先把郡花切成小片,泡姜,泡萝卜切片,干辣椒????️切大段,芹菜切大段备用。郡花放少量白酒腌制一下,去腥,加少量欠粉。热油加入花椒,辣椒段,炒香放入郡片炒至变色,盛出备用。放入泡姜泡萝卜片,炒香,加少量酱油提鲜,再加入郡片,炒至均匀,放入芹菜段,出锅。
…………Cyz
肉软烂肥而不腻,入口即化,土豆鲜香,这个菜很适合老年人和小孩吃,比较开胃,土豆最好选择当季小土豆,肉选择三线,肥瘦均匀的
…………Cyz
1食材准备好,把鱼用盐和柠檬????腌制一下。2辣椒,大蒜。3用料理机把大蒜小尖椒打碎。4腌好的鱼用油纸包好放烤箱烤制30分钟。5炒锅中下油,放豆瓣,大蒜沫炒香,加老干妈,油尽量多一点。6把鱼烤好后浇上炒好的佐料,再放入烤箱里烤制5分钟。7出锅了,很香。
…………Cyz
麻辣鲜香,软糯可口,超级下饭。
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
1食材:蚕豆、虾皮、鸡蛋、葱。2虾皮洗净、鸡蛋打散。3葱切碎。4锅中加油烧热➕蚕豆翻炒一会。5加水烧开。6加虾皮、倒入蛋液用筷子搅拌一下,滴入香油,加盐,鸡精。7撒入葱花即可。8成品。
香香的小厨房
鸡脑壳小时间我妈经常做我们吃饭做为一个85后不知道你们有没有吃过。
jiilili
鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的,蛋白质也不错,鱼汤特别下饭。
jiilili
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jiilili
没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。
jiilili
1鱿鱼洗净,将黑色的外膜撕掉。2鱿鱼片十字刀,热锅下锅翻炒出水,沥掉水分再翻炒直至不出水(这样鱿鱼不老)。3洋葱切小块。4青椒斜刀切小块。5豆瓣剁碎,油7成热下锅炒香。6倒入鱿鱼翻炒均匀。7依次放入料酒,蒜片,姜片,青椒,洋葱翻炒2分钟,再放半勺(吃饭用的小勺子)老抽提色,一勺生抽,少许盐,花椒,继续翻炒2-5分钟,自己尝一下鱿鱼的老嫩。8出锅。
伊月同行
今天没去买菜,只能翻翻冰箱,看到有什么就做什么吧!
幸福zyq
1豆腐切三角形,青红椒同样,肉切片,蒜苗切马耳朵。2油制锅,入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄,也可以煎,木耳汆水。3将肉爆香出油捞出,下入豆瓣姜蒜炒香后加适量水,烧开后下入豆腐。4汁水烧得差不多了下人辅料烧后上薄欠翻炒起锅入盘即可。
犹豫々便是错过™
1先将蒜苔洗干净。2在将腊肉切片。3然后,将蒜苔放入锅中焯水。4-5分钟后捞出。4将锅中倒入适量的油,油烧至七八成热,放入肉煎炒之后加入郫县豆瓣适量。5倒入蒜苔放入蒜、鸡精、味精、适量盐。
小唐哥哥
干锅炒出来吃着是香,不要太辣
梦已醒,心已醉。
鲜嫩可口,养血清肺,含有丰富的蛋白质,营养丰富。
小唐哥哥
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33