逛菜市场买菜,突然发现有田螺卖,十元三斤,赶紧掏出十元钱, 称了三斤回来。买回来的田螺养了几天后,就找出老虎钳子去煎它的尾部, 还真是要用上劲呀, 好不容易折腾出一大盘来。 加上一堆调味料将它们炒的香香的, 就可以拿上牙签, 就可以开始品尝了,
斯佳丽WH
虽然我不是喜欢吃面的一个吃货,但那并不是对于所有的面,觉得很好吃的面是上次到台湾玩的时候吃过的一款台湾牛肉面,面细软劲道,配上做好的牛肉汤汁,爽辣可口,根本停不下来呀。做法可能有些麻烦,但美味还是值得等待的。
小月老师
水煮系列的菜深受大家的喜爱,今天和大家分享一下我家的吃法!
厨娘宋宋
我们家肖姐【麻麻】不太喜欢吃茄子所以那天一块去超市的时候我买她还嘀咕来着呢然后她没有想到的是我做了之后几次都是一扫而光以至于后面每次来客人肖姐都提前把茄子给我切好泡好,每次做好发朋友圈总有人问我做法所以这次就给做了,其实你们可以翻翻我前面的菜谱,有很多关于茄子的
美姐姐的小资生活
1准备材料:莴笋,泡椒,泡姜,魔芋,魔芋切块,放滚水里煮几分钟,捞起沥干水分2泡椒和泡姜切碎备用。小葱切末,莴笋切成长条3锅里热油4.倒入泡椒泡姜碎爆香,在放入一勺秘制豆瓣酱炒出红油5.放入干花椒粒炒香6之后倒入魔芋,老抽少许、白糖适量翻炒几分钟,转小火焖5分钟,在加入莴笋条7烧到汤汁快干的时候,大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可小窍门泡椒,泡姜和豆瓣已经有咸味了,所以这道菜不需要再加盐
旦夕夕
炒米粉一直都在外面米粉店吃,每次去都会细细品味一下大体的材料,最后慢慢尝试了下
JYT猫
1把金针菇掰散,在水里煮一下,大概三分钟后,捞出来沥水等待下锅2青红辣椒切丝,葱姜切丝,3西红柿切片,油烧热后放葱丝,姜丝,豆瓣酱,西红柿,西红柿炸出汁后放牛肉,翻炒牛肉两分钟,放金针菇,进行翻炒,这时候放青红辣椒,放调味料,4放完调料后,等一会就可以出锅喽5完成啦
李子_drHBqL
鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪还有一个雅称:凤爪!今天和大家分享一下我的做法!
厨娘宋宋
香喷喷火辣辣吃了还想吃的水煮汉虾好吃还容易做,喜欢的可以试试做哦
苹果的萍
鱼鳔也叫鱼泡,想必大家再熟悉不过了。每次去买鱼,宰鱼的师傅总是把鱼宰杀清洗干净以后顺手就把鱼鳔放进鱼肚子里,所有的工作就算完成了。所以以前每次只能得到一个鱼泡,有时候师傅干脆连鱼泡也不给,也许知道那是个好东西留着自己吃了吧。小时候我特别爱吃鱼泡,“物以稀为贵”吧,因为每次只有一个,总吃不进兴。那个时候只知道好吃,没曾想到鱼鳔营养价值竟如此之高。鱼泡也叫鱼鳔、鱼胶、鱼肚。与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,有“海洋人参”的美誉。主要成分就是高级胶原蛋白、同时富含多种维生素和微量元素,是非常理想的高蛋白质低脂肪
食趣菜菜屋的屋
我和孩子都爱吃麻辣烫可是对外面的食材和环境都不放心,就自己在家做味道也不错而且放心实惠!
厨娘宋宋
1五花肉洗干净,冷水下锅煮熟2准备调料,五花肉切片3热锅放底油,倒入五花肉,小火慢炒4煸之出油加姜蒜,辣椒炒香5放入生抽、耗油,郫县豆瓣酱炒匀6放洋葱炒软7放青椒8放盐糖鸡粉,小葱出锅9成品图
香香的小厨房
这款鸡腿大盘鸡,我没有放辣椒,放了一点点豆瓣酱,口味适中
阿拉斯加,Anna
平时吃土豆丝都是素的或者搭配其他肉类,这次那土豆丝与腊肠会有什么不一样的感觉呢,一起来尝试一遍吧,
李子_drHBqL
1猪蹄切小块2海带泡水去咸味3猪蹄黄豆分别过水煮开4锅里做油炒香葱段大蒜姜片酱油 八角 老抽5一勺大酱6一勺红糖7翻炒一会8翻炒猪蹄让猪蹄挂上颜色9挂色后添水 放在沙锅小火炖一个小时后在放海带黄豆炖十分钟10出锅放香菜
龙少的妻
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球