前几天呀,特别焖热,自己又有点上火。冬瓜也放在冰箱几天了,赶快做个冬瓜绿豆汤吧,顺便加了些薏料和玉竹,当凉茶喝挺好。
rosejyy2000
1排骨用温水洗净。2冬瓜切块。3竹荪泡发清洗干净。4锅中加入排骨竹荪生姜片,加入足量冷水,按煲汤键。5加入冬瓜。6工作完成开锅加盐枸杞即可。7成品。
甜甜mimi
1起锅烧油放花椒炸香,放葱姜末,辣椒炒出香味。2下入冬瓜。3放虾皮翻炒均匀。4加生抽。5翻炒均匀加半碗水小火炖十分钟出锅前放盐和味精调味。6成品图。
最初的最美❤
1冬瓜去皮,去瓤,洗净切成小块。2羊肉馅放入少许的酱油,胡椒粉,鸡精,清水,盐,顺一个方向搅拌打上劲,在放入葱姜末,几滴香油拌均。3坐锅点火放入适量的清水,水开后放入冬瓜,煮上几分钟后改小火开始下丸子。我是用小勺做成的丸子。4丸子熟后关火,点上几滴香油,撒上香菜即可出锅。5成品。
舌尖居士
冬瓜是比较常见的食材,实惠营养高,不仅可以降暑,还可以消肿利尿,有美容养颜的功效,平时可以冬瓜煲鸭汤,冬瓜排骨汤,当然冬瓜炒肉都不错,简单快捷。
四月豆
1冬瓜去皮擦丝。2放入不粘锅中翻炒20分钟左右加白糖麦芽糖。3慢慢炒干水分。4快1个半小时了。5差不多就这个可以了。6做月饼馅。
甜甜mimi
1冬瓜去皮切薄片。2锅中热油爆香蒜辣椒。3加入冬瓜翻炒。4加生抽调味。5炒熟加盐调味即可。6成品。
甜甜mimi
1冬瓜去皮切片,香菇一切2半,葱姜切丝。2炒锅放油烧热放入葱姜爆香。3放入香菇翻炒片刻。4放入冬瓜片。5加生抽,醋,盐翻炒上色后放入一些水炖煮。6中火炖煮收浓汤汁即可。7成品图。小窍门水不用加太多。
阳台上的草莓
1冬瓜去皮切片。2大蒜切块。3锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入冬瓜稍翻炒。4放入少许水焖炒。5冬瓜边角变钝放蚝油,放盐,拌匀关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
1冬瓜去皮切片。2花菇切片,大蒜切片。3锅中放油烧热后放入大蒜爆香,然后放一勺黄豆酱,翻炒两下后迅速放入冬瓜片。4放小半碗水焖炒。5冬瓜烧软烂,放盐,拌匀关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
虾干是朋友从加拿大带回来的手信,大大的个子,刚好买了冬瓜,又汤又菜刚好。
elmonte
所谓冬瓜茸,意为把冬瓜弄成很细很细酱状般的半流质物,喝起来细腻清香,老人小孩不区,易入口易消化的暖汤羹。笔者不喜欢汤太浓以掩盖冬瓜的真味,所以只放了几只虾米几粒瑶柱和一朵花菇吊吊味,朋友们如果喜欢在汤里加多点料或打个鸡蛋也无妨,个人喜好而已。
rosejyy2000
1包菜、紫甘蓝、冬瓜、土豆、五花肉片,豉油、干辣椒。2包菜和紫甘蓝洗净,撕成片,土豆和冬瓜洗净、去皮,切成薄片。3豆片和冬瓜片用开水稍烫,控干水分。4锅内放油,烧至五成热时,放入干辣椒爆香,下五花肉炒出香味,倒入料酒。5下土豆片和冬瓜片大火炒匀。6保持大火迅速下入包菜和紫甘蓝。7翻炒至原料成熟,放生抽、豉油、盐、和鸡粉调味。8翻炒即成。
英英菜谱
1青椒去籽切丝,大蒜切块。2冬瓜去皮切片。3锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入冬瓜。4放少许水焖炒,汤快收尽放青椒和盐,再翻炒一分钟后放入生抽拌匀关火。5盛出。
金豆妈妈爱做饭
1大蒜切块,冬瓜去皮切片。2锅中放油烧热放入大蒜黄豆酱爆香。3放入冬瓜翻炒片刻。4放入虾米和小半碗水,中火焖炒。5汤汁收尽放盐拌匀关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的