松软有弹性的海绵蛋糕,口感虽没有戚风那么细腻,但一样有弹性,单号可是加上奶油装饰都是不错的。
零零烘焙
1将四个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,分别放入无油无水的器皿中,蛋黄加一勺白糖搅拌,充分溶解后加入液体牛奶三勺,一勺色拉油,三勺低筋面粉,搅拌待用。2打蛋清,这一步可能是最关键的一步,但是也不是技术而是耐心。我用四根筷子,也不用太多时间。先放一点盐,一勺白糖。打五分钟。再分别放入两勺糖,再继续打,直到蛋白中的筷子站立不倒为止。3放入三分之一的蛋白到蛋黄中,然后慢慢搅和,一个方向最好了,不然气泡多。再把剩下的蛋白也放入,搅和均匀。4震动几下,排除点气泡,然后用保鲜膜盖好,不能漏气!可以下锅了。图为下锅15分钟后的图
"依恋.o
1所有材料都准备好 2打这样 加入糖3打到这样再加入一次糖4三次糖加完打到硬性就好5然后一勺没有混可可粉的蛋液 在加一层加了可可粉的蛋液~这样交换叠加到全部蛋液都加完。然后按煮饭键就ok了⊙▽⊙6好美腻的花纹7好多层次8好美腻的花纹9切开的纹路10这是背面 小窍门电饭锅最好用不是不粘锅的电饭锅来做~蛋糕才会发的高噢!!
vcv
了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信号“宁有滋味”! 这是一款小巧可爱的小饼干,旋转的圈圈造型,硬脆的口感中带着淡淡的奶酥香味,是下午茶休闲时光零食的首选!(以下配料使用的君之的配方,可以做40-50块小饼干)
duzhaoteng
了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信号“宁有滋味”! 这是一款小巧可爱的小饼干,旋转的圈圈造型,硬脆的口感中带着淡淡的奶酥香味,是下午茶休闲时光零食的首选!(以下配料使用的君之的配方,可以做40-50块小饼干)
duzhaoteng
像毛巾一样的蛋糕卷,百吃不腻。
零零烘焙
做了好几样烘焙本是想参加烘焙送礼达人的活动,因为年底工作太忙了,一直都没有发布,所有相片还在手机里,虽然错过了活动,也没关系,这个蛋糕是与宝贝一起做的,特别有意思,让人看着就开心,而且充满着圣诞气氛,宝贝都快舍不得吃了,不过看见他这么开心,什么都值回票价了,呵呵。
anjolee
今天做的这款小点心,是前阵子微博圈里挺火的一款小饼干,我做了少许改动。 这款饼干的用料和做法都非常简单,口感介于曲奇与脆饼之间。 它的造型比较朴素,不需要模具,有些类似于以前曾经做过的“意大利脆饼biscotti”,但味道却相当丰富而华丽。 饼干的点睛之处,在于“士力架”的加入。 没错,就是那个让你一秒从林妹妹变壮汉,号称“横扫饥饿”的“士力架”~~~ 不仅如此,在此基础上,我还在原料中加了坚果仁和一些蔓越莓干。 这香浓和丰富,不用说已经可以想象了哦~~
暖调蓝0429
失败率极低的小蛋糕,有兴趣可以试试。
蓝鸩
细腻松软有弹性的戚丰,加上葡萄干更有味道,配上牛奶或咖啡都是不错的选择。
零零烘焙
送给一个可爱小妹妹的生日礼物,大得她欢心!
yin_0106
1黄油软化2加入糖粉搅拌3加入可可粉和咖啡粉4搅匀后加牛奶5筛入面粉6搅匀7揉成团,如果干,可以适当加点牛奶8分成5克一个球,揉成团,用勺按一下做成咖啡豆样子,上下火180度烤25分钟
我爱美食和烘培
甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的!不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点,光是看见它们那“会说话”的外表,你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了!甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,不会增加体重。
beiluni
甜蜜的金丝泡芙塔不仅制作起来不算难,还能给对方带来超级惊喜,从此不单单是巧克力、蛋糕和糖果来表达心意,还有金丝万缕、层层缠绕的金丝泡芙塔来代表你的甜言蜜语,心动的同学快来看看具体的制作步骤吧。
我爱番茄美食
甜蜜的金丝泡芙塔不仅制作起来不算难,还能给对方带来超级惊喜,从此不单单是巧克力、蛋糕和糖果来表达心意,还有金丝万缕、层层缠绕的金丝泡芙塔来代表你的甜言蜜语,心动的同学快来看看具体的制作步骤吧。
我爱番茄美食
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao