反腐剧「人民的名义」红遍了中国,朋友圈都在刷。我是不喜欢追剧,等电视剧完结一口气看了个痛快。剧情一开始,小官大贪的赵处长就在吃炸酱面,那叫一个香啊。后来看幕后才知道当时侯勇老师吃的就是白水煮面条。不得不佩服老戏骨的演技。但是!那香喷喷的炸酱面又让我蠢蠢欲动了,动手做起来。
点击查看大图1.葱姜蒜准备好,洗干净,蒜剥皮待用
点击查看大图2.姜蒜切沫,葱切成葱花
点击查看大图3.锅内入油,放入肉沫翻炒,肉沫买的现成的
点击查看大图4.加入姜蒜沫翻炒去腥
点击查看大图5.加入甜面酱
点击查看大图6.再加入两勺豆瓣酱炒匀
点击查看大图7.加入小半碗水
点击查看大图8.收汁的时候加入白糖提鲜
点击查看大图9.最后加入葱花,翻炒后关火焖一下
点击查看大图10.炒好的酱盛到碗里待用
点击查看大图11.黄瓜擦丝
点击查看大图12.面条买的现成的,我比较喜欢这种宽面
点击查看大图13.烧一锅水,水开后下入一半面条
点击查看大图14.面条快熟的时候最后加入生菜过下水,生菜是家里现成的,也可以加小青菜菠菜随自己喜欢,也可以不加
点击查看大图15.面盛到碗里,生菜摆上面
点击查看大图16.浇上炸酱和黄瓜丝
点击查看大图17.拌匀开吃。。
点击查看大图18.上班的时候最适合了,简单快速美味。。八两面条是两个人的量
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児