冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;还能解鱼、酒毒。
落雨无声
清淡健康。
Jenny小熊
1分割好的羊排2包2羊排焯水去血沫,改刀成小块3喝剩的半瓶解百纳干红葡萄酒取50ml,用来腌肉4羊排加上黑胡椒粉和红酒,拌匀5加盖子,防止红酒挥发,腌30分钟6炒锅加热放油,先后加入花椒粒、茴香粒、洋葱丝、大蒜片,爆香7腌好的肉倒入锅中,大火翻炒8水分炒干后,倒入红酒(半瓶约300ml),再加温水,没过羊排9大火烧开,改中火炖30分钟10然后再大火收汁,加盐调味,加番茄酱调色11汤汁收一半时加入冬瓜12临起锅时放入红椒块,盛盘上菜
51mole
冬瓜的做法很多,不过,沙虫炒的,你吃过吗?其实这道菜加多些水直接煮成汤也很好哦。很多人不知道沙虫,是海产品的一种,就像有干鱿鱼一样,也是干货来着。独特的香鲜甜喂,我想是世上没有任何的一种味道是类似的,还真是只可意会啊。
说下雪美丽
适合现在的天气喝的汤!
方亦乔
一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,星期天,时间大大的有, 来个花样式费时间的尝试,炸后的冬瓜吃起来很松酥,味道有点象地瓜, 再加上干贝丝的鲜味.哇,果然不同凡响....
xingkong1970
这个天 每天挂在嘴边的就是减肥减肥啊可是呢 很难管住自己的嘴经常是看见好吃的 大脑暂时屏蔽了减肥的思想所以最近呢 素食会比较多点前段时间红肉吃的较多身体负担不过来 这段时间要好好调理一下当然如果每天吃素菜 那肯定也不行会觉得没食欲吃饭的。素食要是合理搭配 也是可以很下饭的 没有那么的淡 喜欢素食的朋友 要减肥的朋友 常关注哦今天准备的豌豆跟冬瓜 玉米都是很好的减肥菜品的我放了一个红椒稍微的有点点辣味 。不喜欢的可以换成胡萝卜⊙o⊙哦
任性野猫
1橙子榨汁,倒入锅中,加入适量糖拌匀煮开后放凉备用2冬瓜去皮去瓤,切成小条,入锅焯水至8成熟,捞起放凉3把放凉的冬瓜条浸泡在橙汁中,入冰箱冷藏过夜4酸甜可口,可以做凉菜吃,做饭后甜点也不错
Joys0721
这是板板自创的一个菜,第一次分享给大家,呵呵。还是学生的时候在外面吃饭有时候点炒冬瓜的时候总是会叫老板放点醋,觉得冬瓜的清淡加一点酸味,才更好吃。后来自己做饭,便想着放点西红柿代替醋,没想到试了一下,味道非常好,后来就经常这样炒。这道菜不仅酸爽开胃,还有美容瘦身的功效哦,冬瓜利尿清热减肥,而西红柿含有丰富的番茄红素和维C,美容抗衰老,爱美的女士们不妨试试哦!
天花板板
1准备好冬瓜和橙汁2将冬瓜切成均匀的条状3然后放入煮锅中稍微煮一下4捞起放入冷水中降温,待完全没有热度。捞起晾干。5放入保鲜盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里即可。然后放入冰箱冷藏5小时左右。6冰凉爽口的橙汁冬瓜就搞定了。请大家品尝一下。小窍门冬瓜泡完冷水后一定要沥干水分哦!不然会稀释掉橙汁的味道哦!
福食天下
超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它 !前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉 ^.^ 买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~ 阿妈说:"知道为什么用冬瓜了吧?因为凤梨太贵"呵呵~~~~阿妈你真逗,戴着满身首饰,又是金又是玉.也会为物价发愁的吗?!
香瓜开门
这是我内猪头男朋友最喜欢的汤了~~呵呵 虽然简单 但是很费时间 味道确实没挑的 属于大众口味吧
猫咪慧
冬瓜汤是低热能的一种食物,给减肥的人吃是最好不过的了。做汤也是很好的选择哦。
一碗清粥
1排骨用热水洗净。2排骨里面放2片姜,焯水后用清水冲洗干净。3冬瓜一圈。4冬瓜去皮,切成大块。5电饭锅里放适量水,盖上盖子炖大概半个小时。6倒入冬瓜。7加入适量的盐,盖上盖子炖20分钟。8加入适量的鸡精。即可。小窍门·冬瓜很容易烂,最好切大块。·冬瓜容易熟,所以最好还是将排骨炖得差不多的时候,再倒入冬瓜,稍微炖下就可以了。
蔬菜苞苞
冬瓜具有极佳的清热解毒功效,也是减肥时,消除消肿的绝佳帮手!
香炸鸡蛋
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧