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1葱姜蒜辣椒备用。2土豆切片备用。3白菜备用。4冻豆腐备用。5爆炒。6倒入白菜，不停翻炒俩三分。7倒入土豆翻炒，七八分。8加生抽适量。9加点之前做好的猪肉。10倒入冻豆腐，加水焖五分钟，加盐，蚝油。11出锅。
Miss小左
1准备好的食材。2锅中放油，放入肉片翻炒。3将肉片炒熟。4放入水。5放入冻豆腐和粉条。6煮开。7放入小白菜。8煮好了加酱油和盐调味。9装盘。
柳絮1982
以前在妈妈家里的时候，经常吃的炖带鱼，好久没有这样吃了，今天看看还能不能吃到当年的味道，结果没有失望，还是有脑子里想念的那个味道。
雨中漫步_kRsJPX
东北大炖菜，令人念念不忘，玉米的香，土豆的糯，豆角的面，胡萝卜的甜，每一种食材都是不同的口感，各种滋味回味无穷，汤汁泡饭绝了，所以一段儿时间不吃真是想得慌。
大海微澜
豆腐经过冷冻后，变得疏松多孔，营养丰富，用来炒肉丝，豆腐吸收很多的肉汁，味道特别的鲜美，口感软糯香鲜。
临沂名吃糁
1冻豆腐解冻。2准备好酸菜白肉。3粉条泡软洗净。4锅中放水烧开，放入酸菜白肉。5放入冻豆腐。6放入粉条。7煮开后盖上锅盖，将粉条煮熟即可。8放入盐和鸡精调味。9盛盘出锅。10开动吧????。
原来你也在这里！
春天蒜薹鲜嫩美味，搭配豆腐也很好吃哦。
雨中漫步_kRsJPX
小家伙每次都吵着要吃软肉，卤冻豆腐。
陈麻麻。
1所有食材准备就绪。2冻豆腐切成小块儿。3娃娃菜洗净切成大块。4葱花蒜片。5热锅凉油放入葱蒜末爆香。6放入娃娃菜大火翻炒均匀。7放入冻豆腐继续翻炒。8放入适量清水。9大火烧开。10放入北极虾。11放入洗好的黑木耳中火烧一会儿。12放入泡软的粉丝。13继续中小火烧一会儿。14淋入一个鸡蛋液。15放入少许盐，鸡精，香油调味即可关火，依个人口味加入少许白胡椒粉。16放入汤煲里，此菜也可以换做砂锅来做，我图省事儿直接用炒锅做的。17成品图。18成品图。
筠旸JY
清淡可口，减脂健康。
hb俗人
＃食物边角料做大餐＃
原来你也在这里！
炖豆角时加点冻豆腐，比肉都香，饱腹不长胖，做法简单，好吃还减肥。
大海微澜
炎热夏天吃饭没有食欲的时候来个西红柿虾仁素卤，配点青菜，啃根黄瓜，咬一口大蒜，保证让你胃口大开呢！
筠旸JY
1所需青菜备好。2青虾解冻，木耳泡发。3蔬菜改刀切成细丝4虾仁西红柿改刀。5我们先来做花椒油，我用的是东古一品鲜和淘大黄豆酱油混合的，一次吃不完留着拌菜炒菜都行。6锅内放油烧热，放入花椒粒，小火炸出香味儿微微冒烟。7趁热浇在碗里，嗞啦一声就行了。8三丝素炒一下（见我的菜谱，有发布的）。9一大碗西红柿虾仁素卤（具体做法详见我之前发布的菜谱）。10黄瓜洗净切成段，新蒜剥好。11煮锅内注水烧开放入切面煮一会儿至熟透。12盛出。13依据自己的口味添加素卤，蔬菜，花椒油，简单拌一拌就开吃吧！14成品图。
筠旸JY
1准备食材。2大虾加葱姜丝煮熟，大虾捞出备用。3角瓜、土豆、元葱切片。4煮虾的汤汁中加入淘米水和所有食材。5韩式大酱用凉水稀释一下，要做饭的时候，才发现家里冰箱用于专门做酱汤的酱没有了，所以用了另一种酱代替。6加入酱汁和鸡精调味，不用放盐。7食材煮熟后放入大虾，撒上葱花出锅。喜欢吃辣的调入辣酱。8成品图 9成品图。10配上今天做的煲仔饭，一荤一素，绝配！小窍门做这个酱汤，要用二遍或三遍的淘米水，以增加汤的米香和浓度过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的。
烟火厨房
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
