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1猪肉加淀粉和匀。2青椒切丝。3葱蒜切丝。4锅中倒油150g，下猪肉丝炒匀，下豆瓣酱。5大火翻炒20秒左右，倒入青椒。6炒至青椒丝变软熟，下葱蒜，老抽，继续翻炒30秒左右即可。7装盘。
火腿跳跳龙
1准备所需食材。2热锅加油放入肥肉丝炒一下。3倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱炒香。4放入瘦肉丝，料酒，白醋翻炒至变色。5加入泡黄瓜继续翻炒。6断生后倒入味极鲜陈醋调味即可。7装盘出锅。8成品图。
kx7748
突然特别想尝试一下酱爆钉螺和麻辣小龙虾，先来个简单的试下水，口感完美哦！
云裳蝶舞
百吃不厌的经典。
迷糊阿山
1准备一根丝瓜 切段装盘。2准备蒜 姜 小米椒 葱。将准备的料放在丝瓜上放蒸锅中。3将锅内油倒在丝瓜上 上锅蒸。
特護《愛》_JuNeqh
地三鲜是一道山东以及东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为土豆、茄子、青椒三样。有一炒一炖”，两种做法。
诗韵墨香
1成品！2茄子去皮，切条！3尖椒洗干净，切丝！4茄子过油炸制，软糯捞出备用！5锅里适量油，葱姜蒜爆锅，加入适量十三香，生抽！6加入一勺匙豆瓣酱炒香7倒入尖椒茄子，快速翻炒！8加适量水淀粉，勾好芡，出锅！
诗韵墨香
1成品！2适量带皮五花肉，切片！3小白菜适量，洗干净！4胡萝卜适量去皮，切片！5小白菜切段！6葱姜蒜五花肉一起倒入锅里，翻炒，炒出油！！7十三香，酱油，一勺匙豆瓣酱！8倒入小白菜胡萝卜，快速翻炒！9白菜胡萝卜炒断生，炒好出锅！
诗韵墨香
鲁迅曾说，夏季使人变懒即将到来的高温迫使本咸鱼灵光一闪，想出了一道拥有我大柳州独特风味，咸香辣兼具的螺蛳酸笋拌饭酱完全能够满足我们咸鱼工作日只愿果腹的懒散日常~其中的料包就地取材，用的都是好欢螺300g袋装粉里的配料包
咸鱼小咸
鱼的烧法千百种，唯独更爱川味水煮鱼，那个麻辣鲜香……不说了，开做吧！
随缘_ImO5
豆腐好吃还补钙……
晗汐姐
1青椒，小米辣切好备用，玉米粒洗净。2锅中倒油150g，下肉末翻炒上油。3下青红椒，豆瓣酱继续翻炒均匀。4倒入玉米粒，继续翻炒5分钟左右即可。5装盘。
火腿跳跳龙
夏日炎炎，实在是没有胃口！大鱼大肉早就吃腻了，正好看到冰箱里有婆婆拿来的自家地里的小白菜，索性买块豆腐炖了吧！哈哈，别看清汤寡水的，味道还不错，喝了热乎乎的菜汤，浑身都跟着舒服呢！
燊燊姐
1新鲜五花肉，洗净去皮。2切成薄片。3放入姜丝。4一小匙羹豆瓣酱、香油。5半匙羹生抽搅拌均匀。6加入适量淀粉调水拌匀。7取一小碗，放入少许白糖、一匙羹生抽和一匙羹半陈醋加少许水调成酱汁。8青椒洗净，斜刀切。9放锅里煸炒出水分。10看着微微变色。11放入两匙羹的油，煸炒出来的辣椒表面看起来像虎皮状。12放入适量盐炒匀后盛出。13锅洗净，烧干，放适量油，倒入腌制好的肉片爆炒。14倒入青椒翻炒片刻。15倒入事先调好的酱汁，翻炒均匀即可出锅。小窍门因为豆瓣酱有盐味，酱汁也有味道，所以不需要额外加盐。
harriet1003
吃烤鱼啦！每次路过烤鱼餐厅，都会传出这样一声广告，每次都忍不住要进去吃，哈哈哈，出来就开始心疼自己的钱包，自从学会自己做烤鱼，就再也不用在外面吃啦，一条草鱼十几块钱，搭配上丰富的配菜，一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块，还都是最新鲜优质的食材，辣的一身汗特别过瘾，做法一点也不难。
爱吃D鱼
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
参加双节同庆的奖品----爱仕达不沾煎锅。谢谢美食家对我的鼓励和各位亲的喜欢。这次用奖品试了一下，效果很不错，挺好用呢。
红豆厨房
口蘑家里的人非常喜欢吃，而且营养不错。这些天天气比较冷，蘑菇卖的也开始贵了起来，口蘑现在卖到7至8块钱一斤。据说金针菇卖的很贵，今天市场没见到有卖的，不知道价钱多少。不过，平时很少买金针菇，口蘑倒是我喜欢的。用蚝油煮蘑菇也是我喜欢的，觉得他们的味道非常的配合，又鲜美，哈哈。
琴心剑胆
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
