炸酱面

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1.葱姜蒜准备好，洗干净，蒜剥皮待用

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2.姜蒜切沫，葱切成葱花

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3.锅内入油，放入肉沫翻炒，肉沫买的现成的

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4.加入姜蒜沫翻炒去腥

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5.加入甜面酱

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6.再加入两勺豆瓣酱炒匀

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7.加入小半碗水

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8.收汁的时候加入白糖提鲜

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9.最后加入葱花，翻炒后关火焖一下

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10.炒好的酱盛到碗里待用

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11.黄瓜擦丝

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12.面条买的现成的，我比较喜欢这种宽面

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13.烧一锅水，水开后下入一半面条

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14.面条快熟的时候最后加入生菜过下水，生菜是家里现成的，也可以加小青菜菠菜随自己喜欢，也可以不加

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15.面盛到碗里，生菜摆上面

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16.浇上炸酱和黄瓜丝

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17.拌匀开吃。。

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18.上班的时候最适合了，简单快速美味。。八两面条是两个人的量