儿子想吃黄焖鸡米饭,但我在网上搜索了一圈,家家户户的做法各不相同,我只能按照自己的做法进行了,我儿子说:香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁,就能吃下好几碗米饭,这就是妈妈的味道哦!!!
花鱼儿
家人很喜欢吃有咖喱味的菜肴,做菜炒、焖、炖、煲、烩都尝试过调入咖喱粉,每次都说好好味。咖喱有增进食欲,还能促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。羊肉中调入咖喱粉,去除了羊肉中的臊味。使得羊肉中的香味更加突出,开胃不油腻。适当的添加了一些腐竹,美味的让人忍不住放下筷子,羊肉的油脂香气渗透到绵软的腐竹上面,真是绝妙的味蕾触感。
食尚煮易
鸭血嫩滑,汤汁香辣!
厨娘宋宋
11、准备好食材:猪五花、葱、姜、蒜;22、先热锅烧干锅里的水,放入花生油待油温稍热调成中火放入五花肉煸炒。这个煸炒的过程很漫长的也是这道菜的关键;33、煸炒的时候肉会被煸出水,这个时候可以用比中火偏大的火继续煸炒待水重新让肉吸收怎样判断水是否肉吸收了?就看锅里的液体是否是透明的油状的,看下图;44、把煸炒好的肉盛到容器中待用,这时锅中的油是透明的,而并不是图3有点白色的,这也是判断水是否又被肉吸收的标准;55、葱、姜、蒜入锅炒香,再放入豆瓣酱过油炒熟,放入煸好的五花肉炒匀;66、依次放入味极鲜、老抽、耗
小小宝的美食地带
老爸老妈在身边的日子,最常吃的就是脆肉皖鱼,它刺少兼肉质爽口,隔两天便买一些回来烹调,炖汤、煎焖、红烧样样尝试一下,尤其这款酱烧版本的,评价相当不错~
食尚煮易
香辣虾仁是一道以虾仁为主要原料,豆瓣辣酱、干辣椒,油、姜、胡椒粉为辅料的菜肴,是一道非常下饭的佳肴哟!
味谷的养生厨房
鲳鱼是我最喜欢吃的海鱼,好做而且刺很少,肉质也很嫩滑!
厨娘宋宋
麻辣豆腐,平常很少会出现在我的餐桌上的,因为有了这道菜,其他菜都成了将就,吃辣上火,孩子又不能吃,所以只能偶尔出现。
林℃煮饭婆
鱿鱼真是一种久了不吃就会心心念念的尤物……
宣大爷是胖妞
白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C,属天然无毒的抗癌物质,能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以阻止致癌物质引起的细胞突变,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素钼能阻断亚硝胺等致有害物质在人体内的生成。
鱼乐无线小厨房
茄子如果做的好吃,那肯定是多吃一碗米饭的节奏。肉沫茄子,营养好吃,又不用太多油。 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富。记得小时候妈妈会种好多好多的茄子,吃不完就去集市上卖。我会和爸爸一起去,有时候要过河,趟水,我就会紧紧的抓着车子。我家的茄子长得又大又圆,还很嫩,每次都是最抢手的。最幸福的就去卖完茄子,开开心心的回家。现在想起来,那时候挣钱多么不容易,卖一次茄子也挣不了多少钱,却那么辛苦。所以我长这么大,爸妈是付出了多少辛苦和汗水,感恩父母,爱你们,辛
咫尺光年
天气渐渐冷了,在家自己动手做一碗酸辣粉,吃完瞬间让你全身暖呼呼!
家常味觉
面条米线的最佳搭档,米饭也能很好搭配⊙o⊙哦!
厨娘宋宋
潮白黑鱼馋小黑营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。
疯自王
今天就用韭菜汁代替水,用面条机压的面条,太方便了。做了鸡肉炸酱面, 绿色的天然面条劲道可口,加上“红果家”的番茄酱火锅底料,做酱料,做了鸡肉炸酱,看着食欲大增,吃一碗不够了,两碗还的大碗撒,做吧,这碗炸酱面不会让你失望的!!!
艳梅_h
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam