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冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；还能解鱼、酒毒。
落雨无声
清淡健康。
Jenny小熊
1分割好的羊排2包2羊排焯水去血沫，改刀成小块3喝剩的半瓶解百纳干红葡萄酒取50ml，用来腌肉4羊排加上黑胡椒粉和红酒，拌匀5加盖子，防止红酒挥发，腌30分钟6炒锅加热放油，先后加入花椒粒、茴香粒、洋葱丝、大蒜片，爆香7腌好的肉倒入锅中，大火翻炒8水分炒干后，倒入红酒（半瓶约300ml），再加温水，没过羊排9大火烧开，改中火炖30分钟10然后再大火收汁，加盐调味，加番茄酱调色11汤汁收一半时加入冬瓜12临起锅时放入红椒块，盛盘上菜
51mole
冬瓜的做法很多，不过，沙虫炒的，你吃过吗？其实这道菜加多些水直接煮成汤也很好哦。很多人不知道沙虫，是海产品的一种，就像有干鱿鱼一样，也是干货来着。独特的香鲜甜喂，我想是世上没有任何的一种味道是类似的，还真是只可意会啊。
说下雪美丽
适合现在的天气喝的汤！
方亦乔
一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,星期天,时间大大的有, 来个花样式费时间的尝试,炸后的冬瓜吃起来很松酥,味道有点象地瓜, 再加上干贝丝的鲜味.哇,果然不同凡响....
xingkong1970
这个天 每天挂在嘴边的就是减肥减肥啊可是呢 很难管住自己的嘴经常是看见好吃的 大脑暂时屏蔽了减肥的思想所以最近呢 素食会比较多点前段时间红肉吃的较多身体负担不过来 这段时间要好好调理一下当然如果每天吃素菜 那肯定也不行会觉得没食欲吃饭的。素食要是合理搭配 也是可以很下饭的 没有那么的淡 喜欢素食的朋友 要减肥的朋友 常关注哦今天准备的豌豆跟冬瓜 玉米都是很好的减肥菜品的我放了一个红椒稍微的有点点辣味 。不喜欢的可以换成胡萝卜⊙o⊙哦
任性野猫
1橙子榨汁，倒入锅中，加入适量糖拌匀煮开后放凉备用2冬瓜去皮去瓤，切成小条，入锅焯水至8成熟，捞起放凉3把放凉的冬瓜条浸泡在橙汁中，入冰箱冷藏过夜4酸甜可口，可以做凉菜吃，做饭后甜点也不错
Joys0721
这是板板自创的一个菜，第一次分享给大家，呵呵。还是学生的时候在外面吃饭有时候点炒冬瓜的时候总是会叫老板放点醋，觉得冬瓜的清淡加一点酸味，才更好吃。后来自己做饭，便想着放点西红柿代替醋，没想到试了一下，味道非常好，后来就经常这样炒。这道菜不仅酸爽开胃，还有美容瘦身的功效哦，冬瓜利尿清热减肥，而西红柿含有丰富的番茄红素和维C，美容抗衰老，爱美的女士们不妨试试哦！
天花板板
1准备好冬瓜和橙汁2将冬瓜切成均匀的条状3然后放入煮锅中稍微煮一下4捞起放入冷水中降温，待完全没有热度。捞起晾干。5放入保鲜盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里即可。然后放入冰箱冷藏5小时左右。6冰凉爽口的橙汁冬瓜就搞定了。请大家品尝一下。小窍门冬瓜泡完冷水后一定要沥干水分哦！不然会稀释掉橙汁的味道哦!
福食天下
超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它 !前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉 ^.^ 买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~ 阿妈说:"知道为什么用冬瓜了吧?因为凤梨太贵"呵呵~~~~阿妈你真逗,戴着满身首饰,又是金又是玉.也会为物价发愁的吗?!
香瓜开门
这是我内猪头男朋友最喜欢的汤了~~呵呵 虽然简单 但是很费时间 味道确实没挑的 属于大众口味吧
猫咪慧
冬瓜汤是低热能的一种食物，给减肥的人吃是最好不过的了。做汤也是很好的选择哦。
一碗清粥
1排骨用热水洗净。2排骨里面放2片姜，焯水后用清水冲洗干净。3冬瓜一圈。4冬瓜去皮，切成大块。5电饭锅里放适量水，盖上盖子炖大概半个小时。6倒入冬瓜。7加入适量的盐，盖上盖子炖20分钟。8加入适量的鸡精。即可。小窍门·冬瓜很容易烂，最好切大块。·冬瓜容易熟，所以最好还是将排骨炖得差不多的时候，再倒入冬瓜，稍微炖下就可以了。
蔬菜苞苞
冬瓜具有极佳的清热解毒功效，也是减肥时，消除消肿的绝佳帮手！
香炸鸡蛋
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这个是我第一次做金砖面包，因为这款面包热量非常高一直不敢试做，所谓冒牌是我做出的金砖不是很正规，但是味道一级棒，本想不发在日志里，后又看在我那么辛苦的叠被子还是给大家分享一下下吧。。。。没有正规的金砖模具就用老式的小饭盒代替，所以做出的金砖是圆角的。我也不打算败一个金砖模具，因为我怕我家还要花钱换门。我用这款冒牌的金砖祝美食家的朋友；恭喜发财，财源滚滚
西马栀子
1鱼丸切瓣，入沸水中煮熟捞出。2鸡蛋打散入油锅中煎至金黄铲成块盛出。3葱，干红辣椒切死，蒜切瓣。4油锅烧热，下入蒜炒出蒜香再下入葱，干红辣椒爆香。5下入鱼丸翻炒一分钟。6调入少许生抽再次翻炒一分钟。7下入鸡蛋。8调入适量蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1江西米粉煮到七八成熟，备用。2桂鱼用黄酒腌3-5分钟。3桂鱼打花刀。4热锅，加少许油，桂鱼放入煎，不要晃动鱼，晃动锅。5鱼不能煎老，两面稍稍有些焦就就可，放少许啤酒。6放清水，放姜片、胡椒粉、葱丝，盖锅大火煮15分钟。7放盐后，焖5分钟。8放入煮到7-8成熟的米粉。9煮开水后，放鸡精调味。
单眼皮的虱子
