【黄豆海带焖鸡翅根】酱香的味道、味道好极了,我儿子连汤汁都不放过哦。。。
花鱼儿
香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。
眉儿美食
土豆最常见的做法就是酸辣土豆丝、青椒土豆丝了。但是土豆除了做成土豆丝,还可以这样做,而且比土豆丝好吃。
桃李烹饪
1买一条花鲢鱼,切鱼片洗干净!放少许盐拌匀,等十几分钟后再洗几次,把盆里的水倒干,放欠粉拌匀!2姜拍烂,把泡椒切碎,酸菜干辣椒都切一厘米的节!葱和香菜切节!如图所示分别装盘!3小米椒切节!4锅里放油,等油达到一定温度(油温不要太高,大概七八十度)时把花椒,大料,八角入油爆香!(不要把它们炸糊了哦)5紧接着把泡椒,豆瓣,小米辣,酸菜,干辣椒,油辣椒,姜蒜,盐,酱油,鱼调料(要买水煮鱼3包料的才好吃)下锅,不停的翻炒(注意不要糊锅)!炒过几分钟等香味出来后加水(加一碗米汤,有米汤鱼肉更嫩),水要加得刚好满过鱼
依然纠结
【豆结香芋焖排骨】酱香味浓郁,好吃下饭哦。。。
花鱼儿
周末在家学习,上网,看剧,是不是总感觉嘴巴寂寞?前段时间学校盛行卤味,但是物价上涨,卤味的价格越来越高,分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。???? 于是决定自己动手,丰衣足食!此篇献给剁手节后爱吃卤味的你们,简单实惠,妈妈再也不用担心我吃土啦!????酱牛肉这道菜应该算是大江南北都有的,一个地方一个特色,一个家庭一个味道。自己做的卤味不但干净卫生,而且竟然比外面买的还要入味!!在锅边看着汁水咕嘟咕嘟冒泡,牛肉逐渐被染上了酱汁的颜色~ 加以时间做出的味道,在匆忙的间隙中总是显得更
熊005
味道不错又容易上手的一道家常川菜!
厨娘宋宋
水煮鱼是经典川菜,曾经在中国流行得一塌糊涂,即使是现在,水煮鱼仍然是众多饭店的招牌菜菜。家庭制作出来的水煮鱼,可能比不上饭店的味重香味撩人,但胜在少油少盐少香料,相对健康。我爱你就像爱吃水煮鱼,有人记得这句歌词吗?
sunshinewinnie
猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去,发面的柔软裹着肉香酱香,每一口都十分的满足!
东营小英子
豆腐因经济实惠,营养丰富而得到人们的喜爱。豆腐含大量蛋白质,素有“植物肉”之美称!
xian_闲云_yun
1黄瓜一根,切段2去除头尾切成长段3火腿切片4金针菇切根,分散5香菇去根,打上十字花刀6金针菇和香菇用开水泡一下,然后清洗干净7鸭血切片,轻轻倒入放有黄酒的沸水中焯烫8牛百叶和毛肚)片开清洗干净,今天去晚了没买到毛肚9豆芽去根,然后焯熟10鱼豆腐适量11香菜两根切成小段12姜蒜切末,辣椒花椒一分没二13锅里加油,小火把姜蒜一半辣椒花椒煸香14加入一勺郫县豆瓣酱,半包火锅底料,小火炒出红油15加水烧沸,先下入鳝鱼段烧开,然后小火闷10分钟16下入牛百叶之外的所有食材,加少许糖和盐盐要试过口味适量加入大火烧开
阳光奶茶
自己做了五香酱牛肉,酱牛肉口感咸香,肉质细嫩酥软,富含蛋白质,老少皆宜的美食,酱肉牛肉汤营养丰富可做美味的牛肉面
美女天天
这是我家人最爱吃的菜。我相信里面充满了爱。幸福是什么?也许很简单——和爱的人共进晚餐。
宣大爷是胖妞
鱼香茄子是汉族特色名菜,属中国八大菜系的,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。鱼香茄子与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等川菜齐名,深受欢迎。”鱼香“与”余香“谐音,正确的书写应该是余香茄子。余香系列的川菜,最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故称余香。上世纪七十年代之前,餐馆菜单上书写的都是余香茄子。 我挺喜欢吃鱼香茄子,今天就和大家分享这一道具有浓厚地方特色的四川菜——鱼香茄子。
Xiao小C
最爱吃的菜,就是妈妈烧的菜,因为这道菜是和妈妈学的,所以特别有妈妈的味道。婆婆家有一块地,每年都会大丰收,今年的小土豆下来了,对付新鲜的小土豆最好的方法,就是不用去皮,直接吃,那就选这道菜吧:
小草根家庭美食
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈