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科室同事的女儿很想吃阿雀做的蛋糕，可阿雀却忘了提前买淡奶油，于是想着随便做些蔓越莓饼干哄哄她。准备材料的时候发现蔓越莓也没有了……囧…… 于是用冰箱仅有的干果——红枣来代替。却发现红枣饼干有种中西混合的魔性味道！非常好吃！真的，相信我……虽然这个配方来得不怎么靠谱。不过已经有白老鼠试过啦，大家放心试试吧。
蓝鸩
抹茶曲奇，淡淡的抹茶清香，牛油曲奇的口感，搭配一杯热咖啡一起享受，非常不错哦！
Q猪宝宝
紫，天生有一种浪漫，迷幻的元素。至从菜场上多了一种叫紫薯的蔬菜时，屡获了不知多少人的心。有些人是因为其中含有丰富的花青素被吸引，还有一些就是被它的色彩所迷恋。平时经常用它为孩子做一下花样美食，这次用它做了饼干，单看这色儿，想必已经被它迷住了吧。所以说无论从色彩还是营养上，还是口感上，它都是一道不折不扣的优质甜点。
花桑卓玛
是按照君之的方子做的，非常成功。味道棒棒哒，大家也来试试吧，没有那么难哦
涵宝de妈
美天上好多大神都发过此类点心的食谱，我也照着做了几次，着实简单，适合像我一样的烘焙初学者。且在我尝试制作的点心当中，这个是我妈妈说最好吃的…所以自然多做了几次。今年是我妈最后一次带初三，她感慨颇多，这次特地多做了点，让妈妈拿去分给班里的学生。炎炎夏日，莘莘学子，求学之路，才刚刚开始。妈妈，在我心里，您是最棒的教师！也祝愿所有中考，高考的同学们，取得佳绩！
Vera0608
母亲节，接了老爸老妈来家吃的晚饭，还在美食天下学做了这款康乃馨蛋糕卷，虽然做得不够精致美丽，但是有我满满的爱心在里面，老妈节日快乐！天天快乐！
金凤栖梧
什么橙子我都不爱吃，除非是榨成果汁或是汽水那倒是可以接受滴 今天推荐这款香得一塌糊涂的cupcake，很显然她没有华丽丽的外表，却有盈润松软的口感 也减少了糖的用量，加了君度力娇，主要这次是想做给外婆尝尝，不想弄得太甜腻，本身已经有黄油君带来的浓香 老人家很喜欢吃原味戚风，前提是一定要任何东西都不加，也不想每次都千篇一律地只做同一种蛋糕 外婆吃了肯定会嫌腻，因为她有时也很挑啦 看到这方子的时候感觉很像磅蛋糕，最吸引我的是用了鲜榨的橙汁来做配料 尽量不要选择市面出售的橙汁来制作，因为那些都是添加
菜菜烘焙屋
司康是一种传统的英式点心，当下午茶或早点都很不错！！这款蔓越莓司康吃起来有种神奇的感觉，不仅外脆内酥而且还能吃出红茶的味道，是不是很特别？！做法也很简单，大家不妨试做一下！
Petrus柏翠电器
戚风蛋糕作为细腻柔软蛋糕的代表，总是备受欢迎。其组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，从菜鸟成长的烘焙朋友，都感受过从失败到成功的喜悦吧
清水淡竹
1无盐黄油提前室温融化。和糖粉搅拌均匀。2加入全蛋液，搅拌。筛入低筋面粉和盐，不过筛也没关系。3加入马苏里拉奶酪碎，多少没关系，可多可少。4搅拌好的混合物有点软，用保鲜膜整理好形状，放入冰箱冷冻层。冷冻30分钟，拿出切3毫米左右片状。5烤箱预热180度10分钟。烤盘放烘焙纸，摆放饼干片（要有点距离），刷全蛋液（未计入配方）。上层160，下层150，中层烤15分钟。6最好后五分钟看下，颜色出来了后再烤两分钟就可以了。出炉后，冷却再食用，才酥脆。热的像面包口感，不要问我怎么知道，烤的时候太香了，忍不住吃了片热
kiss丶乖
上次逛烘焙食谱看到有人把戚风蛋糕写成了“威”风蛋糕，我一乐。寻思着我也做个“威”风蛋糕吧！
papaker
朋友从缅甸给我带来一大包腰果，说缅甸的腰果非常好吃，生吃会有回甜的感觉，确实如此。但是，除了炒菜和炸来吃，也不知道做些什么好。 想起以前在珠海生活的时候，非常喜欢吃澳门的腰果酥，于是上网查方子。恰巧在下厨房上找到a_mi的方子，学着做了，果然如博主所说的——酥到没朋友。 烤好后，一直跟在身边看着我做的两岁多的小安妞发出由衷之言：“好漂亮啊，妈妈，你快点拍完照后给我吃吧。” 好乖巧的小妞妞，知道我有完成后要拍些相片的习惯。 不忍让小妞妞等候，拿了两个小饼饼放到妞妞手中，妞妞一手一个，
ll828
适合血糖高的人
会游泳的八爪鱼
记得第一次做，做成了蛋饼，还是坚持调配配方，在第三次就成功了，全家都喜欢吃呢！而且都不需要加泡打粉！
熳吞吞
在网上看到坨坨妈的一道蒸蛋糕，少油、清爽，正好符合我家闺女的口味，既补充能量又健康，可以作为小零食，就尝试着做了，不过我学的没到位，做好的蛋糕口感不是很细腻，不知是我减少了糖粉量的原因还是~~＠_＠;
清水淡竹
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
