搜索
先把郡花切成小片，泡姜，泡萝卜切片，干辣椒????️切大段，芹菜切大段备用。郡花放少量白酒腌制一下，去腥，加少量欠粉。热油加入花椒，辣椒段，炒香放入郡片炒至变色，盛出备用。放入泡姜泡萝卜片，炒香，加少量酱油提鲜，再加入郡片，炒至均匀，放入芹菜段，出锅。
…………Cyz
肉软烂肥而不腻，入口即化，土豆鲜香，这个菜很适合老年人和小孩吃，比较开胃，土豆最好选择当季小土豆，肉选择三线，肥瘦均匀的
…………Cyz
1食材准备好，把鱼用盐和柠檬????腌制一下。2辣椒，大蒜。3用料理机把大蒜小尖椒打碎。4腌好的鱼用油纸包好放烤箱烤制30分钟。5炒锅中下油，放豆瓣，大蒜沫炒香，加老干妈，油尽量多一点。6把鱼烤好后浇上炒好的佐料，再放入烤箱里烤制5分钟。7出锅了，很香。
…………Cyz
麻辣鲜香，软糯可口，超级下饭。
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
1食材：蚕豆、虾皮、鸡蛋、葱。2虾皮洗净、鸡蛋打散。3葱切碎。4锅中加油烧热➕蚕豆翻炒一会。5加水烧开。6加虾皮、倒入蛋液用筷子搅拌一下，滴入香油，加盐，鸡精。7撒入葱花即可。8成品。
香香的小厨房
鸡脑壳小时间我妈经常做我们吃饭做为一个85后不知道你们有没有吃过。
jiilili
鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的，蛋白质也不错，鱼汤特别下饭。
jiilili
????????????
jiilili
没的米豆腐只好换魔芋了，这个其实自己用魔芋粉在家做也方便，方法和凉粉一样。
jiilili
1鱿鱼洗净，将黑色的外膜撕掉。2鱿鱼片十字刀，热锅下锅翻炒出水，沥掉水分再翻炒直至不出水（这样鱿鱼不老）。3洋葱切小块。4青椒斜刀切小块。5豆瓣剁碎，油7成热下锅炒香。6倒入鱿鱼翻炒均匀。7依次放入料酒，蒜片，姜片，青椒，洋葱翻炒2分钟，再放半勺（吃饭用的小勺子）老抽提色，一勺生抽，少许盐，花椒，继续翻炒2-5分钟，自己尝一下鱿鱼的老嫩。8出锅。
伊月同行
今天没去买菜，只能翻翻冰箱，看到有什么就做什么吧！
幸福zyq
1豆腐切三角形，青红椒同样，肉切片，蒜苗切马耳朵。2油制锅，入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄，也可以煎，木耳汆水。3将肉爆香出油捞出，下入豆瓣姜蒜炒香后加适量水，烧开后下入豆腐。4汁水烧得差不多了下人辅料烧后上薄欠翻炒起锅入盘即可。
犹豫々便是错过™
1先将蒜苔洗干净。2在将腊肉切片。3然后，将蒜苔放入锅中焯水。4-5分钟后捞出。4将锅中倒入适量的油，油烧至七八成热，放入肉煎炒之后加入郫县豆瓣适量。5倒入蒜苔放入蒜、鸡精、味精、适量盐。
小唐哥哥
干锅炒出来吃着是香，不要太辣
梦已醒，心已醉。
鲜嫩可口，养血清肺，含有丰富的蛋白质，营养丰富。
小唐哥哥
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露
做酿豆腐剩下很多猪肉，就顺便做一个小菜吧！
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧，一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
