1把鸡腿砣成2cm的方块2把主料配料准备好3然后开始烧
家庭主夫1986
1准备食材2把土豆炸一下3放入少量油,熟五花,瓣酱炒香
家庭主夫1986
1准备食材2下油锅爆炒一下3下青椒一起爆炒一下4锅里放入适量的油豆瓣酱豆豉炒香5再放入炒好的青椒和五花肉
家庭主夫1986
1把鱼两面切一字边2把鱼放入汤锅中煮5分钟煮熟3煮熟起锅4撒上芹菜花5把炒好的鱼料淋在鱼上面即可6撒上葱花大头菜粒
家庭主夫1986
我做的炸酱面和外面的不太一样,随心搭配的。算是一半借鉴,一半改创的吧。想起个名字也不知道该叫什么。所以加上我的姓,算是抢注版权吧。如和别人的高度相似,也不要批评我。
手指上的记忆
1田螺喂养三天,中间要经常换水,使田螺越养越干净。(我的田螺是五一自己到河里去拣的)2三天之后,把田螺屁屁剪掉,使田螺更加入味。再用盐搓洗一遍3把姜蒜、洋葱、魔芋切好4锅烧热放入动物油、植物油,等油热后放入酸菜爆炒一会儿,再放入泡椒、豆瓣酱、姜蒜、花椒、大料、八角、香料干辣椒(吃得辣的可以多放一些)料酒炒出香味5到入田螺,炒5分钟,再放入啤酒和魔芋6小火闷半小时,使田螺肉更入味7半小时后再放洋葱鸡精,翻炒一下就可起锅小窍门一定要放啤酒,因为是杀菌的
青春舞动
家常烤鱼的做法也是挺简单的,只要家里有烤箱的,想烤什么吃就烤什么吃,都是比外面买的好很多哦,自己烤的烤鱼就是不一样,好好吃呢!
CHUWEI尝遍美食
1准备食材2将五花肉炒出油3放入豆瓣酱炒香4放入肉一起炒上色5放入青椒,盐菜一起炒
家庭主夫1986
苦瓜,具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。糯米具有滋补嫩肤,美容等,枸杞清明目。一道养生的酿苦瓜,配一点豆瓣酱,蒸着酿苦瓜,甘甜美味,清爽好吃。
sourcehe
1芸豆洗净控水,掰成小段2土豆削皮,切小块3肉切片,用五花肉炖出来的比较香,孩子不吃肥肉我这里用的是瘦肉。4蒜切片5锅中烧油6加入蒜片爆香7爆香后加入芸豆翻炒至芸豆变色,颜色变深就好。8加入土豆和肉片9调酱汁,碗中放两勺豆瓣酱,一勺酱油,加入清水调出酱汁。10把调好的酱汁倒入锅中。11开锅后小火慢炖20分钟左右,中间可以看看不完糊锅。12等到土豆变软,芸豆快熟的时候加入盐和鸡精,然后翻炒一会,收一下汁就可以出锅了。13成品,配大米饭好香的呢。
厨艺小白~青青
湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口,夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值:田螺,又称黄螺、田中螺,属于软体动物门腹足纲田螺科,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素,其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等,在常见的60多种水生动植物中,其营养价值仅次于虾。每100
民以食为天―色香味俱全
1准备好食材:干茶树菇要事先煮软2把肉切片下锅炒干水分3在放入豆瓣酱炒香4最后放入入味精即可食用
家庭主夫1986
去超市贪着拣个便宜,买的牛肉不怎么规整,切片和切块都不怎么合适,干脆切条炒芹菜吧,刚好收获了蒜苗,也加了进去,好香哦,为了简化炒菜程序,干脆一锅炒,初学者也容易做到。
rosejyy2000
夏天来了,各种凉拌菜、面、肉。有人说,凉拌菜吃不饱,也有人说,凉拌肉,吃多了长肉,要吃素。我说,为什么不吃凉拌面呢?既能吃饱,还不会长肉。配上青瓜、豆瓣酱、芝麻油,喜欢吃辣椒的可以加辣椒,一碗凉拌面,不仅能充饥,还营养,又不长胖。夏天必选的----凉拌挂面。
sourcehe
今天看见一句很温暖的话:如果你不知道要做什么,那就做饭吧!【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】《礼记》有言“饮食男女,人之大欲存焉。”人类“好吃”是本性来的。美食是人类共同的语言,不分国界,不分种族。美食当前,因味而聚,因爱而喜。治大国若烹小鲜,说的就是,治理大国其实和烹饪一样的原理,大道至简,其易也难,关键是如何把握度的问题。如果当你不知道做什么的时候,那就做饭吧。做饭也能锻炼一个人的心智和毅力。没有一盘菜来的轻松容易(忽略技术要求)。如果没有一颗耐心;没有一颗热
食趣菜菜屋的屋
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房