玫瑰油菜花园,带给你视觉美感味觉的觉醒
小轩窗·正梳妆
婆婆家后院有个菜地,这段时间豇豆是吃也吃不完,婆婆知道我喜欢吃酸豆角,于事我就百度了一下,找到了做酸豆角的方法,婆婆就开始动手了…… 今天第一次用婆婆做的酸豆角炒了菜,味道还不错
慾火
1香菇洗干净2香菇切丁,备用3葱切末4姜切末5辣椒切碎6锅中倒入适量油,放入姜末、葱末,炒香7倒入辣椒,爆炒8加水,倒入香菇,小火慢炖,加盐9香菇煮软后,加入甜面酱10加入豆瓣酱,炒匀即可
ztslysp2011
天气热了,晚饭也不太想做,全家人比较喜欢吃面条,那就做个凉拌面吧,牛肉买的是现成的,再加些素菜,用酱料一拌,那真是又香又好吃。
飘雪厨房
1猪后腿肉加花椒,水入高压锅中压15分钟,也可以用锅煮,煮到肉用筷子能插进即可2煮好的肉切片(越薄越好),青椒去籽切块,姜蒜切片3热火放入肉片,爆出油(不用加油)4加入酒、豆瓣酱、花椒、糖、酱油,翻炒5放入青椒、盐、鸡精,翻炒即可
Tracy_gyn
猪蹄,前蹄一般叫“猪手”,后蹄叫“猪脚”,拟人的叫法。 猪蹄富含胶原蛋白,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。麻辣味应是很多人热爱的一种口味,凡是沾了麻辣一词,基本上就是要火的节奏。像麻辣小龙虾、麻辣鸭脖、麻辣烫、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、麻辣鸡片、毛肚火锅等。可见人们对于这种麻辣味厚,咸鲜而香,火热到极致的味道有多么的热爱。
狼之舞
真的有大块牛肉在里面哦,牛肉酱以前也做过,但没有加过黄豆和花生,这次试着加了下,果然味道非常非常香,用来拌面条,拌米饭,吃馒头都非常美味哦。 今天用的料比较多,但也算比较常见的,一般家里应该都有吧。 虽然叫黄豆牛肉酱,但我还加了花生和芝麻,口感更丰富。
sunshinewinnie
豆腐是百姓家常菜的材料,如要花点心思烹调,就会有美味佳肴了,既经济实惠,豆腐也可以用许多方法去煮,各样口味,百吃不厌。
rosejyy2000
1焯好水的肥肠切小段,洋葱、青椒切块,姜切片2热锅放入切好的肥肠3煸炒出很多很多的油4加入豆瓣酱、蒜、姜片、花椒小火翻炒5加入洋葱、青椒大火继续翻炒均匀’加盐、鸡精调味即可6成了
Tracy_gyn
无肉不欢的孩子可以试试...
恋上厨房
1肥肠切块,备好其他材料2热锅放入肥肠,煸炒出油3加入豆瓣酱小火炒出红油后,放蒜瓣、姜、酱油、白糖、盐、鸡精炒匀4放入高压锅中,加水漫过肥肠,上汽后20分钟即可
Tracy_gyn
1将猪肉下入滚水中煮至半熟;2杭椒切段,煮过的猪肉切片;3热锅热油,加入蒜片炒香;4加入杭椒段和猪肉片翻炒出油;5加入2匙豆瓣酱炒香;6加入少量糖和1匙酱油翻炒,起锅前加入盐。小窍门1.猪肉最好选肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的猪肉口感好。
小确幸、
鱼香肉丝是川菜里面最具代表的一道菜,很受大家喜爱的一道菜,在舌尖2里面也看到了它的身影。看起来很复杂,其实在家做的话也是很简单的!
阿大^.^
简单快手的一道面食,快来看看它的做法吧。
美乐猪
1猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、醋、水拌匀,南瓜、洋葱、青椒切丝2油烧到滚热,放入猪肉丝翻炒至断红铲到碗里3锅中留少量的油,放入蒜瓣、花椒、洋葱、青椒、盐、鸡精炒软4加入南瓜丝炒至南瓜出水5把炒好的猪肉丝加进锅里,小火拌匀即可。
Tracy_gyn
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露