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1豆腐切长条，泡入清水中备用。2木耳切丝备用3取小碗制作碗汁。酱油！醋！糖！比例1:1:1料酒减半。淀粉减半。盐适量。搅拌均匀备用。4葱姜蒜切沫备用5锅中少许油。小火慢炒豆腐条至金黄色。推至锅边。6肉馅下锅。在锅中间炒熟。推至锅边。7锅中间炒制豆瓣酱一勺。炒至红油溢出。烹料酒。炒葱姜蒜。锅中所有菜炒匀。8待锅中炒匀后。下入木耳丝，继续炒匀。9淋入碗汁。炒匀。出锅。菜品完成
蒙E无法更新
营养成分土豆一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示
民以食为天―色香味俱全
Q弹脆嫩牛筋，胶原蛋白之王
民以食为天―色香味俱全
辣炒花菜，简单好吃，一个人做饭简便为主，这道菜正适合。
JudyDier美食记
平时大多数时候都是用里脊肉来做糖醋里脊，今天换成了香辣的做法味道更赞！
厨娘宋宋
今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣，对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。
疯自王
干香麻辣的重口味，即下饭又下酒。
我是狂草
大盘鸡是新疆地区名菜，其来源说法众多，对于真实的来源至今已无法考究，主要用料为鸡肉和土豆块，搭配其他的材料烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑香辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。今天和大家分享的这道家庭版大盘鸡做法，可能也不算正宗，但味道还是很不错的，同样一道菜不同地方的做法也会不一样，这道菜还有个好处就是可以根据个人喜欢搭配不同的食材……
零下一度0511
1蛇宰杀洗净，去皮，砍成4Cm长待用。2锅内放油，下入蛇段爆炒，放调料，倒入高压锅内压5分钟。3印度椒炒香，倒入蛇段一起烧，勾芡，淋麻油出锅装盘撒葱花即成。
食神传
1准备好食材：我用的是处理好洗净的净鱼肉，一定要洗净鱼腹内的黑膜，以免腥味较重。2准备好部分调料：择洗干净，豆瓣酱剁细。3魔芋豆腐切厚薄适中的片，用加少许盐的水煮两次，捞出滤水。鱼剁成两指宽的条。4鱼条加一勺料酒，少许胡椒面，少许盐和匀腌三十分钟后用干淀粉抓匀备用。5香芹，小葱分别切小段，泡仔姜，泡辣椒，蒜子分别切丝。6中火坐锅，倒入油7油六成热时，将腌好味码上干淀粉的鱼块逐个放入油锅，炸至金黄。8将炸好的鱼条捞出备用9锅留适量油10中火烧至油八成热时将豆瓣酱放入煸炒，稍后放入切成丝的泡姜，辣椒，蒜子。再
旦夕夕
反腐剧「人民的名义」红遍了中国，朋友圈都在刷。我是不喜欢追剧，等电视剧完结一口气看了个痛快。剧情一开始，小官大贪的赵处长就在吃炸酱面，那叫一个香啊。后来看幕后才知道当时侯勇老师吃的就是白水煮面条。不得不佩服老戏骨的演技。但是！那香喷喷的炸酱面又让我蠢蠢欲动了，动手做起来。
白茶home
1原料:昂刺鱼，豆腐2辅料:红椒，青椒，香菜3锅中倒油加入香叶，桂皮，八角煸炒出香味。4放入昂刺鱼。5加入料酒。6加入一勺豆瓣酱。7加入糖，盐8豆腐切块备用。9加入水和豆腐。10红椒，青椒切块，香菜切段备用。11豆腐大概炖40分钟左右。加入青红椒。出锅后撒上香菜即可。小窍门桂皮，八角，香叶，可以不放。炖鱼的时候记得看火，以免烧干
媛芷媛味
第一次看到它时表示不认识，回来网上找攻略居然没有，然后就自己想怎么做就怎么做咯，呵呵呵，做出来还真不错，孩子看到问这是什么菜看起来很好吃的样子，我说你尝尝，不吃辣的人居然忍不住一个接一个吃起来，边吃边要喝水还要吃。
乐宝媽
美味方便又百搭
DrLee²⁰¹⁷
牛肉香辣有嚼劲，土豆软糯入味！
厨娘宋宋
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
