1毛蟹洗干净,励干2葱切断,配料准备齐全3把生姜,大蒜,葱段入锅先爆炒,然后放过对半切开的毛蟹,倒入黄酒,耗油,豆瓣酱,生抽,糖翻炒,加入少量水盖山锅盖4等汤汁浓郁关火装盘
一口淡雅
长白溪鱼馋小溪生长缓慢,3-5年才能长成5-9厘米,富含蛋白质和不饱和脂肪,比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%;富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸,胆固醇含量为零;特含DHA和EPA,吃了它,让您同时补充多种营养。
疯自王
超级下饭的菜,适合无肉不欢的吃货!
厨娘宋宋
蟹煲火锅专业六年
犒赏三军
阿姨从老家带了自己家做的红薯粉丝,正好就用了做了这道家常菜蚂蚁上树!
厨娘宋宋
1苕皮提前泡一夜,用开水煮10分钟左右2用凉水浸泡3姜蒜切片,青椒葱切段4青菜金针菇煮熟捞起5青椒,葱丝,芹菜做点缀用6豆豉花生米切碎做点缀用7牛肉冷冻切薄片8油锅烧热下豆瓣酱辣椒面,和切好的姜蒜葱段辣椒段9加酱油,再加水煮沸10煮沸之后加苕粉煮一分钟捞起11把牛肉加入锅里几分钟捞起和粉放一起12铺上金针菇和青菜,再把所有点缀的料放在表面,再淋一层热油13因为煮了两次用的碗不一样,后面这个细节没有拍!
谢小兰
一条鱼之豆腐水煮鱼。成菜特点:麻辣实足,鱼片滑嫩、豆腐入味。
我是狂草
儿子很喜欢吃牛肉面,为了满足他的味蕾,这不,周六中午就我们娘儿俩就吃了自己动手烧的牛肉面,肉多汤浓,主要是放心,比外面买的好,真材实料
问君能有几多愁
佐餐小食
雅蓝澜
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。 鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩。成菜色红润、肉嫩,质鲜、富鱼香味。
半杯清茶。
超级下饭
厨娘宋宋
男朋友喜欢吃牛肉,每次做牛肉都要多吃两碗饭!可是每次做好都是晚上了,光线太差根本拍不了照!昨天看着天气好,特地早早做饭, 不到六点就出锅了!光线还可以,看起来很不错!哈哈
行小丫
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软,是独具风味的大众食品.”
御品香qq376369112
我创意的麻辣米粉,当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱,再也不用那么多的香料和酱料了,炒起来简单而且省事,味道超攒劲!
艳梅_h
一条鱼之回锅鱼腹。鱼条外酥里嫩,麻辣鲜香。
我是狂草
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui