做起来简单,美味可口
盈太烘焙
做了菠菜煎饼,好看还好吃营养。
金凤栖梧
健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
盈太烘焙
做个一次凤梨酥真的挺好吃的!上次烤得可辛苦呀!因为只有个模具,我分了N次来烤!这次特意新买了模具,加了日本若竹抹茶粉,颜色好漂亮!这次的馅料里加了点冬瓜蓉!
麦子老妈
布朗尼是一款起源于19世纪美国的甜点,质地介于蛋糕和饼干之间,口感绵密扎实。布朗尼的迷人之处还在于其加入大量黑巧克力,浓醇馥郁。在美国,布朗尼是普通家庭餐桌上的常客,深受人们喜爱。关于布朗尼的诞生,有三个版本。有一个版本是一位厨师不小心把融化了的巧克力倒翻在一批饼干上,最终变成了现在的“布朗尼”。而另一个版本是有个厨子要烤蛋糕,却发现面粉不够用了,结果就用手头的原料烤出了个甜点救场。还有一个版本,是说缅因州班戈市的一位家庭主妇本来是要烤一个巧克力蛋糕,但是忘了加泡打粉,烤出来的蛋糕自然没有膨松发起,她没有
萌城美食
这款饼干去年已经做过一次,但不知道是什么原因,做出来的味道不太喜欢,今年在朋友的建议下再做一次,味道却有很大的区别,口感也特好。
飘儿78
从来饼干都喜欢吃咸味,家里领导偏爱饼干,所以常常要变花样做,饼干是没有烘焙经验的朋友们的福利食谱,简单易做,材料也都是随手可得的几样,小宝贝们也都很爱的一款小食品,我喜欢在喝热牛奶时,往里加上苏打饼干,让它吸入了牛奶的香气又不会过于甜腻,喝一口咬一次,爽歪歪做法比较简易,胜在口感香脆加入了香葱碎,可以用新鲜的,也可以到超市购买干香葱碎如果用新鲜的香葱切碎,会有多余的水分存在,可取制作饼干原料中的一小点面粉拌入沥干水分的香葱碎中或将新鲜香葱碎放入烤箱低温烘干水分,但需要随时观察,不然很容易烤糊将葱脱水可避免
菜菜烘焙屋
久不动烤箱对于烘焙自然是手生了,今天做款适合新手做的玛格丽特饼干来提升下自信心。铥生特别喜欢我在各种点心中放黑芝麻,今天的玛格丽特照例也放了些黑芝麻提香,虽说是最易上手的零失败的饼干,但那酥得不能再酥的口感真的是让人欲罢不能。而且“玛格丽特”这个名字听起来特别的优雅浪漫,多做一些待客,一边和朋友喝着咖啡吃着饼干,一边聊聊“玛格丽特”饼干背后的故事,那感觉再惬意不过了。
暖暖尚
我记得在韩国明洞有晚上有很多小吃,鸡蛋糕也是很常见的小吃。闻着非常香让人食指大动就想尝看看真的好好吃~回家后还念念不忘变自己试着做看看,原理应该就是蛋糕上面有鸡蛋火腿芝士,甜甜咸咸的上面是咸的鸡蛋底部是甜而松软的蛋糕,口感很丰富。关键做法很简单,当早餐吃就微波10秒就好了~
爱煮饭的中文先生
蛋黄饼干,没有华丽的外表,朴实无华却香酥诱人。70后80后的同学,大概小时候都吃过这种饼干,酥脆的滋味勾起孩提时代的回忆。还等什么?简单易得的美味小饼干做起来喽!
萌城美食
1所有材料2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离3在蛋黄里加入水,油,10克糖,搅拌均匀剩下的白糖加入蛋白里4筛入面粉5搅拌均匀6打发蛋白,打发到这个程度加入10克白糖7再加10克8加10克9打好的蛋白判断蛋白是否打发好,把盆子倾斜蛋白不滑动就打好了10把蛋白分3次加入蛋黄糊里加一次蛋白要完全翻拌均匀再加下一次蛋白哦!11翻拌好的蛋糕糊直接倒入6寸的模具中,震出大起泡入烤箱150°40分钟就好了!12烤好的蛋糕,快来美美的喝个下午茶吧!
刘家琳琳
第一次做面包卷,表面有些开裂。馅料十足、咸香美味总还是可以弥补外观上的缺陷,继续加油!
遥远の呼唤(爱茗)
“百香果”,又叫“西番莲”,是一种热带水果。据说它含有一百种水果的香味哦~~哈哈,这么说可能有些夸张了。但是,它的香气真的很复杂!切开后,我的第一感觉是芒果的香气,然后觉得是菠萝,接着又觉得像是橙子?香蕉?苹果?柠檬?所以说,“百香果”这名字,倒也算是名副其实呀!我本身是一个嗜酸的人,一直也觉得像柠檬,百香果这些酸味较重的水果,用来制作磅蛋糕,是绝好的搭配。水果的香气和酸味,既能中和了大量黄油带来的油脂感,同时也让蛋糕的风味独特而浓郁。即使是现在这种高温天气,也能让你吃的停不下口呢!
暖调蓝0429
提拉米苏,第一次听到这个名字的时候,觉得很美,虽然不知道是什么意思。知道了它的故事以后,觉得它就是爱情,并且深深的爱上了它的味道,无可救药无法自拔的感觉。
papaker
美味的下午茶点——泡芙,外表蓬松香脆,内部空洞,正好可以填充奶油在泡芙里,或者是做一些卡仕达酱填充都是非常不错的搭配,虽然材料不多,但是制作时每个细节还是需要注意的哦
吾爱烘焙
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝