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非常简单，做好调味蒸几分钟就行，味道也很不错。
緣豆兒
第4版自制XO海鲜酱，在上一版的基础上又稍微做了点小调整，拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒，加点干辣椒。
小小多和包子
夏日香喷喷的香菇肉沫炸酱面，好吃到灵魂颤抖。
兰杏梅
1鸡肉用酱油、盐、姜丝抓拌均匀腌制20分钟。2热油炒豆豉。3炒片刻加入辣椒碎。4倒入里面。5抓拌均匀 我放了两个土豆。6加入少许醋。7抓拌均匀上蒸锅。8蒸50分钟到一个小时左右，就可以上桌啦！
杨洁的家常菜谱
1备好材料。2茶树菇先焯水2分钟，加入晾凉挤干水分。3锅里热油，倒入猪肉翻炒均匀，炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒均匀。4翻炒一分钟后铲到一边（或者铲起备用），用炒出的油爆香葱蒜姜，加入豆瓣酱，豆豉炒香。5再加入芹菜翻炒均匀，加适量盐炒半分钟即可。
全の美食
香辣鲜嫩的老豆腐只需简单的一蒸一拌，开胃下饭，简单易做。
食无涯
咸香美味家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1先把芋头切好摆盘子备用。2锅里热油爆香蒜末豆豉。3洗净剁好的排骨加入豆豉汁，盐，耗油，生抽，糖，料酒，淀粉，胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。4腌制好后再放些辣椒，锅里大火烧开，蒸20分钟。5蒸熟撒上葱花即可。
全の美食
1粉冬瓜。2排骨洗净备用。3加入生粉生抽糖胡椒粉油盐调味。4放入子姜。5拌匀腌制半小时。6黑木耳铺底放入冬瓜块。7腌制好的排骨码上。8再码上豆豉和大蒜。9蒸30分钟即可。10嫩嫩的。11冬瓜甜甜的。
老U爱小轩哥
湖南的特色菜豆豉煎辣椒，快手简单。增强食欲，适合夏天的一道下饭开胃菜。
食无涯
湖南湘潭人喜欢吃空心菜梗更胜空心菜，一道菜梗简单易做，酸辣开胃下饭。
食无涯
1花肉，蒜头。2秋葵、豆豉。3花肉、秋葵切成丁，蒜头去外衣，剥成粒。4起锅热油，放花肉入锅炒。5加适量的盐，炒至表面焦黄。6放入蒜粒炒香。7倒入豆豉。8豆豉在油锅中炒出香气。9倒入秋葵，加适量的水翻炒。10炒至秋葵断生，加少许鸡精调味，拌匀出锅。11成品。咸香下饭菜。
宸·羽
1准备好材料，木耳，鲜笋先焯水2分钟捞起沥干。2鸡蛋打散。3鸡蛋炒熟铲起。4五花肉炒出油后倒入蒜姜小米辣，豆豉炒香。5再倒入木耳，豆干，，鸡蛋鲜笋翻炒均匀。6炒半分钟后加入盐，酱油，耗油，糖，葱炒熟即可。
全の美食
1鲩鱼块用盐腌20分钟。2准备豆豉、姜丝。3平底锅热油，放入鱼块。4煎至两面金黄。5铲起装盘。6另一口锅热油，放入姜丝。7炒至姜丝变软，带点微黄。8放入豆豉炒香。9一直炒至姜丝变硬，豆豉炒出香气时放入料酒。10将炒好的配料放入鱼块表面，淋入酱油和油，入锅再蒸10分钟，让鱼块充分吸收豆豉和姜的味道。11蒸好出锅。12成品。非常下饭的一道家常菜。
宸·羽
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
