很喜欢做这类麦芬蛋糕,主要是花的时间少,半小时基本上搞定了,这款麦芬非常清新爽口,经过朗姆酒浸泡的干果带些一股迷人的芳香,加点柠汁让蛋糕变得不腻味!
water1680
上一次做的曲奇太好吃,不到两三天就给消灭完了。刚巧黄油用完了。昨晚上超市又进货了。于是手痒又做了两款比较喜欢的甜品。
慧燕儿
当我捧着热气腾腾的小刺猬包出来时。小朋友眼中那满是惊喜和开心的表情让我也感受到一份高兴。能为孩子做好吃的真是一种幸福。这种幸福感是作为母亲的愉悦和满足!
慧燕儿
眼看就要过元旦了,阳阳同学回来说,明天下午最后一节课,她们狂欢。老师让准备节目,还可以适当带些小零食。听到这消息,这孩子开心的不得了,中午放学回来让俺给做小饼干带到学校去。这么好的机会,又给俺显摆了下午还要出去下,所以这饼干做的丑丑的,也没咋造型。
阳阳灿烂
很幸运的成为了蛋卷模具的试用者,昨天收到的宝贝,今天迫不急待的用上了,本来想在蛋筒里边放冰淇淋的,但是在我们附近的小超市没有买到,所以只能给大家看没有冰淇淋的蛋筒了。做了一个花形的,第一次做,造型还不是太好。
尘欢
最近迷上了烘焙,其中最入门级别的要数饼干了,简单易学,很有成就感,按照君之的方子试了一下这款黑芝麻咸香饼干,配方简单,味道不错,当作冬日的一款小食很是不错!
星语ly
君之原方子。轻乳酪蛋糕口感清爽软滑,它细腻的组织和清爽的口感是重乳酪蛋糕不能媲美的哦~~~所谓萝卜青菜各有所爱 这款蛋糕更适合口味清淡,喜欢细细回味的朋友哈。食材分量6寸圆模一个。
irene小爱
午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道..... 待烘烤过凉透后, 咬下一口,酥脆可口。 嘴巴里不仅是饼干, 还有,幸福.....
kiss战女
这是一款百吃不厌的饼干,吃过它的人都说太好吃了,相信很多人都做过了,现在做个条形的自我娱乐一下!
落雨无声
这款包做了好久了,因为天气冷了,一直懒得动,今天才整理好相片发上来。
紫夜馨情
我很荣欣的获得蛋卷烤盘的试用,2012年的第一天俺收到了烤盘,哈哈。。。真是我最喜欢的新年的礼物。谢谢美食家,,谢谢妞妞。这篇日志也是我今年的第一贴,希望我2012年的生活也想这蛋卷一样。香香甜甜的,把美好的生活统统的卷起来。活动链接http://home.meishichina.com/post-thread-id-16006.html
西马栀子
它由两层构成,下层是酥脆的巧克力味酥饼,上层是浓郁的带有椰香的巧克力椰蓉顶层,口感十分丰富。这款甜点制作起来非常简单,不需要任何技巧性的手法哦!
阳果子
1将酵头原料混合均匀,放温暖处发酵,表面成蜂窝状。2发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。3将面团揉到光滑,加入黄油继续揉到产生筋膜。4基础发酵到2倍大。5发酵好的面团均分成6份。6将接头处塞进圆圈里,放进抹了黄油的烤盘中。7将接头处塞进圆圈里,放进抹了黄油的烤盘中。8最后发酵到胀满模具,180度中下层烤30分钟,出炉后立刻刷一层融化的黄油。
乌兰图雅
1将酵头原料混合均匀,放温暖处发酵,表面成蜂窝状。2发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。3将面团揉到光滑,加入黄油继续揉到产生筋膜。4基础发酵到2倍大。5发酵好的面团均分成6份。6将接头处塞进圆圈里,放进抹了黄油的烤盘中。7将接头处塞进圆圈里,放进抹了黄油的烤盘中。8最后发酵到胀满模具,180度中下层烤30分钟,出炉后立刻刷一层融化的黄油。
乌兰图雅
1鸡蛋,黄油,白砂糖,低筋面粉备用。2黄油软化,加入所有的白砂糖,打到膨胀发白的状态。(我的打的不太好)3逐次加入搅拌均匀的蛋液,搅拌均匀。4低筋面粉过筛。5再加入适量的白芝麻,搅拌均匀。6模具两面预热,这样受热比较均匀。7用勺子盛入适量的蛋糊,倒在模具的中上部。(我的倒的有点太多了)8盖上模具,中小火加热,一分钟后翻面。9检查烧色,成金黄色时取下蛋饼。10把蛋饼放在板子上,用刀切成两半,然后分别卷起。晾凉,定型即可装入冰淇淋。
尘欢
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA