迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打发蛋清,也不用担心搅拌消泡,是一道成功率百分之百的点心,但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手动打蛋器来完成
吾爱烘焙
自己第一次做生日蛋糕,第一裱花,嘿嘿,如果这也能称之为裱花的话。哎,毕竟是超级业余选手啊,这装饰的实在是让自己都汗颜啊~~~~各位看客轻拍哈~~~我给自己留了足有大的进步空间啊。哈哈
fruitknife007
这款苹果派是我学烘焙以来做的第一个作品,派皮参考君之的方子,苹果馅则采用爱与自由的方子。这个菜谱也是我发布的第一个菜谱。拍过程图是个繁琐的工序,而我的烘焙总会被妞妞的各种状况打断,带着2岁多的妞妞,烘焙显得格外吃力,但也无法阻止我热爱烘焙,烘焙让我嗅到了爱的味道,让我从孩子们津津有味的吃相中得到了满足,让我想起了在实验室工作的日子……
ll828
某天看到一朋友发布的一篇关于85%含水量的土司,看着就感觉非常神奇,心想含水量那么多做出来的吐司会是什么样子,好不好吃呢?心中无数个问号?对于爱美食的来讲,有时看到喜欢的美食或者好的方子就想找机会去尝试。
黄豆豆的一家
这款太妃花生酥,外观看似不惊艳,但口感却极其可口,超乎想象,具有浓郁香润的太妃糖滋味。红糖、黄油经过熬煮,散发出浓浓的太妃糖香味,香柔可口,搭配上香脆的花生,配以酥松的饼底,不是一般的好吃,无论做零食还是送人都不会让人失望,相信你一定会喜欢!
追逐阳光
现在流行裸蛋糕,做的这款棒棒糖蛋糕没有裹上巧克力,朴素的样子也还不错的哈!
阿大^.^
最爱轻乳酪的清爽和绵软,一块轻乳酪蛋糕,加上一杯咖啡,在温暖的冬日午后是不是最动人的下午茶呢?正好做了草莓果酱,两者搭配起来,真是享受极了!
小堂堂妈妈
春的脚步越来越近了。街头巷尾,渐渐多了些布满新年装扮的店铺,大街小巷,渐渐多了些采购各种年货的人们。过年、喜庆、热闹这些个词儿,渐渐的,渐渐的,越来越近了。。。小厨也凑个热闹,做个和新年有关的蛋糕吧,也喜庆喜庆。以前见到有朋友做过“福”字图案的剪纸蛋糕,这次啊,小厨设计了一个“春”字 剪纸风格的中国风图案,说真的,小厨真的不会剪纸,这次设计“春”剪纸图案,还真是费了一些个心思,尤其是勾画的时候,小心翼翼,生怕哪里弄错了,就前功尽弃了。好在,虽说蛋糕不是特别完美,小厨也认真仔细的完成了。蛮喜庆的一个蛋糕,小
小厨飘香
好看又好吃!
_艾登
140克黄油软化后加入低筋面粉和10克细砂糖,用手揉搓成图上所示的样子2加入水揉成面团3把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟4杏仁用擀面杖擀成杏仁碎520克黄油软化后加入25克细砂糖、30克高筋面粉和杏仁碎6揉成图上样子7面团从冰箱拿出擀成面饼放入派盘8用叉子在派饼上扎出小眼儿920克黄油隔水加热至融化加入牛奶和25克细砂糖、盐搅匀,再加入10克高筋面粉搅匀,最后加入鸡蛋搅匀10草莓洗净切小丁11把草莓倒入第九部的混合物里,馅料就做好了12把馅料倒入派皮中13把杏仁碎均匀撒在派的表面14烤箱预热后放入中层
_艾登
女儿过生日自然要好好做个生日蛋糕,早早地就和女儿挑选图案,羊年了要喜气洋洋,我们就选个羊的图案来做,我用电脑选,女儿用手机选,没想到我们俩最后选的图片是惊人的一致,同时选中了这样萌萌哒的小羊图案。在这里祝福大家羊年吉祥!万事顺心!!! 第一次做巧克力转印蛋糕,其实没有想象中那么难,照着打印的纸来涂画,挺简单的,整个蛋糕的制作过程中,女儿一直在帮忙,我们充分享受了制作美食的乐趣,蛋糕做好后,女儿使劲鼓掌,兴奋地喊:“太成功了!”然后打电话邀请了她的同学来过生日。一个小小蛋糕给我们带来的快乐真的是
叶子的小厨
我一直固执而阿Q的认为,食物最重要的是味道。但,不得不承认,造型美丽的食物,往往更能吸引人的眼光,让人更有食欲。也许好多人都会说:只有经过专业培训的厨师,才能做出那些精美的造型。没错,我之前也这么想。但通过这次新浪的“九州筳席”活动,才知道原来民间高手比比皆是,有些前辈们的手艺,完全不逊色于专业大厨。这才明白,原来它与专业是否无关,而只在于有没有真正的用心去做。许多简单的食物,只要稍微动一些小心思,就能让原来不起眼的丑小鸭脱胎换骨。今天的“玫瑰花可丽饼“,其实是我的一次小小尝试,灵感来源于曾见过的“玫瑰花
暖调蓝0429
1准备好原料2培根 芝士奶酪 黄油 切块3黄油放入低粉盐糖泡打粉混合粉中4搓成粗粒5倒入牛奶鸡蛋6放入培根奶酪和葱粒7拌成面团就好 盖保鲜膜松弛10分钟 案板撒面粉 面团擀片折两下切块或别的形状8三角形是本来面目 哈哈。刷蛋液9烤箱预热。中层20分钟190度 10孩儿爸带走的早餐11第二锅出炉的12很香哦小窍门弄面团是表过分去揉 成面团就好
燕儿1987
听朋友说玛德琳好吃!就决定试试。我是参考了抹香鲸的方子。吃到嘴里有股淡淡的橙子香味!好吃又简单哦!大家来试试吧!
亲密的朋友8
是根据君之的房子改良的,味道更香,糖分更少。
调料喵
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿