋糕的美味咯
小堂堂妈妈
家里宝宝爱吃蛋挞，以前在外面买不方便她还很有克制力，虽然很喜欢吃但也从来不吵着要吃，最近在家里自己做，她就总想着吃，怎么吃也吃不腻。买的蛋挞皮也心里不踏实，一次买得少，所以就两个两个地烤着给她吃。看来得自己捣鼓蛋挞皮了，爱美食就不能怕麻烦。 今天这个蛋挞加了蔓越莓，还加了几粒葡萄干，这些都是我家宝宝很爱吃的，所以烤出来的蛋挞是等不及我拍照片的，赶紧咔嚓了两张，就被她端走一个，剩下一个说是留给我吃的，还好，有分享精神哈......
叶子的小厨
今天是老公 @away124 生日，准备一个香草戚风蛋糕来做奶油蛋糕的底模吧！先祝福老公生日快乐！
yxder
今天是小宝贝的四周岁生日，跟宝贝一起合作制作了这个可爱的叮当猫蛋糕。祝宝贝生日快乐，健康成长。
kelly陈
要说蛋糕中最简单的，那非马芬蛋糕莫属了。只需把原料按次序搅拌均匀放入烤箱叮咚齐活儿.......由于马芬蛋糕的制作不需要打发，极其简单，再适合新手不过了。不过需要提示大家的是：一般马芬蛋糕的油脂含量比较高所以热量也是惊人的。味道嘛，油多自然香啦。为什么油脂要这么多呢？因为马芬蛋糕没有打发鸡蛋也没有发酵，所以组织不够松软，密度较大。这样油的用量就要大一些来润滑组织，不然会导致口感干涩。早餐来一个马芬，活力一早晨。一款葡萄干马芬，简单的食材，一流的味道下面的量可以做两个，这个真的是0失败。拍摄的图片是我第一次
帅帅小厨
荷美尔培根加上鸡蛋的经典组合再配上蔬菜作为点缀丰富了营养人气也颇高让人白吃不厌
萧丫头
1准备材料。2分离蛋黄蛋白。3蛋白中加一部份的糖。4打发成硬性。5蛋黄中加一部份的糖。6打发成颜色稍微有些白。7将打好的蛋白和蛋黄搅拌均匀。8筛入面粉。9搅拌成面糊。10把面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出形状。预热好的烤箱，中层180度，15分钟。
紫色VS果冻
美味的松饼，不需要烤箱就能做出比蛋糕更香的口味，配上各种蔬菜，好悠闲的下午茶点！
落雨无声
这款纸杯蛋糕是按照戚风蛋糕的方法来做的：戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，刚出炉时温润而不湿润，质地轻盈，非常的柔软有弹性，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。这款纸杯蛋糕留到第三天还是绵绵的，可口依然。由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕吃的时候配上果酱，巧克力酱或者奶油味道更佳。
Emmmma
这款汤种卡仕达辫子面包的方子来自圆猪猪的《妙手烘焙》，依旧是减了糖量。另外就是我用的惠食高筋面粉吸水率比方子中的金像高筋面粉差，所以，牛奶的用量也有所减少。除此以外其它材料的用量都没有改变。
yamilegend
褚橙本身甜而不腻适合东方人的口感，果肉细腻，皮薄汁多，可以说是我吃过最好吃最好吃的橙子！褚橙凭借自身卓越的品质加上其背后励志的故事，想不走红都难。在吃完了试用装后，我又迫不及待的在网上订购了一箱，和周围的朋友们分享。 我想，褚橙的甜，不仅仅是橙子本身的出众的甜度，对于每一个了解褚橙背后故事的人来说，这种甜更来自褚时健老人不放弃生活希望的感动。 由于褚橙实在是太好吃了，让人舍不得再添加什么调味料来烘焙加工它，于是我想到用橙子汁来制作橙味点心，这样果肉什么的还可以美美的吃掉~下面就来给大家介绍我自创的一款
小虫子又感冒
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
