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1原材料2豇豆放入盐水里腌制半小时3入锅煮熟后晾凉4用牙签做成棒棒糖样子5将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、香油、白醋、葱姜蒜末、凉白开调成汁6装盘上桌小窍门一：豇豆选择嫩嫩的那种；二：用盐水泡后豇豆不容易断；三：调汁的每一种材料要少放
叶子的小厨
1原材料2茄子去皮3切成花刀，然后改成小块4放盐、生抽腌制一会5红柿子椒、尖椒切成颗粒，五花肉剁成肉末6肉末里放生抽、嫩肉粉、少量葱姜蒜末抓匀，锅里放油爆炒肉末7加入豆瓣酱、红柿子椒、尖椒、葱姜蒜末翻炒入味8茄子装盘，腌制出的水倒掉9炒好的肉末倒在茄子上，入锅蒸一小时左右，直到一搅拌茄子便碎10出锅了
叶子的小厨
这是第一次做的回锅肉，也是第一次发菜谱，不是很齐全，不喜勿喷呀各位。
sanni999
1原材料，锅内放油倒入肉末、豆瓣酱、生抽先炒熟待用2洋葱、红柿子椒、尖椒切成颗粒3掰下玉米粒4锅内放油爆香葱姜蒜末5放入红柿子椒、尖椒、翻炒6放入洋葱翻炒7放入玉米粒翻炒两分钟至熟8倒入肉末翻炒均匀9出锅了
叶子的小厨
前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。
(纳尼亚)
此菜又香又麻又辣，香由芝麻香、洋葱香、西芹香、蒜香、姜香、花椒香、八角香组成，麻由花椒独占，辣由豆瓣酱、青椒、红辣椒组成。此菜香辣浓郁、麻辣交错，吃完后口里是又辣又香，让人回味无穷。此菜主料是干虾，泡发后再炒的。干虾比新鲜的虾要香，口感会稍硬了点。新鲜的下就比较鲜嫩些。
hoojo
东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！
舞动的味蕾
炎热的夏天，做点香辣可口的辣酱，拌上一碗凉面，爽极了。
琴棋书画0314
这个菜之前我做过，也吃过朋友们做的，但是不得不说，这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味！！
舞动的味蕾
泥鳅的营养价值：1、泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份，具有很高的营养价值。2、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。3、泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用，成年男子常食泥鳅可滋补强身。4、泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用，可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
心清似水淡若云
内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。 豆腐的营养丰富，凉拌做法简单快捷。到了夏天，总离不开各种凉菜，一盒内酯豆腐、一小碗调料，往上面一浇，就上桌。在咽炎的夏日，是一道特别爽口的菜。
叶子的小厨
我第一次吃这个菜式是在南京，那时候去旅游，才吃了一口，爽爽脆脆的口感，令我完完全全爱上这个菜了。回家之后一直都没机会再吃，家里最近买了三个大大的马铃薯，不知道该怎么消灭掉，灵机一触下，我想到了。我也是第一次做，没想到做出来味道那么好，吃完了还不过瘾，多做了一盘...虽然很好吃，不过任何食物都应该适可而止哦。
Meiyin.H
剩下半根油条， 先想用什么来搭配这油条,看到冰箱中茄子最适合了；但怎么做这油条能保持脆感， 又能入味呢？炒制前用油先煎一下，让它变脆； 想它更入味， 用辣椒肯定不错，但怕加入鲜辣椒的水分多，再加上茄子中的水分，会不会让我的油条又软了？哈哈， 被我想到了，用豆瓣酱，它不仅能让油条入味，而且还能保持油条的脆性。 再说有了这豆瓣的加入，为这道菜增色不少。 茄子炒时非常爱吸油， 有什么方法呢？ 告诉个小窍门：提前用盐将茄子中的水分腌出来，再放入无油的锅中炒至半熟，这样最后炒制时只用普通的油量也会非常好吃。 这油条
斯佳丽WH
平时我们都喜欢吃烧烤的，来点小烤鱼吧，哇，流口水呀，可是现在好多关于街边烧烤的负面新闻，想吃又要勇气呀，还是自己烤来吃健康卫生多了。
☘️UV☘️
看了很多关于啤酒鱼的视频，心里面也总痒痒着想要自己做一次，今天妈妈又买了鲤鱼回来，我就决定做一下，我这是比较简单地，其实就是啤酒炖鱼。这种用啤酒代替水来烧的鱼，腥味尽除、香气四溢、口味鲜美、辣而不躁、肉质紧实爽嫩、口感很好！
酸柠檬///
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
